Šunka s mljevenim mesom: u pećnici, u tavi, u mikrovalnoj pećnici

Među raznovrsnim zalogajima i kanapama, razmaknuti su ovčji pršut i mljeveno meso. Čini se da su najjednostavniji sastojci, "zajednički" osnovi, ali ispada ukusna i vrlo ukusna jela. Osim toga, vrlo slatko i ukusno gledati. Moguće je da se poslužuje na blagdanskom stolu ili može poslužiti kao doručak za školarce. Pripremljeni mrkci s mljevenim mesom vrlo su jednostavni, iako se čini zamoran proces popunjavanja jer se sušenje obično proizvodi u prilično maloj veličini. Međutim, netko tko želi jesti ovaj snack, sigurno neće odustati od malo "da se zaglavi".

Ham s mljevenim mesom: recept u pećnici

Ovo je najpopularniji i najuspješniji način kuhanja sušenja kroasana. Bageli su odabrani od najmanjih, koji su na prodaju, i s apsolutno neutralnim okusom. Moraju se presavijati u bilo koji duboki spremnik i sipati malo zagrijano mlijeko da bi gotovo pokrilo upravljač. Namočite ih oko 10-15 minuta, ovisno o veličini, nekoliko puta sušenja je obrnuta čak i za namakanje. Nemojte pretjerati! Inače, umjesto osnovice za ovna s mljevenim mesom, dobit ćete izgubljeni i pire krumpir.

Paralelno se priprema mljeveno meso. Meso prošao kroz procesor ili mljevenje mesa, pomiješana s sjeckani luk, prisalivaem, podperchivaetsya, možete dodati svoje omiljene začine ili malo nasjeckanog svježeg timijana. Promiješajte dok ne postane glatka.

Pažljivo sušite od mlijeka i položili na lim za pečenje, postavljeni pergamenom (folija je još gore, može se držati na njoj). Od mljevenja se razvaljuju proporcionalni glomeruli i stavljaju u "rupu od bagela". U pećnici vrećice s mljevenim mesom, recept savjetuje da stoji oko četvrt sata. Neposredno prije uzimanja ladice za pečenje potrebno ih je posuti sirom.

Ham s mljevenim mesom u tavi

Ne želite gnjaviti s pećnicom - dovoljno i običnog štednjaka. Iako je u tavi, kruha s mljevenim mesom nešto teže pripremiti, trebat će vam malo šake i točnost. Pripremni postupak ne razlikuje se od gore navedenog, uključuje samo pripremu tijesta. Za njega dva jaja su pretučena s tri puna žlice brašna, soli i papra (po štipaljku). Plišani bagels su umočeni u smjesu i poslani u tavu. Morate pržiti na obje strane, nekoliko minuta, po mogućnosti u biljnom ulju (kremasto se pretvara masnoće). Ako želite rotirati s mljevenim mesom, imaju sir okus, čip tvrdog sira, promiješati u punjenje. Ili je posipajte nakon sušenja.

Alternativni postupci pripreme

Što je dobro za bagel s mljevenim mesom je da se posljednja faza kuhanja može obaviti na bilo kojoj kuhinjskoj opremi. Na primjer, ako želite koristiti multivar, dovoljno je ispustiti malo lean ulja na dno zdjele, širite vreće punjene mljevenim mesom i uključite pečenje na pola sata. Neki napredni korisnici savjetuju i upijaju uporabu zdjele, ali ovaj savjet izgleda previše sumnjiv za nas: kapacitet će i dalje morati biti opran, jer ostatak mlijeka može izgorjeti.

U mikrovalnoj pećnici mogu se istaknuti napitci. Da biste to učinili, trebate ih staviti na posudu (ne treba se oprostiti ili podmazivati) i uključiti stroj punoj snazi ​​20 minuta.

Pozornost usmjeravamo na činjenicu da svi kućanski uređaji imaju svoje osobine i značajke. Stoga, priprema janjetine s mljevenim mesom treba paziti. Barem po prvi put, dok ne otkrijete ćudove svoje jedinice. Bez uzimanja u obzir, dobit ćete suha jela - jednostavno će ostati bez sokova tijekom obrade.

Savjeti i tajne

Pokusno je utvrđeno da je najukusnije sušenje, punjeno mješovitim nadjevom, koji se sastoji od svinjetine i govedine. Ako upravljate samo s svinjetinom, oni će se pretvoriti u masnoću, au hladnom obliku neće biti previše ugodni. Ako volite govedinu, rezultat će biti suh. Isto se može reći io pilećim "cheesecakes". Osim ako ne koristite meso od bedara.

Neki kuhari dodaju majonezu na nadjev. Učinite to, odlučite se na temelju dosljednosti vašeg punjenja. Ako je dovoljno sočan, bolje je učiniti bez majoneze, ako se čini suhom, može se u potpunosti uvesti.

Ugodna dopuna

Ram recepti domovi ne moraju nužno uključivati ​​samo meso i bagele. Ako imate dobru kuharsku kuhinju s kulinarskom fantazijom, dugo ćete mamljati vašem kućom raznovrsnim stvarima, a takve vrste canapes uskoro će ih nositi. Najzanimljivija opcija - dodavanje mljevenih gljiva. Samo imajte na umu da, kad pržite i pečete, dajte puno sokova, od koje će se isušen punjeni sloj. Stoga, odrezane gljive najbolje su pržene u tvrtki s lukom. Pomiješajte ih mesom i mogu biti u komadićima, i prošli kroz žetelicu - kako vam se sviđa.