Bagel s mljevenim mesom: izvorni snack

Što naše mađioničare ne izmisle da svojim domaćinstvom omogućuju ukusna i originalna jela! I uspijevaju pronaći nešto što je ukusno, lijepo i brzo pripremljeno. Jedan od ovih genijalnih izuma je bagel s mljevenim mesom. Idealan snack koji ne zahtijeva puno posla, bez skupih i skupih proizvoda, priprema se brzo i istodobno jednostavno izvanredno po ukusu.

Opcija sušenja

Da se bagel s mljevenim mesom ne napuni potrošače s kontrastima okusa, sušenje treba odabrati od nezaselenih sorti. "Škola" bit će vrlo prikladna. Ako u susjedstvu pohranjuje samo zaslađene bagele, nemojte ih upijati u mlijeku, već u vodi - slatkoće će zamjetno padati.

Povoljno je uzeti sušenje, a ne izduženi oblik. Međutim, također je moguće staviti ovalne bagels u posao, to je jednostavan za jesti mogu se slomiti.

Što će vam trebati?

Treći kilogram sušenja treba malo manje od pola kilograma mljevenog mesa. Bolje je upotrijebiti mješovitu, govedinu i svinjetinu: uz piletinu s mljevenim mesom postat će prilično suho. Vrlo odobren od kuhara u turska punjenje u snacku. Budite sigurni da ste samljeti u žarulji za punjenje - neke ljubavnice također dodaju sjeckani kopar. Od začina - samo soli s paprom, osobito ako imate slatke vrećice. Nemojte pogoršavati kontraste okusa.

Pored mljevenog mesa, potrebno je još jedno jaje i mršavo ulje za prženje krafne s mljevenim mesom u tavi. Ako želite, možete dodati dva grama ribanog sira na popis sastojaka, a zatim će vaše jelo prići "idealnom" znaku.

Sjeckano meso u bagelima u pećnici: recept i fotografija

Meso se izvoditi dva puta kroz mljevenje mesa s lukom kupolom, dodati malo soli i priperchivaetsya, zbunjujući, kao što je učinjeno u pripremi hamburgera.

Malo mlijeko se zagrije, sušenje je natopljeno. Dugo se ne smiju ostaviti u tekućini - oni će biti dehidrirani u stanje kaše, osim previše vlažnog bagela s mljevenim mesom će se raspasti tijekom prženja. Doslovno minutu ili dvije na svakoj strani - i sušenje se može ukloniti iz mlijeka.

Od mljevenog mesa valjci oko iste promjere kao i rupa u bagel. Postavlja se u rupu i lagano pritisne kako ne bi ispala.

Jaje je pretučeno u tanjur (lagano, a ne na pjenu) uz dodatak nekoliko žitarica soli. Bagel s mljevenim tijestom umočen u tijesto i poslan u tavu. Treba ga pržiti na obje strane sve dok se punjenje ne napuni.

U principu, to se može zaustaviti, predjelo je već vrlo ukusno i ukusno. Međutim, ako želite postići savršenost, još uvijek možete raditi malo: premjestite punjene sušionike na pladanj za pečenje i prekriti ih sirom. Nakon što je u pećnici držao 10 do 15 minuta bagela s mljevenim mesom (foto u članku), možete nazvati gladne za testiranje. Međutim, okusi stana su takvi da se vaša obitelj vjerojatno već okupila u nestrpljivosti u kuhinji.

Ljubitelji pojednostavljenja mogu isključiti korak s prženjem i odmah staviti sušenje na pećnicu i staviti je u pećnicu. Međutim, imajte na umu: u ovoj bagel s mljevenim mesom će postati mekši. Ako cijenite hrskave kore, bolje je pržiti prvu posudu.

Predjelo je ukusno i vruće i ohlađeno. Može se poslužiti bilo koji ukras, od žitarica i tjestenine do povrća - kako u obliku salate, tako iu obliku gulaš. Komponenta mesa koju ne trebate, to će biti ukusno sušenje.

Let mašte

Nakon što vaša obitelj cijeni neočekivano jelo, možete pokušati eksperimentirati s njom. Jedna od najuspješnijih ideja je sjeckati gljive i dodati ih u šlag. Možete ih prethodno pržiti s lukom da biste uklonili višak tekućine.

Ne manje zanimljivo je izgradnja "tornjeva". Najjednostavniji - prije slanja u pećnicu za svaki sušenje stavite krišku rajčice, a tek onda pospite sirom. U vegetacijskoj sezoni možete nadopuniti dizajn pločicom patlidžana ili prstenom paprike.

Usput, majke, čija djeca su hirovita i ne prihvaćaju sendviče u školu, mogu biti sigurni: punjeni bagel će se definitivno složiti s punjenim bagelom. Štoviše, prikladan je za nošenje: umotan u hranu i staviti u vrećicu. Na poslu, takva "kočnica" također će biti prikladna. Je prikladan, vrlo zadovoljavajući, precizan i intrigantan. Sigurno će vaši kolege tražiti od vas recept.