Recepti za bagels s mljevenim mesom u pećnici: pripremamo vruće snack

Želite znati recept bagels s mljevenim mesom

Klasični recept bagels s mljevenim mesom (u pećnici)

Trgovina:

• jedno jaje;
• 500 ml srednjeg masnog mlijeka;
• srednja žarulja;
• 150 g mljevenog mesa (svinjetina + govedina);
• češnjak - jedan zub je dovoljan;
• 300 g malih bagela (sušenje);
• kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - 1 tbsp. l;
• omiljeni začini (uključujući papriku);
• Tvrdi sir (vrsta nije važno) - 100 g.

Proces kuhanja

1. U dubokoj zdjeli, od debelog stakla, stavljamo bagele. Napunite ih mlijekom. Ostavite pola sata. Ako imate svježe bagels, onda je ovaj put dovoljno za omekšavanje. A ako su jako tvrdi ili osušeni, neka ostanu u mlijeku barem sat vremena.
2. Pripremit ćemo punjenje. Mi ćemo koristiti gotovi mljeveno meso, i za kolače. Širimo ga u čiste posuđe. Tu također dodati žumanjak i kiselo vrhnje u pravoj količini. U mješalici skuhamo komadiće luka i češanj češnjaka. Šaljemo primljenu težinu u tijelu.
3. Vraćamo se u bagele. Pažljivo ih izvadite iz zdjelice mlijeka. Stavili smo na papirnati ručnik, tako da je viška tekućine stakla.
4. Žličica uzeti punjenje i popuniti bagels.
5. Zagrijte pećnicu (180 ° C). Pokriven pergamenom pergamentom. Stavili smo na nju punjene bagels. Posudu s sadržajem šalje se ispeći. Koliko se ovo jelo priprema? Recepti za bagels s mljevenim mesom u pećnici pokazuju da će 15-20 minuta biti dovoljno.
6. Ostaje konačni dodir. Nekoliko minuta prije kraja procesa pečenja, otvorite vrata i pospite vrećicama ribanim sirom. Zatvorite pećnicu. Stavili smo spremni snack u tanjur. Želimo Vam ugodan apetit!

Bagele s mljevenim mesom u pećnici: recept korak po korak

Potrebni sastojci:

• zrelih rajčica - 2 kom .;
• srednja žarulja;
• mesanska masnoća - okus;
• 400 ml mesnatog bujona (može biti piletina);
• Tvrdi sir od 100 grama;
• meso od piletine ili svinjetine;
• 400 g malih bagela;
• rafinirano ulje;
• omiljene začine.

Detaljne upute

Korak # 1. Pulpa žarulje se ljušti (po mogućnosti s kockom). Šaljemo je na vruću posudu za prženje. Pržite uljem. Kad komadi postanu prozirni, dodajte ih mljeveno meso. Sezona sa soli. Pospite sa začinima. Skuhano meso treba lagano zasušiti. Zatim isključite vatru. I rezultirajuća masa se prenosi na ploču.

Korak 2. Bagele se izliju u duboki spremnik. Napunite juhu. Označavamo 15-20 minuta.

Korak # 3. Isprati oprati rajčice tankim krugovima. Dok smo stavili na stranu.

Korak # 4. Pokrijamo ladicu za pečenje s pergamentom. Stavljamo bagels, punimo ih mljevenim mesom. Za svaku od njih stavljamo krug rajčice. Pospite sa ribanim sirom na vrhu. Stavili smo tavu zajedno s budućim snackom u vrućoj peći. Kod 180 ° C posuda se peče ne više od 20 minuta.

Crvena kora ukrašava bagele s mljevenim mesom (u pećnici). Recept (gore navedena slika) omogućava takav snack vruće i hladno. Okus jela ostaje nepromijenjen.

Još jedan recept

Popis proizvoda:

• 300 grama mesa i svinjetine;
• luk žarulja - 2 kom .;
• 500 ml srednjeg masnog mlijeka;
• 100 grama komada sira (krutina);
• rafinirano ulje;
• 0,5 kg šampinjona i malih bagela;
• majoneze i začini - na okus.

Praktični dio

1. Stavili smo sve na stol, od čega će se pripremiti bagele s mljevenim mesom u pećnici. Recept osigurava korištenje gljiva. Počet ćemo s njima. Isprati šampinjone u tekućoj vodi. Zgušnjavamo ga kockom. Šaljemo je na vruću posudu za prženje. Pržite, upotrijebite rafinirano ulje. Dodamo sitno sjeckane žarulje. Pecite dok gljive ne budu spremne. Isključujemo vatru. Pustite luk i šampinjoni cool.
2. Izrađujemo mljeveno meso od svinjetine i teletine. Izgledat će sočno i izvanredno nježno.
3. U šalici mljevenog mesa dodajte pržene gljive s lukom. Promiješati. Sezona sa soli. Pospite sa svojim omiljenim začinima.
4. Bagele smo stavili u duboke kapacitete, uvala s mlijekom. Dovoljno je pet minuta da ih malo natopu.
5. Na ploči za pečenje, čije je dno prekrivena pergamentom, stavljamo bagele. Svaki od njih je napunjen mješavinom od mljevenog mesa, gljiva i luk. Pospite sa ribanim sirom na vrhu. Također na bagelima morate nanijeti majonez s tankom mrežicom.
6. Stavili smo posudu zajedno sa sadržajem u vrućoj peći. Na 190 ° C, snack bi trebao biti pečen pola sata. Njegov izgled i okus cijenit će vaša obitelj ili gosti.

U zaključku

Možete odabrati bilo koji recept bagels s mljevenim mesom (u pećnici pripremaju se 20 minuta), objavljene u članku. Trebate minimalne proizvode i slobodno vrijeme. I rezultat je izvrstan - vruće predjelo s neusporedivim okusom i okusom.