Pecnice za jaja - ukusna i originalna jela

Pile od jaja - jelo koje se može kuhati za doručak ili ručak. Trebate minimalne troškove proizvoda i vremena. Članak predstavlja nekoliko recepata za valjane valjke. Želimo Vam kulinarski uspjeh!

Jaje pecivo u korejskom

Popis proizvoda:

• morska trava nori - 1 list;
• tri jaja;
• rafinirano ulje.

Praktični dio:

1. U zdjelu, slomite jaja. Što je sljedeće? Beat ih s vilicom ili žlicom. Pobrinite se da nema proteina iz vena.
2. Zagrijte posudu neprozirnim premazom, postavljajući vatru na minimalnu vrijednost. Stavili smo 1 žličicu. ulje. Stavimo dvije trećine jaja. Ravnomjerno raspoređeni u tavi. Čekamo, kada jaja budu spremna pola (gornji sloj je još uvijek sirovi).
3. Uzmi nori list. Širimo ga preko vlažnog sloja. Na ovom listi izlijemo ostatak tučenih jaja. Ravnomjerno ga distribuiramo.
4. Čim se drugi dio jaja počinje učvršćivati, uzmi špatu u našu ruku. Pažljivo podvarachivaem palačinke na 2-2,5 cm. Provjerite jesu li jaja bila vlažna. Inače, okus zdjelice će se znatno pogoršati.
5. Izvadimo valjak iz tava. Prebacimo ga na ploču za rezanje. Označavamo 5 minuta. Za to vrijeme valjak jaja potpuno cool. Ostaje mu da ga rezati na komade od 2 do 2,5 cm debljine. Možete ih poslužiti na stolu i odmah idite na jela degustacije.

Recepti za jajne role s sirom

Potrebni sastojci:

• 20 grama maslaca;
• 100 g kuhane kobasice;
• 4 jaja;
• tvrdi sir - dovoljno 150 g;
• zeleno;
• začini (paprika, sol);
• kiselo vrhnje srednjeg sadržaja masti.

Detaljne upute:

1. Domaćini obično pripremaju omlet na temelju mlijeka. Ali u ovom slučaju to ne odgovara. Uostalom, takav omlet postaje vlažan, što znači da je neugodno u radu. U zdjelu, razbiti 2 jaja (jedan posluživanje). Onda ćemo ponoviti akciju. Svako posluživanje treba pripremiti zasebno.
2. Dodajte začine. Sezona sa soli. Beat s normalnim vilicama. U mikrovalnoj pećnici potrebno je rastopiti komad maslaca. Zatim, u tankom curi, ulijte u zdjelu na jajašca. Promiješati.
3. U grijanoj tavi izliti masu jaja. Pržite, koristite rafinirano ulje. Preporučljivo je to učiniti s minimalnim požarom. Nemojte poklopiti tavu s poklopcem. Čim naš palačinka zgrabi, možete proširiti punjenje. Sirenje sir unaprijed. Izrežite kobasicu u komadiće. Zeleni se može jednostavno sjeckati.
4. U središtu palačinke postavite ribani sir. Drugi sloj su komadi kobasice. Sve ovo je posuto ljekovitim biljem. Treba mentalno podijeliti palačinke na pola. Prvi i treći dijelovi su umotani unutra. Napravimo rolu.
5. Pomoću lopatice okrenite palačinku punjenu šavom dolje, tako da je ova strana previše smeđa. Pomaknemo valjak na ploču. Sjeckali smo u role. Stavili smo na ravnu ploču. Ukrasimo grančicama zelenila i svježim povrćem. Pecnice za jaja poslužuju se na stolu u vrućim uvjetima. Nemojte zaboraviti da ih pospite ribanim sirom. Želimo se međusobno poželjno apetit!

Kako kuhati jaje role u multivarijatu

Popis proizvoda:

• 100 grama cvjetača i zelenog graha;
• prosječan mrkva;
• 6 jaja;
• škampi - 1 hrpa;
• jedan bugarski papar;
• pola žarulja;
• začini (papar, sol).

Proces kuhanja:

1. Najprije morate kuhati grah i cvjetaču. Preporučljivo je smjestiti ih u različite lonce.
2. Papar, luk i mrkvi se isperu vodom iz slavine, očistiti, slomiti slamkom.
3. Razvalimo jaja u zdjelu. Sezona sa soli. Dodajte začine. Pobijediti.
4. Kombiniramo sjeckani povrće s jajima.
5. Naći ćemo izbornik i pokrenuti način "Pečenje". Na dnu višekratne ulijevane ulja. Koji su sljedeći koraci? Lagano sipajte malo maslaca od jaja.
6. Spatulom pokupimo rubove omleta i započnemo ga omatanjem. Svaki novi sloj pritisnut je na dno više šalica.
7. Kada je valjak za jaje potpuno uvijen, potrebno je pritiskati rubove lopaticom. To je učinjeno tako da biljno punjenje ne ispadne.
8. Prije posluživanja, rezati u komadiće (optimalna širina je 2-3 cm). Pile za jaja savršeno se kombiniraju s umakom od kremastog i soje. Ljubitelji duhovitog jela mogu dodati adzhika.

U zaključku

Otkrili smo tajne peciva za kuhanje. Sad možete redovito kušati kućanstvo s ovim jelo - s različitim punjenjem. Nemojte se bojati eksperimentirati, stvarajući svoje mogućnosti.