Kako pripremiti govedinu u multivarquet s povrćem

Mnogi ljudi smatraju da je govedina meso, što je teško za kuhanje. Zbog velikog broja mišića ponekad može biti krut. Ali iskusni stručnjak za kulinarstvo lako se može nositi s takvim problemom. Glavna stvar u ovom poslu je pravilno obraditi proizvod i pronaći prave sastojke. Postoji mnogo različitih načina, no najlakši je način priprema govedine u multivarquet s povrćem. Na primjer, možete razmotriti nekoliko zanimljivih opcija.

Pecite na ruskom

U tradicionalnoj ruskoj kuhinji goveđeg mesa često se kuha zajedno s raznovrsnim kikiriki, povrćem, bobicama i gljivama. Ova kombinacija omogućuje vam da bolje otkrijete okus glavnog proizvoda. Moderne domaćice lakše se nositi s takvim problemom, imajući pri ruci posebnu opremu. Na primjer, govedina u multivaretu s povrćem nije jako teško pripremiti. Za posao, prije svega, potrebno je imati jedinicu. Osim toga, mogu biti potrebni sljedeći proizvodi:

1 kilogram goveđi čistog celuloze par žarulja 15-20 g soli, 2 mrkve, 200 grama raženog kruha, žlica tlu paprike, 2 lovor list, 30-40 grama maslaca, 80-90 grama brašna i užareno crno tlo papar, poslužujući čašu kiselog vrhnja, 1/5 sok od limuna i malo biljno ulje.

Govedina se proizvodi u multivarquet s povrćem kao što slijedi:

1. Prvo pranje i sušeno meso od suncokreta trebalo bi rezati na komade nekoliko centimetara debelih.
2. Zatim ih treba malo odbiti.
3. Pripremu govedinu treba pržiti u biljnom ulju, tako da se na obje strane pojavljuje nježna crvena kora.
4. Zatim morate mljeti ostatak sastojaka. Da biste to učinili, luk treba prvo prerezati prstenima, a zatim podijeliti na 4 komada. Mrkve treba nanijeti na gratetirati, a kruh - izrezati u kocke.
5. Stavite maslac na dno zdjelice, a zatim stavite pripremljenu hranu u sljedećem redoslijedu: meso - sol - zalihu - luk - mrkva - sol - kruh.
6. Pljusnite sve vrućom vodom tako da potpuno pokrije sadržaj zdjele.
7. Dobro zatvorite poklopac i postavite način rada "pečenje" na ploči. Postavite tajmer 20 minuta.
8. Nakon toga, tijekom 2-3 sata, aktivirajte način "gašenja".
9. Na kraju rada dodajte kiselo vrhnje, pomiješajte sve i ostavite proizvode u načinu grijanja kako bi postajali još 25 minuta.

Govedina u multivarquet s povrćem, kuhana na ovaj način, Ispada da bude nježan i vrlo sočan.

Meso s krumpirom

Kako se još može kuhati govedina s povrćem u multivariatu? Recepti za ovo jelo najčešće sadrže krumpir kao jedan od sastojaka. Ova se opcija često koristi u praksi. Da biste ga pripremili, trebate sljedeće komponente:

poda kilogram mesa 150 g mrkve i luk, sol, 700 grama krumpira, nekoliko režnja češnjaka, 50 grama biljnog ulja i 2 čaše vode.

Sve radnje moraju se izvoditi u određenom slijedu:

1. Najprije morate brusiti proizvode. Meso je bolje izrezati na male komadiće, luk - razbiti četvrtine prstena, mrkve - slamke, češnjak - lobule. Poželjno je rezati krumpir velikim komadima.
2. Zatim se meso mora pržiti 20 minuta ravno u zdjelu multivarka, postavljajući način "pečenja".
3. Dodajte češnjak, luk, mrkve i nastavite s tretmanom pod istim uvjetima. Povrće bi trebalo biti malo mekše. Nemojte zatvoriti poklopac.
4. Uvesti preostale sastojke i sipati vodom.
5. Postavite tajmer na 1 sat i nastavite kuhati bez promjene načina rada.

Nakon zvučnog signala, gotov proizvod može se sigurno postaviti na ploče i poslužiti na stol.

Savršena kombinacija

Praktično na bilo kojem drugom jelu će pristupiti goveđi gulaš s povrćem. U multivariatu, pripremanje ove posude je mnogo lakše. Da biste ga učinili sočnim i mirisnim, možete upotrijebiti sljedeći set proizvoda:

500 grama mesa, 4 rajčica, mrkva 100 g, 5 režnja češnjaka žarulja 2, 70 ml biljnog ulja, 2 paprike i pola žličice kurkuma, paprika i podzemnih soli.

Cijeli postupak se može podijeliti u nekoliko koraka:

1. Na samom početku, proizvodi moraju biti pripremljeni. Da bi to učinili, potrebno ih je oprati, očistiti i slomiti. Govedina je bolje rezati s komadima srednje veličine, i luk s mrkvom - drobljenje kocke.
2. Pripremljeni sastojci stavljaju se u zdjelu i uliju.
3. Namjestite način pečenja na 20 minuta. U sredini procesa, poklopac treba otvoriti i miješati.
4. Rajčice s bugarskim paprom izrezane na kriške i dodajte ih u kipuću masu.
5. Dodajte preostale začine i sitno nasjeckani češnjak.
6. Okrenite gumb regulatora na položaj "gašenje" i označite tajmer 40 minuta.

Na kraju zadanog vremena, osjetljivo i aromatično jelo se može jesti sigurno.

Dijeta gulaš

Svi znaju da je govedina niskokalorični proizvod. Stoga se često koristi za različite dijete. Za slučaj kada ne želiš dugo stajati na štednjaku, goveđi gulaš s povrće u multivarhu. recept Ovo jelo je iznimno jednostavno i ne zahtijeva posebne fizičke napore. Od proizvoda za takav gulaš za prehranu potrebno je:

600 grama govedine, glave luka, malo češnjaka, frac12- čajnu žličicu sjeckanog muškatnog oraščića, soli, 3 žlice umaka od rajčice, mljevenog papra i čaše vode.

Sav posao se odvija u tri faze:

1. Prvo, proizvodi moraju biti razoreni. Da biste to učinili, luk treba izrezati na pola prstena, češnjak - kriške, i meso - cutlets.
2. Svi sastojci su uredno presavijeni u zdjelu multivarka.
3. Da biste stavili modu panela "zaustavljanje", a na timeru smanjiti sat i pol.

Nakon zvučnog signala možete sigurno otvoriti poklopac i širiti proizvod koji je spreman za jelo na ploči. Posuda se ispostavi da je nježna, mirisna i vrlo ukusna.