Lecho. Kalorijski sadržaj posuđa

Ladice za trgovinu privlače raznovrsnost konzervirano povrće.

Porijeklo receptu

Očuvano za zimsko berbu u ratnici ljubavnica uvijek je puno. Ali nužno postoji lonac. Njegov kalorijski sadržaj ovisi o onome što je uključeno u kompoziciju, što zauzvrat diktira recept.

Vjeruje se da je rodno mjesto ovog mirisnog snacka rajčice Mađarska. Unatoč tome, stranice nekih kuharica sadrže informacije koje su izumili ova jela u Bugarskoj ili čak u Srbiji.

Danas nije važno gdje se ovaj snack pojavio. Postoji mnogo recepata za ovo popularno jelo, uvijek ukusno i u nekim slučajevima začinjeno od dodanih tajnih sastojaka.

Vrste loza

Lecho - hladan snack, iznenađujući raznim ukusima. Ali ono što ostaje nepromijenjeno u svakom receptu je mirisna bugarska paprika i zrela sočna rajčica.

Lecho s rajčicama i paprom - jednostavni zalogaj, kuhani sat-dva. Možete poslužiti za večeru na radni dan i ukrasite ovaj jelo s blagdanskim stolom. Pripremiti lecho kilogram rajčice mljevenje u mješalicu, doda se to pola kilogram ispere i reže na trake papar, dvije žlice soli, pola šalice šećera, crnog papra. Masa kuhati dvadeset minuta. Zatim stavi u pola litre staklenke, dodajte češanj češnjaka svaku, sterilizirajte 20 minuta i uvijen je željeznim poklopcem.

Lečka od papra s sokom rajčice. Brojač ovog receptora je da ne morate gnjaviti s rajčicama, tako da se priprema mnogo brže. U 3 litre rajčice sok uzimaju paprika - 3,5 kg - luk 1.5kg, šećer, ocat, 9% th, biljna ulja - 200 ml, soli - 1,5 vol. l. Tekući sastojci i začini se miješaju i zagrijavaju u tavi, zatim dodaju pripremljeno povrće i kuhaju dvadeset minuta. Postavili smo se na banke, kotrljali se - i u krzneni kaput.

Snack se poslužuje na stolu hladno i vruće. U drugom slučaju, sastavni dijelovi su izrezani i zamrznuti u pakiranju. Tada ćete samo staviti sadržaj pakovanja u tavu i staviti van.

To su jednostavni i pristupačni receptovi. Kalorijski sadržaj jela nije visok. Stoga se može koristiti u prehrambenoj kuhinji.

Kalorijski sadržaj posuđa

U svakom recept lecho Sadržaj kalorija ovisi o proizvodima koji su uključeni u njega. Evo nekoliko recepata (za 100 grama gotovih jela):

• s rajčicom i paprom - 55 kcal;
• s sokom rajčice - 63 kcal;
• s mrkvom -75 kcal;
• lijeni leh s povrćem - 75;
• s patlidzanom - 66 kcal;
• s tikvicama - 55 kcal.

Izvorni recept madžarske verzije ima u sastavu ne samo povrće (paprika, rajčica, patlidžani). Često je dodano pušeno kobasice svinjskog mesa, gljive, grudice, riže. U skladu s tim, sadržaj kalorija ovog jela također se povećao.

Ovo jelo je ukusno i nije jako visoko kalorijalno, proizvodi su uvijek dostupni, tako da svaka kućanica može kuhati i poslužiti ga na stolu.