Kako pripremiti salatu "Sushi" u slojevima

Svake godine japanska kuhinja postaje sve popularnija. Danas, vjerojatno, već nema osoba koja ne zna što je sushi. Ovi mali pecivi već su postali najpopularniji dodatak bilo kojoj zabavi ili koktelima. A što učiniti s onima koji nisu bili u stanju svladati složenu tehnologiju presavijanja role i od navike nastavka pripremanja salata za svečani stol? U takvoj situaciji moguće je prikazati maštu i kombinirati ta dva jela. Kao rezultat toga dobivate izvornu, slojevitu salatu "Sushi". Priprema se vrlo jednostavno. Osim toga, svaka domaćica može improvizirati, prilagođavajući se vašem popisu osnovnih sastojaka.

Nestandardno rješenje

Uoči blagdana, mnogi se pitaju što je novo kuhati za stolom. Uostalom, svaka domaćica uvijek želi impresionirati goste svojim kulinarskim umijećem. Za takav je slučaj salata "Sushi" idealna. Slojevi postavljeni proizvodi uvijek izgledaju neuobičajeni i nekako svečani. I da biste stvorili atmosferu Istoka, možete upotrijebiti sastojke koji čine obični sushi za pripremu jela. Izgleda prilično izvornu pojednostavljenu verziju poznatog proizvoda. Za rad je potrebno: 300 grama riže, 2 lista nori, avokado 1, 200 grama lososa, 2 krastavca, 20 grama wasabi i malo sezama i umak od soje.

Proces kuhanja je vrlo jednostavan:

1. Prije nego počnete širiti slojeve salate "Sushi", proizvodi moraju biti pripremljeni. Prvo, s nori list, koristite oštar nož da biste izrezali bazu. Može biti bilo koji oblik (krug ili pravokutnik) i veličina.
2. Kuhajte rižu. Da biste to učinili, treba ga napuniti vodom u omjeru od 1: 1,5 i staviti ga u vatru. Nakon 7 minuta nakon kuhanja, plamen mora biti minimalan i kuhati oko četvrt sata. Zatim se požar treba isključiti i ostaviti rižu u tavi za dozrijevanje 30 minuta.
3. U prahu je wasabi razrijeđen s kuhanom vodom u jednakim količinama.
4. Krastavci i losos samovoljno namazati.
5. Sada možete početi postupno rasporediti čak i slojeve salate "Sushi". Proizvodi će se u sljedećem redoslijedu: Nori - riža - wasabi - krastavac - losos - riža - krastavac - avokado - losos - sezam.

Prije uporabe antene treba neko vrijeme držati u hladnjaku. To je kako bi se osiguralo da su slojevi natopljeni i salata ne ruši. Na svoj stol, u pravilu, služio s umakom od soje.

Porcija kolača

Za veliku tvrtku možete pripremiti izvorni salate s torom "Sushi". Postavite odabrane sastojke u bilo kojem redoslijedu. Na primjer, potrebno je pokušati najjednostavnija opcija za koju će vam trebati: šalicu riže, vode, 250 grama srednesolenoy pastrva, wasabi, 2 lista nori, 1 krastavac, 250 grama vode, 150 grama sirnog gruša, umak od soje i ukiseljene đumbir.

U ovom slučaju tehnologija pripreme jela bit će nešto drugačija:

1. Najprije treba kuhati sva pravila iz Sl. Tehnika se može uzeti iz prethodnog receptora.
2. Krastavci i pastrve nježno su izrezani na tanke ploče.
3. Sada možete početi oblikovati tortu. Prvo, na ploči za rezanje morate staviti jedan list nori.
4. Proširite na njemu tanki sloj frac12 je komad riže.
5. Pokrijte ga komadićima sira.
6. Nježno položite pastrvu na nju i lagano ga pritisnite tako da je površina što je moguće ravna.
7. Pokrijte ribu s pločicama od krastavaca.
8. Na drugoj nori listi, distribuirati ostatke riže.
9. Stavite ga na vrh krastavaca tako da su grožđe unutra.
10. Rezultirajući dizajn rezati se nožem u posluživanje trgova.

Dozvole se mogu postaviti na jedno veliko jelo kako bi ih gosti mogli prihvatiti.

Izvorna završna obrada

Moguće je pripremiti slatki kolač "Sushi" na različite načine s slojevima crvene ribe. Ova komponenta će izgledati dobro ne samo unutar, nego i izvan strukture. Da će se sljedeći skup osnovnih sastojaka: 150 g file dimljeni (ili soli) lososa, 1 mrkva, 300 grama riže, umak od soje, 25 g šećera, 4 jaja, wasabi, 1 avokado, 2 jušne žlice kiseli đumbir i rižu ocat (može zamijeniti suho bijelo vino).

Ova salata napravljena je kako slijedi:

1. Prije svega, potrebno je kuhati rižu po svim pravilima.
2. Dodajte ocat, sol, šećer i pomiješajte sve.
3. Jaja se tuku s umakom, a zatim pržene rezultirajuće mase u tavi.
4. Peel avokado pomoću biljnog noža. Uklonite kost iz nje i sitno nasjeckajte pulpa i pomiješajte s isabijem i umakom od soje.
5. Kuhajte mrkvu i namočite ga i kombinirajte s đumbirom.
6. Riža je podijeljena na tri identična dijela. Dvije od njih su zasebno pomiješane s mrkvom i avokadom.
7. Obrazac za jelo može biti u dubokoj juhi ploči. Da biste to učinili, prvo treba da bude s unutarnje strane hranjivim filmom.
8. Zatim pripremite pripremljene sastojke u slojevima: masu ribe i jaja - 3 vrste riže.
9. Pokrijte je sve drugom komadom filma, dobro iscijedite i stavite u hladnjak 60 minuta.

Pažljivo okrenite kolač na velikom jelu prije posluživanja. Kao rezultat, riba će već biti na vrhu.

Izvorna inačica

Ljudi neodoljivo percipiraju salate "sushi" slojevi s crvenom ribom. Recenzije o ovoj posudi su vrlo različite. Oni se tiču ​​ne samo popisa sastojaka, već i samog predstavljanja jela. Primjerice, vrlo je jednostavna i zanimljiva recept vrlo popularna, o čemu biste trebali razgovarati zasebno. Za pripremu salata zahtijeva najčešće proizvode: staklena Okrugli riža, 2 žlice riže ocat, sjemenke sezama i biljna ulja (bez mirisa), 150 grama slane filete lososa, 2 krastavca, 2 šalice vode, par listova Nori i 4 žlice soja umak.

Ovo se jelo priprema relativno brzo:

1. Prvo, naravno, morate kuhati rižu. To bi trebao biti u skladu sa svim pravilima u dva koraka, promatrajući određeni temperaturni i vremenski režim.
2. Krastavci, nori i ribe slučajno su nasjeckani. Da biste to učinili, možete koristiti sve alate.
3. Sakupite sve sastojke osim umaka. Poslužuje se odvojeno.
4. Pripremljeni maseni razloženi dio pomoću ploče ili stakla.

Ova se opcija naziva buffet prijem. Osim toga, ova salata se ponekad zove "lijeni sushi". Ali, prema većini, to je izvrstan analog poznatog i vrlo popularnog proizvoda.