Pink losos u foliji u pećnici. Kuhanje recepata

Pink losos je ukusna riba koja će omogućiti vrlo brzo kuhanje "vruće" jelo. U članku nudimo niz ukusnih, ali ne i složenih recepata.

„Blagdanska” pečenružičasti losos u foliji u pećnici se može kuhati vrlo brzo. Da bi to učinili, trupla duž hrbat će morati napraviti dovoljno duboke rezove, cijelu ribu gumiran mješavinom soli i limunovog soka. Možete ga ostaviti neko vrijeme za mariniranje. Zatim odrežite limun u polukrug, stavite ga u komad u rupe, pokrijte ribu s majonezom i čvrsto ga omotajte u foliju. Posudu se peći u pećnici oko sat vremena na temperaturi od 190 stupnjeva. Poslužite na stolu bez rezanja i ukrašavanja svježim limunom.

"Ginger" pečeni ružičasti losos u foliji u pećnici pripremit će se na temelju prethodnog receptora. Ali samo će biti potrebno umetnuti tanke kriške odrezane đumbira u izbušene rupe. Ostatak postupka kuhanja identičan je prethodnom. Ali kada služi, najbolje je napraviti mrežu majoneze na ribi.

punjeni pečeni ružičasti losos u foliji u pećnici. Ovo jelo možete napraviti vrlo brzo, samo trebate odabrati opcije punjenja. Najslikovitiji i izvorniji je mješavina povrća. Bit će potrebno trljati trupla s soli, sok od limuna iznutra i izvana. Dok se riba marinirala, učinite sljedeće. Rezane luk, bugarski papar, češnjake, kockice rajčice u dubokoj tavi kako biste isparili gotovo cijelu tekućinu. Konzistencija napunjenosti mora biti kao da je gulaš. Morat će staviti trbuh, stisnuti čačkalice i poslati je na podmazanu foliju. Kuhajte oko sat vremena u zagrijanoj pećnici.

Žitarice mogu poslužiti kao punjenje. Najčešći je izbor ružičasti losos u foliji s rižom. Ali kuhanje će potrajati neko vrijeme. Ribu treba trljati solom i posuti sokom od limuna. Dok je marinirana, potrebno je kuhati rižu, dodati maslac i pržiti od mrkve, luka, paprike. Dobro promiješajte. Zamrznuto punjeno napuniti trbuh i omotati folijom. Pošaljite je u zagrijanu pećnicu jedan sat. Za otprilike deset minuta prije kraja, potrebno je otvoriti paket tako da riba zasuti.

Ružičasti losos u foliji u peći "ispod kaputa krzna" dobiva se kada se za marinadu koristi mješavina senfa, soli i majoneze. Tijelo treba biti rezano na dva dijela, izvlačeći kosti i kralježnicu od nje. Pomiješajte dvije polovice smjesom. Bolje je da se riba spusti cijelu noć. Ujutro, povrće gulaš od polukruga luk, ribani mrkve i slamke bugarskog papra. Hlađenje. Na limu za pečenje stavite foliju, stavite ružičasti losos dolje unutra, premazite kožu s majonezom i rasporedite povrće na takav način da ravnomjerno pokrivaju cijelu površinu. Za obožavatelje kalorijskog jela također možete posipati ribani sir na vrhu i masirati s majonezom. Zatim sve stavite u foliju tako da gornja površina ne dodiruje ribu. Pet minuta prije nego što je paket spreman za otvaranje, tako da ružičasti losos pocrveni.

Bit će tradicionalno rusko jelo ružičasti losos u pećnici s krumpirom. Najbrži je kuhanje u foliji. Da biste to učinili, izrežite ribu u dijelove, pomiješajte s solom, majonezom i mljevenom paprom. Krumpir se mora očistiti, izrezati na četiri dijela, malo soli i pomiješati s majonezom. Ako su gomolji veliki, onda velike kocke. Pržite zrnati grah u malom ulju za prženje i ohladite. Sad stavite sve sastojke u foliju, malo ga protresite da biste sve miješali, pošaljite je u pećnicu oko pedeset minuta. Dodatak takvom lososu bit će salata od povrća od rajčice, krastavaca i crnih maslina.

Bon appetit!