Posuđe od dagnji. Brzi recepti

Meso dagnji je vrlo hranjivo, ukusno i niskokalorično. Ali samo je potrebno kupiti dobar poluproizvod i odabrati pravi recept koji će odgovarati jednom ili drugom slučaju.

Brzo se jelo od dagnji mogu pripremiti od svježih uzoraka. No, potrebno je pritisnuti njihove ljuske. Ako su gusti i sag, onda je to dobar polu-gotov proizvod koji možete sigurno kupiti.

Pri kupnji iste zamrznute robe, pozornost treba posvetiti rok trajanja, kao i vanjski vrsta ambalaže. Ako je unutra velika količina leda, a dagnji se zaglavi zajedno u mraku, onda ih se ne preporučuje kupiti. Najvjerojatnije je roba nekoliko puta bila odmrznuta i zamrznuta. Pogrešan način skladištenja negativno će utjecati na kvalitetu okusa plodova mora i na prehrambene osobine.

uzeti u obzir brza hrana dagnji. Ali moramo imati na umu da je za ovo potrebno samo svježe kopije.

Dagnje na španjolskom

U teškoj tavi s debelim dnom, ulijte malo maslinovog ulja i dovedite do šlaganja. Stavite kocke sjeckanog luka, jedan češanj češnjaka, sto grama pršuta i soli. Kuhajte pet minuta kako bi pečeni smeđi. Stavite nekoliko žlica juhe i stavite komadiće od deset velikih školjaka. Pripremu dagnji trebalo bi se nastaviti, tako da su sve školjke otvorene (one koje su ostale zatvorene, odbačene). Sjeckajte zelje od peršina, dodajte čašu kiselog vrhnja i prstohvat soli i poslužite se plodovima mora. Ispada jednostavan i brz snack.

Vrlo su ukusni drugi tečajevi od dagnji. Razmotrite jednu od mogućnosti.

kremast tjestenina s školjkama i plodovi mora

Kuhajte špagete u tavi u skladu s uputama. Ali treba isključiti sol. U ovom trenutku, topline maslinovog ulja u tavi na srednje svjetlo. Dodajte u njoj stotinu grama škampi i morske kapice. Začinite s mljevenim paprom, pržite tri minute kako bi plodovi mora bili malo smećkani i prešli na tanjur. U istoj tavi dodajte malo ulja, stavite sitno sjeckani luk, češnjake, sol i kockice velike rajčice. Ulijte ju u juhu i stavite dagnje. Kuhajte pet minuta, a zatim dodajte kapice i škampi. Zatvorite poklopac i pričekajte da se dagnji otvore. Dodajte špagete, umak od vrhnja i stotinu grama ribane parmezane. Poslužite odmah.

Prva jela dagnji razlikuju se odlične kvalitete ukusa. Pripremite ih brzo od konzervirane hrane.

Maslac s dagnjama

U velikom tavanu s neprodušnim dnom stavite pet kriški slanine, pržite ih oko pet minuta.

Dodajte dva velika žlica lettuca, kockice lukova i kuhajte u takvu državu da komadi postanu prozirni. Zatim pospite malo talijanskog bilja, ulijte čašu vode (ili juhu) i dodajte tri stotine grama gotovog krumpira.

Vatra je vrlo mala, dodajte staklenku konzervirane dagnje, stotinu grama vrhnja.

Sol i dodajte papar. Poslužite s slaninom.

Bon appetit!