Kako brzo i ukusno pripremiti palačinke od pileća prsa

Druga jela iz pileća prsa

Odvojena pozornost zaslužuje jelo poput palačinki od pilećeg prsa. Ako ovaj recept još nije u vašoj knjizi kuhanja, pokušajte ga kuhati barem jednom, i sigurno ćete se vratiti na njega.

Prva varijanta pripreme palačinki idealna je za prigodu kada se gosti na površinu pojavili iznenada i pristojna poslastica treba pripremiti vrlo brzo. Dakle, treba imati u svom arsenalu ima pileća prsa, dvije luk, dvije žlice majoneze, istu količinu brašna, dva jaja, soli i biljnog ulja.

Prvo potpuno oslobodite meso dojke od kostiju i fino ga isjeckajte. Luk treba rezati na pola prstena. Dodajte majoneze i luk na meso, pomiješajte ga, ostavite nekoliko minuta da se marinirate. Onda pošaljiDodamo joj ostale sastojke, po želji se mogu dodati začini.

Rasporedite biljno ulje u tavu i širite dobivenu smjesu u malim obrocima. Takva fritters od pileća prsa će biti sočan i zlatni, nakon svega, to je dovoljno da ih pržiti sve dok se pojavljuje appetizing kore na obje strane. Delikatnost je spremna. A sada možete potražiti nešto na ukrasima od dostupnih u zalihama hladnjaka, a vaši gosti neće ostati gladni.

Sljedeći recept će vam reći kako pripremiti dva sloja fritters od pileća prsa. Ovo jelo je izvrsna alternativa za jutarnji sendvič, jer ima meso i kruh, a okus i miris bogatstvo ne idu na bilo koju usporedbi s konvencionalnim sendvič.

Trebamo sljedeće proizvode: jedna pileća prsa, 20 grama krušnih mrvica, četiri žlice biljnog ulja. Paziti s prisutnošću takvih sastojaka za tijesto kao 100g vrhnje, 2 jaja, 80 g brašna, 50 g mlijeka, pola žličice sode u prahu i koliko sol i papar na okus.

Otpustivši svaki filet iz kože i kosti, podijelite ga u dvije veličine različitih veličina, jedna će biti mala i druga velika. Većina grla pritisne ruku na stol i izrezati na dva ili tri tanka ploča, koja se lagano odgurnuti ne oštrim nožem stranu i podijele sa željenim komada. Pobijediti u žumanjku posudi, sol, papar i umočen u smjesi svaki komad, zatim pohani paniruem i ostaviti za vrijeme dok pripremu tijesta.

Da biste to učinili, uzmite tu zdjelicu s jajima, u kojima smo umočili komad fileta, dodali kiselo vrhnje, brašno i prašak za pecivo. Ako se kao rezultat miješanja dobije vrlo gusta tijesta, onda ulijte mlijeko. Na prethodno zagrijano biljno ulje prelijte tijesto s ravnim kolačima, čija veličina bi trebala biti nešto više od komada pilećeg mesa i stavljamo ga izravno na tijesto. Nakon stvaranja crvene kore, okrenite palačinke, smanjite vatru na minimum i pržite još 2-3 minute. Preporuča se pripremiti pripremljene fritters od pileća prsa.

Bez sumnje, obje će jelo okusiti vas i sve one koji ih isprobaju. Recepti za jela od pilećih prsa na prvom će mjestu u vašoj kuharici.