Što kuhati za večeru od piletine. Večera od piletine i krumpira. Kako kuhati večeru s prehranom od piletine

Što kuhati za večeru od piletine? Svakodnevno se milijuni žena postavljaju na ovo pitanje, koje žele ugoditi njihovim voljenima ukusnim i hranjivim, ali istovremeno jednostavnim i korisnim jelom. Nakon kuhanja za večeru, ne preporučuju se teške kulinarske kreacije jer na kraju dana ljudsko tijelo treba minimalnu količinu kalorija. To je ovo načelo koje ćemo se pridržavati.

Jednostavan prvi tečaj za piletinu, ili kako kuhati domaće rezance

Mala masnoća, ali hranjiva juha idealno je jelo za večernji obrok. Za pripremu doma tjestenina s piletinom, trebat će vam:

• jaje velike piletine - 1 kom. (za rezanci);
• sol, slatka paprika - dodajte po vlastitom nahođenju;
• Pšenično brašno - dodajte do zgušnjavanja tijesta;
• luk bijelo - 1 mala glava;
• pileća juha - frac12- mala trupla;
• gomolja krumpira srednje - 2 kom .;
• mala mrkva - 1 kom .;
• peršin, kopar i poriluk (svježe) - dodajte gotove jelo.

Priprema proizvoda

Pripremiti večeru od piletine može biti vrlo jednostavno i brzo. Prije donošenja domaćim rezancima, juha treba temeljito oprati strvinu, odsjeći sve nepotrebne elemente, izrezati na dijelove, staviti u lonac, dodajte vodu, pričekajte da proključa i kuhajte 60-90 minuta na laganoj vatri (ovisno o tvrdoći ptica ).

Kako ne biste gubili vrijeme uzalud, možete se sigurno boriti s preradom drugih sastojaka. Zbog toga je potrebno očistiti krumpire, bijeli luk i mrkve, a zatim ih mljeti. Prve dvije komponente poželjno su izrezane u male kocke, a posljednja je najbolje pričvršćena.

Da biste dobili ukusnu piletinu, morate pažljivo pomiješati temelje za buduće rezance. Da biste to učinili, trebate pobijediti kokošje jaje, a zatim dodati prstohvat soli i ulijte u pšenično brašno tako da dobijete vrlo tijesno tijesto kao rezultat. Nadalje, poželjno je održavati ga u vrećici od polietilena oko pola sata, a nakon nekog vremena, lagano se izvaljati i izrezati u duge rezance.

Toplinska obrada

O tome što ćemo kuhati za večeru još od piletine, razgovarat ćemo malo ispod. Sada će vas pozornost posvetiti detaljnom vodiču o pripremi ukusnih domaćih rezanaca. Za to je potrebno kuhati pileće meso u slanoj vodi, a zatim ga izvaditi i ohladiti. Istodobno, juhu treba uliti u krumpir, mrkvu i bijele luk. Kuhanje povrća traje oko 23-26 minuta. U zaključku, lonac treba uliti u prethodno pripremljene rezance, ali ne previše, inače prvo jelo će dobiti previše gusta. Nakon 5-7 minuta, posuda se može sigurno ukloniti s ploče.

Kako pravilno služiti članovima obitelji?

Domaće rezanci trebaju biti posluženi na stolu u vrućem stanju u dubokim juznim pločicama. Također u juhu mora biti ohlađeno položiti komad pilećeg mesa, dodajte svježe bilje (kopar, poriluk, peršin) i papar.

Kako kuhati za večeru zhulien?

Večera iz piletina, gljiva i sir pripremaju se prilično brzo i jednostavno. Važno je napomenuti da takvo jelo ne samo da je ukusno i sočno, već i srdačno i hranjivo.

Dakle, za pripremu juliena potrebno je kupiti:

• šampinjoni svježi - 500 g;
• piletina - 500 g;
• majoneza s niskim sadržajem kalorija - dodati okus;
• Jaki sir, mali sadržaj masti - 165 g;
• luk bijelo - 2 velike glave;
• suncokretovo ulje - nekoliko žlica (za prženje gljiva);
• solno more, miris mirisa, aromatski začin - dodati okus.

Obrada proizvoda

Predstavljena jelo za večeru piletina je vrlo popularna među onima koji uživaju izvrstan i ukusan obrok u večernjim satima. Prije nego pošaljete sve sastojke u pećnici, pažljivo ih obradite. Da biste to učinili, kuhati piletinu u slanoj vodi, ohladiti meso, a zatim izrezati u male kocke. Nadalje zahtijeva svježe gljive izrezane na tanke pločice i pržiti ih u tavi uz luk prstenje, biljno ulje, piment i mirisnih začina. Također biste trebali rešetkati sir na finu ili grubu rešetku zasebno.

Proces stvaranja i pečenja jela

Julienne s piletinom i gljivama je brza piletina. Uostalom, potrebno je najmanje vremena i truda da ga pripremi. Važno je napomenuti da je ovo jelo moguće oblikovati u posebnim tankovima za posluživanje, a općenito velikim jelima. Dakle, dno posude je potrebno postaviti usitnjenog pilećeg, pržene gljive i luk i začine i debeli sloj niske masnoće majoneze. Na kraju procesa svi sastojci trebaju biti pokrivena s ribanim sirom i stavite u pećnicu na 20-25 minuta.

Parne pečene piletine s ukrasom

Sljedeća večera od piletine i krumpira možda je najomiljenija jela apsolutno svih članova obitelji. Uostalom, nitko ne može odoljeti delikatnim i sočnim prženicama s prozračnim pire krumpirom i mliječnim umakom.

Da biste pripremili takvo obilan jelo, trebat će vam:

• Pileći filet - 700 g (za mljeveno meso);
• luk slatko - 2 glave (za mljeveno meso);
• jaje velike piletine - 2 kom. (1 za mljeveno meso, 1 za pure);
• bijeli kruh (mrvica) - 120 g (za mljeveno meso);
• sol, papar, začini - dodati okus;
• svježe mlijeko - 2 šalice (za pire krumpir i mljeveno meso);
• gomolja krumpira - 6 velikih komada;
• pšenično brašno - 2/3 šalice (za umak i role poluproizvoda);
• krema od minimalnog sadržaja masti - 200 ml;
• šampinjoni svježi - 3 velika komada.

Kuhanje odresci za par

Piletina za večeru (recepti su prikazani u ovom članku) može se pripremiti na različite načine, tako da je idealan proizvod za večernji obrok. Uostalom, možete napraviti prvu i drugu posudu, kao i salate i sve vrste zalogaja. U ovom odjeljku odlučili smo vam uputiti pozornost na korak-po-korak vodič o pripremi steamed hamburgera s bogatim prilog i umak. Da biste to učinili, potrebno je odmrznuti piletinu, a zatim ga samljeti u mješalici i stavite ga u duboku zdjelu. Nadalje zahtijeva sjeckani luk i dodajte ga mesu zajedno s piletine jaje, krušne mrvice, prethodno natopljene u mlijeku (oko pola čaše), kao i soli, paprom i mirisnih začina. Nakon toga su svi sastojci trebaju biti mješoviti i oblik mase proizvedene male pljeskavice koje treba uvaljati u pšenično brašno.

Da biste napravili takvo jelo, možete upotrijebiti parobrod i multivarij s odgovarajućim načinom. Odlučili smo primijeniti prvu opciju. Na taj način mreža prezentiranog uređaja mora biti podmazana suncokretovim uljem i staviti na njemu sve poluproizvode. Pripremite se za par njih oko pola sata.

Priprema za ukrašavanje

Za pripravu pire krumpir se čisti i kuhati gomolja u slanoj vodi, a zatim slijedi £ pre pražnjenje sve tekućine i dodavanjem jaje s mlijekom.

Priprema umaka

Za takvo jelo možete koristiti bilo koji umak. Odlučili smo napraviti mliječne proizvode. Da biste to učinili, odrezati svježe gljive, staviti ih u tavu, sezoni sa začinima i kuhati dok mekana. Prije nego što se isključite na gljive, morate uliti u kremu, sipati nekoliko žlica brašna, temeljito promiješati, kuhati i ukloniti s ploče.

Kako poslužiti za stol?

Nakon što su sve komponente jelo će biti spreman, morate uzeti tanjur za drugi, lijepo legao na njezin prilog, stavite sljedeći par pilećih kotleta i prelijte sve umak mlijeko s gljivama. Vjerujte mi, nijedan takav član vaše obitelji neće odbiti tako ukusnu i ukusnu večeru.

Najviše lagana večera od piletine, ili kako kuhati delikatnu salatu

Danas ima dosta salata koje uključuju takav sastojak kao perad. Međutim, gotovo svi su prilično teški za želudac i nisu prikladni za kasnu večernju hranu. U tom smislu, odlučili smo vam reći o tome što se može kuhati za večeru od piletine, uz minimalnu hranu i vrijeme.

Potrebni sastojci

Za pripremu ove salate trebate kupiti sljedeće proizvode:

• crni kruh - 300 g;
• pileće prsa - 400 g;
• tvrdi sir s minimalnim udjelom masti - 80 g;
• Bugarski slatki paprika - 1 kom .;
• kiselo mlijeko ili low-calorie majoneze - dodati po vlastitom nahođenju;
• lišće Pekinovog kupusa - 3-4 kom .;
• solno more - okus;
• konzervirano kukuruz - 1 posuda;
• svježi češnjak - 1-2 zuba.

Priprema proizvoda

Prije formiranja salata, pileća prsa mora kuhati u slanoj vodi, a zatim ih dobro ohladiti, besplatno celuloze od kosti, kože i sitno nasjeckajte. Također je potrebno napuniti tvrdi sir i češnjak, izrezati komade Pekinga i slatkog bugarskog paprika. Pored toga, od raženog kruha trebao bi se pržiti tost, koristeći mikrovalnu pećnicu ili pećnicu.

Postupak formiranja

Nakon svih gore navedenih komponenti će biti pripremljen, što im je potrebno kombinirati u jednu zdjelu, a zatim okus s niskim udjelom masti kiselo vrhnje ili niske kalorijske majoneze i dobro promiješajte.

U slučaju da želite pripremiti večeru za prehranu od piletine, tada se salata može napraviti bez tvrde sira i napuniti ga s majonezom ili vrhnjem, ali s rafiniranim maslinovim uljem. Zahvaljujući ovom triku, ova se jela riješiti nekoliko stotina kalorija, postat će korisnija i mršava.

Heljika kašica s piletinom

Mnogo toga možete reći o tome što kuhati za večeru od piletine. No, u zaključku želimo predstaviti vrlo jednostavan i lagan recept za jelo, koje će trebati manje od jednog sata za stvaranje.

Dakle, napraviti heljda kašu s mesom ptica, potrebno je kupiti:

• pileći štapići ili bedra - 3-5 kom .;
• mrkva mala svježa - 2 komada;
• luk - 2 glava;
• suncokretovo ulje, bez mirisa (dodajte na vlastitu odgovornost);
• heljda - 1,6 čaša;
• sol, rajčica, papar, začini - dodajte okus.

Obrada sastojaka

Prije pripremanja ove posude i posluživanja na stolu morate obraditi sve kupljene proizvode. Da biste to učinili, potrebno je temeljito oprati piletine bedrima ili štapića, čistiti i fino usitniti bijeli luk i mrkva, oguliti i isprati heljde.

Toplinska obrada jela

Da biste pripremili takvu laganu i hranjivu večeru, poželjno je koristiti tanjur (duboko i veliko). Mora biti postavljena na prethodno obrađene noge ili bedra, a zatim ulijte malo vode i kuhajte dok ne isparava potpuno oko 10 minuta. Nakon toga, meso treba sipati luk i mrkvu, kao i dodati bez ulja bez suncokreta, mirisno ulje, nekoliko žlica salata od rajčice, sol i papar. Zatim se svi sastojci trebaju miješati i lagano pržiti sve dok se ne pojavi crvenkasta kora.

Nakon svih obavljenih operacija potrebno je postaviti pažljivo obrađene mrkve od heljde u posudu za prženje i rasporediti ih po mesu i povrću u jednoličnom sloju. Da bi ovaj proizvod bio dobro pripremljen, malo bi se pitka voda trebala sipati u posuđe. Važno je napomenuti da ako želite dobiti mrvljenu posudu za večeru, tekućina ne bi smjela pokriti heljde više od dva centimetra. Ako želite viskozni kašu, onda se lik može povećati udovica.

Nakon krupica upija svu vodu (oko 20-22 minuta), mora dobro pomiješati s mesom i povrćem, a zatim ponovno zatvorite poklopac, uklonite posudu s vatre i stajati nekoliko minuta u ovom stanju.

Kako ispravno poslužiti heljde s piletinom za večeru?

Gotovih jela od heljde i pilećeg bedryshek trebao biti predstavljen članovima obitelji ili uzvanika samo vruće. Za ovu kašu s mesnom proizvodu koji se distribuira u dijelovima Skeet i poslužite sa svježim zelje ili salata od sirovog povrća, začinjene rafiniranog maslinovog ulja.

Sada znate nekoliko mogućnosti za ono što kuhati za pilićnu večeru za svoje najmilije i rodbinu. Vjerujte mi, sva jela prikazana iznad nisu samo vrlo ukusna, ali i hranjiva. Osim toga, s njima nikada nećete osjetiti težinu u želucu, koja se obično pojavljuje nakon obilnog i zadovoljavajućeg poslijepodnevnog obroka.