Škampi su pržena u ljusci

Vjerojatno jedan od najpopularnijih proizvoda mora je škampi. Danas ih je lako kupiti, oni su u svim supermarketima. I jeste li znali da su škampi povezani s prehrambenim proizvodima, jer praktički im nedostaju masti i kalorije, ali to je skladište proteina i masnih kiselina. Kolesterol je prisutan u njihovom sastavu, ali se ne apsorbira u krv zbog nedostatka zasićenih masti potrebnih za to. Zbog toga se škampi vole svima koji slijede svoju figuru, a njihovi stručnjaci uključuju osnovu mnogih dijeta. Uostalom škampi, pržena

Vrijedne goveđe su cijenjene zbog vrlo visokog sadržaja takvih važnih elemenata za našu prehranu kao što su kalij, sumpor, cink, kalcij i jod. Dobri učinci ovih mikroelemenata i minerala omogućuju djeci da rastu i razvijaju se normalno, a odrasle osobe održavaju svoje zdravlje na odgovarajućoj razini. Jedinstveni okus okusu škampi će osvojiti bilo koga. Zato nisam ravnodušan prema njima i danas sam u žurbi da podijelim s vama jedan od mojih favorita receptikuhanje škampi.

Škampi pržena u umaku od češnjaka

Kad se obvezujem kuhati, počinjem s rezanjem. Najprije sam odrezao glavu, ostavio školjku na mjestu, napravio mali rez na leđima, izvadio intestinalnu venu, isperao pod tekućom vodom, pustila ih da se isušuju. Kušam marinadu, za to miješam sušenu dušinu (može se jednostavno umiješati), papar i sol, a također malo sok od limuna (oko pola). Ostavite da se napunite 10 minuta.

I za to vrijeme, uzimajući crveno chili paprike, Rjeđe ih izrežem. Zatim izrezati na tanke kriške pet do šest češnjaka češnjaka za okus. Na kraju stavite tavu na vatru, ulijte maslinovo ulje, a zatim bacajte prženu papriku s češnjakom. Ja ih pržiti dok ne hrskav i onda ono porumeni, izvadite iz tave, bacaju, ostavljajući samo mirisno ulje u kojem se iscijediti sok od preostalih pola limuna i dodati sok od limete. Odmah u ovom mirisnom ulju popržiti škampe, stalno okreće, tako da barem minutu SRJ na obje strane. Malo strpljenja i sve je spremno.

Širila sam škampi na velikom tanjuru, gdje su unaprijed postavljeni veliki listovi salate, vrlo je lijepo i ukusno.

Koristio sam sljedeće sastojke:

• škampi - 400 g;
• čili papar;
• češnjak - 5-6 zub;
• sok od limuna - 1 kom .;
• sok od limete - 1/2 kom .;
• sol;
• paprika;
• timijan (osušen);
• maslinovo ulje.

A sada još jedan recept za bilješku.

Škampi su pržena u ljusci s umakom od soje

Odmrznuti pola kilograma škampi se odreže, kao što je gore rečeno, a potom ispuštanje vode. Zatim pržite u tavi s dvije žlice kozmetičkih ulja izravno u ljusci, solju i papru. Jedna hrpa zelenog luka bit će izrezana velika. Pržite četvrt sata. Stavimo nekoliko žlica pileće juhe. Kad je sve spremno, širite škampi, prženu u školjku, na jelo, pospite ih preostalim zelenim lukom i pospite žličicom sojinog umaka.

Pripremite škampi u ljusci i bez nje (oguljeni) u tijesto, salate, sendviče. Svaka domaćica ih priprema u skladu s njezinim ukusom, Osobno, stvarno volim kolače pržena u ljusci. I još uvijek nisam shvatio što želim učiniti više - da ih očistim ili jedem, najvjerojatnije, oba ova procesa istodobno.

Škrpina pržena (unpeeled) je prekrasno hranjivo jelo sa svijetlim, bogatim okusom i aromom. Koristeći ih kao hranu, možete prilagoditi cijelo tijelo, poboljšati stanje noktiju, kožu, kosu i normalizirati rad hormona. Oni ljudi koji često jedu škampi, mnogo su manje vjerojatno da će konzultirati liječnike o vaskularnoj bolesti, prehladama, alergijama, imaju izvanredan imunitet.

Usput, mnogi prehrambeni proizvodi su kontraindicirani za određene kategorije ljudi, ali zanimljivo, na ovom popisu nema škampi.