Ribu u receptu pećnice

Protein koji se nalazi u ribi se mnogo lakše probavlja u našem tijelu nego onaj koji je prisutan u mesu. Osim toga, riblje meso je mnogo korisnije i "lakše", a često je uključeno u prehranu. Čak i za vrijeme posta, ribe se mogu jesti u određenim danima.

Riba sadrži 40% više kalcija i fosfora nego u proizvodima kao što su sušene marelice i grožđice. Ako govorimo morska riba, onda ima veliku količinu joda i mangana, što je tako nužno za naše tijelo. Kao što vidite, prednosti ribe bilo koje vrste su očite. Htio bih uvesti nekoliko načina za pripremu. I tako, ribu u pećnici - recept.

Baka, pečena u pećnici

Za pripremu jela potrebni su sljedeći sastojci:

• zeleni luk - 2 stolne žlice;
• zelje od kopra - 2 stolne žlice;
• majoneza - 3 stolne žlice;
• ružičasti losos - 1 trupla;
• češnjak - 3 kriške;
• bijelo vino - 2 stolna žlica;
• papar, sol - okus.

Prije svega, očistimo ribu i izrežemo ga preko komada (dužine 2 cm). Svaki komad mora biti slan i peppered, zatim stavite foliju na lim za pečenje i položite ribu. Vrh majoneze i stavite u zagrijanu pećnicu 100 minuta 15 minuta. Zatim pomiješajte sjeckani zeleni luk, kopar, češnjak i ulijte vino. S dobivenom smjesom, dodajte vodu i ostavite da pečete još 5 minuta.

Kao što vidite, ne postoji ništa teško pripremiti ružičasti losos, ali koliko je dobro! Riba u pećnici, recept je vrlo jednostavna, spremna za posluživanje.

Cod u pećnici s rajčicama

Onda još jedna riba u pećnici - bakalar, recept Jednostavno i dizajnirano za dvije osobe. sastojci:

• bakalarni fileti - 0,5 kg;
• rajčice - nekoliko šaka;
• bazilika;
• maslinovo ulje;
• mljeveni papar;
• sol;
• mozzarella - 1 kuglica;
• Parmezanski sir.

Prvi rez rajčice na pola. Tada smo utrljati na gratet parmezan, i mozzarella izrezati na komade. Zagrijte pećnicu na 220 grisusa. Stavite ribu u posudu za pečenje, prethodno uljane maslinovim uljem. Tresku sol, papar na okus i posipajte uljem. Top širiti bosiljak, rajčice, mozzarella i posuti parmezanom. Da biste spriječili prekomjernu količinu bakalara, ponovno ga možete posipati maslinovim uljem. Pecite 20 minuta dok sir ne postane zlatan.

Pečena tilapija

Ova riba u pećnici, čiji je recept dan dolje, također ima mnoga ljekovita svojstva. Stoga, ovo jelo neće biti samo ukusno, već i vrlo korisno za zdravlje. Tako se cijela riba u pećnici priprema uz pomoć takvih sastojaka:

• tilapija - 1 kg;
• brašno - 1 stolna žlica;
• kopar;
• kremu - 300 ml;
• sir je teško.

Odmrznite ribu i rešetkajte solom, možete upotrijebiti i razne ukusne specijalitete. Stavite list za pečenje, uljuljkajte i pospite koparom, a zatim ulijte kremu. Pospite s ribanim sirom. Stavite ribu u pećnicu pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva. Takva riba u pećnici bit će savršeni ukras za vaš stol za odmor.

Bijela riba u pećnici - recept

Svi znamo da je bijela riba izvor proteina i ne sadrži štetne masti. Zato je takva riba u pećnici vrlo korisna i ukusna. Za pripremu bijele ribe u pećnici potrebno je sljedeće sastojke:

• fileti od bijele ribe - 0,5 kg;
• tvrdi sir - 200 g;
• mlijeko - 750 ml;
• maslac - 2 stolne žlice;
• brašno - 2 tanjurka;
• sol;
• mljeveni papar;
• zelje.

U tavi, otopite maslac, dodajte brašno i pržite nekoliko minuta, istovremeno miješajući. Postupno dodajte mlijeko, miješajući masu. Kada kuhati, uklonite iz topline i dodajte sir. Zatim sol i dobro promiješajte.

Na dnu obrasca položiti riblji fileti, papar, sol. Zatim prelijte pripremljeni umak i pecite u pećnici (200 stupnjeva) pola sata.

Prije posluživanja morate posipati bijelu ribu sa biljem. Kao pomoćno jelo, najbolje je koristiti kuhano zeleno grah ili pečeno povrće.