Patka s rižom. Duck recept s rižom

Danas ćemo naučiti kako se pripremiti pečena patka

Patka s rižom, jabukama i narančama

Srdačno i vrlo ukusno jelo koje će vam i vaši voljeni voljeti.

Glavni sastojci:

• trupac patke;
• čaša riže;
• tri jabuke;
• jedna naranča;
• dvije žlice paprike;
• začini;
• jednu veliku žlicu maslaca.

Recept za kuhanje:

1. Isperite rižu, ulijte vodu i dajte malo infuzije.
2. Kuhajte ga za dvije do pet minuta dok ne budete spremni za pola.
3. Pomiješajte rižu maslacem i dodajte sol.
4. Jabuke i naranče oguliti i izrezati na velike komade.
5. Dodajte ih na fotografiju. Punjenje za patku je spremno
6. Operite pticu, protrljajte ga s paprom, solju i travom.
7. Stavite unutrašnjost punjenja i šivajte otvor s navojem.
8. Zamotajte patku u pergamentu.
9. Pecite tri do četiri sata prije pojave kora.
10. Pripremljena patka s rižom i voćem spremna je. Ovo jelo će biti ornament bilo kojeg stola.

Patka punjena riža i šljive

Još jedna jednostavna i ukusna recept.

Mi uzmemo:

• jedna patka;
• sto pedeset grama suhe šljive bez kostiju;
• tri luka;
• hrpa svježeg peršina;
• petnaest mililitara sok od limuna;
• pedeset mililitara maslinovog ulja;
• sol, papar, korijandar.

Duck recept s rižom i šljunkom:

1. miješati sok od limuna s paprom i solom.
2. Isperemo trupla, osušimo ga, protrljimo marinadom i ostavimo ga šezdeset minuta.
3. Prunite moje napuniti topla voda, nakon čega smo ga izrezali u male komadiće.
4. Pomiješajte luk, pržite je u ulju.
5. Dobro nasjeckajte peršin.
6. U slanoj vodi, kuhajte rižu.
7. Pomiješajte ga s šljunkama, lukom i zelenilom.
8. Pripremamo patku s nadjevom.
9. Masnoću masnoće s uljem, stavljamo pticu u nju.
10. Pecite dok ne budete spremni, povremeno navodite patku s rezultirajućim sokom.
11. Prije posluživanja na stolu ukrašavamo zeleno voće i voće.

Patka s rižom i šljive spremna je! Bon appetit!

Patka s jabukama i paprom

Ukusna jela neće ostaviti svoje goste ravnodušnim. Priprema patke vrlo je jednostavna.

Potrebni proizvodi:

• jedna srednja patka;
• šest kiselih jabuka;
• šest paprike;
• dva luka;
• dvije čaše okrugle riže;
• začini, sol;
• biljno ulje.

Postupak pripreme:

1. Isperite rižu u hladnoj vodi dva sata.
2. Jabuke treba prati, oguliti i izrezati na srednje komade.
3. Izvadite kutija sjemenke od paprike i nasjeckajte ih u polu prstenove.
4. Ptica za pranje, rešetkati sol, začine i papar.
5. Unutar staviti punjenje, oko sipati pržena luka.
6. Stavite rižu na vrh, ulijte 500 ml vode.
7. Zatvorite obrazac folijom. Pecite patku dva sata na dvije stotine stupnjeva.
8. Dvadeset minuta prije spremnosti za uklanjanje folije.
9. Riža bi trebala biti miješana, kako se ne bi osušila.

To je sve! Ukusna patka s rižom je spremna! Možete poslužiti na stolu.

Patka s mandarinom

Izvorni recept će se svidjeti gurmanima. Mandarini dati patku slatko i kiselo okus.

sastojci:

• pet stotina grama mandarina;
• pšenična trupla;
• dvije stotine grama limuna;
• dvjesto pedeset grama grožđica;
• dvije češke češnjaka;
• pet stotina grama riže;
• pola litre vode;
• bala zeleni luk;
• papar.

Slijed djelovanja:

1. Oprati patku, trljati ga limunom.
2. Peel mandarina, podijeliti na kriške i stvari ih ptica.
3. Grožđice držite trideset minuta u kipućoj vodi, nakon čega pola šalju patku.
4. Ptica se omotana i masirana paprom.
5. Dobro je oprati rižu, staviti je na pećnicu pored patke.
6. Zatim dodajte preostale grožđice.
7. Luk i češnjak sitno sjeckani, pospite rižom.
8. Kuhajte jelo dva sata.

Patka punjena rižom i mandarinom, spremna! Ploča se ispostavilo da je neobična i originalna i, što je najvažnije, jednostavno u kuhanju.

Patka u crnom vinu

Meso u ovom slučaju će postati vrlo nježno i sočno. Kakvu hranu trebamo kuhati ovo jelo?

Glavne komponente:

• patka;
• sto grama riže.
• tri jabuke;
• dvije kruške;
• sto grama grožđa;
• pet mandarina;
• dvije stotine i pedeset mililitara crnog vina;

Patka s rižom je pripremljena na ovaj način:

1. Izrežite plodove u male komadiće.
2. U tavi zagrijava vino.
3. Dodajte voće i ostavite trideset minuta.
4. Kuhajte rižu.
5. Pomiješajte ga s voćem.
6. Oprati patku, posoliti sol paprom i staviti je na stranu dva sata.
7. Stavite unutrašnjost punjenja, učvrstite rupu čačkalicama.
8. Zagrijte pećnicu na stotinu i osamdeset stupnjeva.
9. Pecite patku sedamdeset minuta, povremeno namočite mast na nju.
10. Gotovo meso može se rezati na komade i poslužiti s ukrasom od preostale riže.

Patka u multivarijatu

Prekrasno jelo može se pripremiti bez puno napora, ako koristite kuhinjsku pomoćnicu.

Mi uzmemo:

• pola patke od patke;
• petsto mililitara vode;
• dvije stotine i pedeset grama riže;
• različite vrste papra;
• jedan bugarski papar;
• kopar;
• paprika;
• ležaljka;
• biljno ulje.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte papriku, sol i crni papar.
2. Iskoristite ovu mješavinu komada patke.
3. Osušite ih u ulju.
4. Zatim stavite meso u multi- ulijte vodu, sol, list ležaljke.
5. Pecite patku u "Soup" načinu rada za devedeset minuta.
6. Dodaj sjeckano povrće i pirjati još četrdeset minuta.

Nekoliko riječi zaključno

Sada znate pripremiti patku s rižom. Unatoč činjenici da ova jela izgleda teško, neće biti teško napraviti čak i do neiskusne hostese. Glavna stvar je slijediti naše recepte. Bon appetit!