Kako napraviti palačinke na kefir bujnom? Lush palačinke: recept

Palačinke na kefiru - izvrsna opcija za srdačni doručak ili snack. Vrlo su brzo pripremljeni, izgledaju apetitno, ali okus nije niži od kvasca. U ovom ćemo članku otkriti tajnu, kako napraviti palačinke

Oladushki na kefir

Za početak, predlažemo vam da pokušate pripremiti ukusnu poslasticu za cijelu obitelj prema klasičnom receptu naših baka. Pročitajte upute o tome kako napraviti palačinke na kefir bujnu, što se pržiti i što im služiti:

• Pomiješajte jednu čašu kefira s 40 ml vode i lagano ga zagrijavajte na niskoj temperaturi.
• U tavu dodajte jedno jaje, pola žličice soli i tri žlice šećera. Umiješajte sve proizvode s kefirom sve dok ne nastane pjena.
• Stavite pola šalice brašna u smjesu i gnječite tijesto tako da nema grudica.
• Kako napraviti palačinke na kefir bujnom? Što dodati? U ovom slučaju, predlažemo da stavite pola žličice soda u tijesto u tu svrhu.
• Tijesto bi trebalo biti viskozno, a ne tekućito. Inače dodajte malo više brašna.

Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite palačinke na obje strane dok ne zlatno. Poslužite s pekmezom, vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Kako napraviti palačinke na kefir bujnom bez jaja

Vjeruje se da su najviše raskošni palačinke na test kvasca. Međutim, žurno ćemo pobijati ovu izjavu i predložiti da isprobate donji opis:

• Kombinirajte jednu čašu kiselog kefira i četiri žlice šećera. Umiješajte i dodajte pola žličice soda. Imajte na umu da bi smjesa trebala početi snažno pjeniti.
• Umiješajte hranu s jednom čašicom brašna, a zatim dodajte još jednu. Tijesto bi trebalo biti dovoljno gusto.

Zagrijte tavu, mastite maslacem i žlicom pripremljenog tijesta. Kada palačinke smeđuju na jednoj strani, okrenite ih s lopaticom i pržite s drugom.

Banana fritters

Pripremite ukusnu poslasticu na recept i provjerite da li će tijesto biti mekano i prozračno. Ako želite znati kako napraviti palačinke na kefir bujnom (to će vam pomoći), a zatim pročitajte upute u nastavku:

• Rastopiti i ohladiti do sobne temperature 70 grama maslaca.
• Tri jaja tukli su s pola čaše šećera pomoću šipke.
• Kombinirajte proizvode, dodajte 300 grama toplo kefir i dobro izmiješajte.
• Dvije banane oguliti i izrezati u male kocke. Ako želite da tijesto bude homogeno, onda možete brusiti voće vilicom.
• Prosijite dvije čaše brašna, pomiješajte s vrećicom praha za pecivo i sol.
• Kako napraviti raskošne palačinke na kefiru? Tajna je da se suha smjesa, tekućina i voće trebaju vrlo brzo miješati (ne više od 30 sekundi) i odmah početi pržiti palačinke. Samo će u ovom slučaju biti prozračni i mekani.

Slast palačinke na jogurtu

Ove izvorne palačinke će vas osvojiti zahvaljujući pikantnom ukusu. Pripremite ih vrlo jednostavno:

• 500 ml kefira pomiješati s noktiju soda (to se lako može mjeriti s vrhom noža). Kako napraviti palačinke na kefir bujnom s sodom? Tajna je da se ne može ugasiti s ocem, inače će rezultat biti suprotan.
• Uzmite dva mlada tikvica od srednje veličine, uklonite kožu i jezgru, a zatim protrljajte celuloz s rešetkom. Stavite tikvice u jogurt, sol.
• Brašno prosijati, dodati u tavu i miješati. Trebali biste dobiti debeli i viskozni tijesto.

Pepeo palačinke na obje strane u biljnom ulju i poslužite za stol s majonezom pomiješanim s zgnječenim češnjakom.

Palačinke s jabukama

Posebno će se ovom receptu svidjeti sportaši i oni koji pokušavaju jesti zdrave i zdrave hrane. Kako napraviti palačinke na kefir bujnom i visokom? U tom slučaju, pomoći ćemo u ovim jabukama, koje ćemo rezati u prstenove i pržiti u tavi s tijestom. Recept za izradu korisnih palačinki je vrlo jednostavan:

• Izmiješajte 200 grama debelog jogurta s jednim jaje i tri žlice šećera.
• Dodajte pola žličice soda.
• Prosijite kroz sito 100 grama integralnog brašna. Umjesto pšenice možete uzeti zobene pahuljice. Pomiješajte ga s ostatkom hrane i ostavite ga pola sata.
• U ovom trenutku možete se boriti s jabukama. Treba ih skinuti, izrezati na prstene i ukloniti iz jezgre. Stavite gotove prstenove u tijesto.
• U tavi zagrijte ulje i nježno stavite nekoliko prstenova od jabuka zajedno s tijestom u nju. Pržite na jednoj strani, a zatim lagano okrenite.

Kako napraviti bujne palačinke s kiselim mlijekom

Oladški je prilično demokratski proizvod. Proizvode možete sami promijeniti. Na primjer, da biste promijenili broj jaja ili općenito bez njih, dodajte tikvice, bundeve, mrkve, jabuke ili druge proizvode u osnovnu kompoziciju. Ovaj put predlažemo zamjenu jogurta kiselim mlijekom:

• Pomiješajte dvije kokošja jaja s čokoladom soli i dvije žlice šećera.
• Dodajte posudama i pola šalice kiselog kravljeg mlijeka, dvije šalice prosijanog brašna i pomiješajte dok ne postane homogena. Na kraju, dodajte pola čaše mlijeka.
• Stavite vrećicu praška za pecivo u tijesto i pomiješajte ga brzo.
• Kako napraviti raskošne palačinke na kefiru? Palačinke će biti osobito ukusne i nježne, ako dugo ne miješate u tijesto nakon dodavanja praška za pecivo. Pokušajte zadržati što više mjehurića zraka što je više moguće.

Pecite palačinke u tavi na obje strane i poslužite se na stolu još vruće. Ova tijesto savršeno se kombinira s kiselim vrhnjem, medom ili bilo kakvim domaćim pekmezom.

Fritters s nadjevom sira

Pokušajte pripremiti originalnu poslasticu za cijelu obitelj prema ovom receptu. Zahvaljujući palačinama za punjenje sira, doći će do neobičnog ukusa. Oni koji se ne žele zamarati s punilom sira, možete kuhati bez nje, jer sam tijesto postaje prozračan i ukusan. Recept za kuhanje:

• 150 grama tvrdog sira, rešetkom na finu grater i pomiješajte s češnjakom (dva čašica). Koprite fino mljevenje i sve pomiješajte s kiselim vrhnjem. Spremno punjenje je spremno.
• Da biste napravili tijesto, pomiješajte 200 grama sir, dva jaja, 70 grama brašna, pola žličice soli i istu količinu sode.
• Kako napraviti palačinke na kefir bujnom? Sifon na vatru, ulje s uljem i stavite na nju prvi tanki sloj tijesta. Na njemu stavite žlicu preljeva i prekriti drugi sloj tijesta.

Pecite neobične palačinke s obje strane i odmah poslužite za stolom. Imajte na umu da će dobro raditi s umakom od vrhnjem.

Čokoladni palačinke

Ova ukusna i originalna poslastica okusit će se poput velikog i sitnog slatkog zuba. ispeći čokoladne muffine za doručak u nedjelju i iznenađenje obitelji s novim okusom poznatog jela. Za pripremu raskošnih palačinki trebat će vam:

• Pomiješajte 500 ml jogurta s tri žlice šećera i dodajte malo soda octa.
• Ulijte u krušni kobasice četiri žlice i pomiješajte.
• Dvije šalice brašna prosijati kroz sito i dodajte tijesto.
• Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka i neko vrijeme ostavite smjesu.

Nakon četvrt sata, grijte ulje u tavi i počnete pržiti palačinke. Doslovno za nekoliko minuta ukusni doručak će biti spreman. Poslužite vruće sa svježim kiselim vrhnjem.

Pileće palačinke s sirom

Kao što sada možete vidjeti, na kefiru možete kuhati ne samo morske palačinke, već meso. Oni mogu biti odličan ručak ili večeru ako se poslužuju s salatom od povrća, heljinom ili bilo kojom drugom stranom jelom. Kako pripremiti srdačne palačinke od piletine i sira:

• Pileća prsa (500 grama), izrezana nožem u male kocke.
• 100 grama tvrdog sira, rešetke na finom grater.
• Kombinirati pripremljenu hranu s jednom čašicom kefira, jednom čašicom pšeničnog brašna, tri piletine, sjeckanim zelenim, omiljenim začinima i solom.
• Žlica rezultirajuće mješavine u grijanu tavu i kuhajte dok ne kuhate s obje strane.

Palačinke od mesa poslužile su na stolu s kuhanim povrćem ili salatom.

Dijetalna fritters

Ovaj recept pomoći će onima koji pokušavaju pratiti njihov lik, ali ne mogu odbiti domaću pečenje. Tajna ovih palačinki je da nisu pripremljena za brašno, već za mekinje. Zahvaljujući malim trikovima, tijesto za njih je prozračno i lagano. Pročitajte recept za ovu jelo i kuhajte s nama:

• Pomiješajte jedno jaje s kefirom ili kiselim mlijekom (100 grama).
• Dodajte im malo sode, žlicu šećera i četiri žlice pšeničnog mekinje. Ostavite tijesto na neko vrijeme i pričekajte da mekinje nabubre.
• Pečeni palačinke u grijanoj tavi, lagano ulje s biljnim uljem. Oni koji čvrsto odlučili ne kombinirati ugljikohidrate i masti u njihovim posudama mogu peći palačinke u tavi s ne-stick premaz bez dodavanja ulja.

Palačinke od vanilije

S ovim receptom možete jednostavno pripremiti ukusan i srdačan doručak. Da biste to učinili, ponovite nam:

• Prosijite kroz sito dvije čaše pšeničnog brašna i ulijte u nju čašu kiselog kefira.
• Dodajte proizvodima jednu žlicu šećera, prstohvat od vanilina i tri žumanjka.
• Dobro promiješajte tijesto i umiješajte bijele boje odvojeno u debelu pjenu. Kombinirajte sastojke i ponovno promiješajte.
• Pecite palačinke s vrućim uljem u lijevano željezo.

Nadamo se da vam se svidjelo recepte prikupljene u ovom članku. Za vas, više nije tajna kako napraviti palačinke na kefir bujnom, što znači da ste spremni iznenaditi svoju obitelj novim ukusnim jelima.