Ujutro koristite kašu zobene pahuljice. Zdrava i zdrava prehrana

Zdravo i pravilno doručak temelj je zadužen za veselje cijeli dan. Zanemarivanje jutarnjeg obroka hrane je u svakom slučaju nemoguće, bez obzira koliko ste u žurbi. Međutim, svaki doručak nije jednako koristan. Masni sendvič s kobasicama vjerojatno će dovesti do osjećaja pospanosti i težine, osim toga, neće dati tijelu neophodne elemente u tragovima za normalno funkcioniranje. Dijetetičari su jednoglasno prepoznali činjenicu da je to kaša najbolja opcija za najzdravije doručak. korist zobena kaša u jutarnjim satima - to je neosporna činjenica, ali unatoč tome ova tema mi se činila zanimljivom, budući da nije otkriveno do samog kraja.

Kako odabrati korisni proizvod

U našim mislima koncepti "zobene pahuljice" i "Herkula" već su se čvrsto spojili u jednu. Ali, oni moraju biti razgraničeni. Korisno zobeno brašno je cijelo zrno zobi. To je skladište vitamina i minerala, elemenata u tragovima i proteina. I "Hercules" je zaštitni znak koji se u SSSR-u pojavio još dvadesetih godina 20. stoljeća. Proizvođači, zapravo, predložili su brzu mogućnost doručka, posebno pripremajući zrno. Da biste to učinili, uklonite školjku iz zobi, a zatim odvojite zametke, a zatim pritisnite zrno u latice koje poznajemo. U ovom slučaju, dobrobit zobene kaše u jutarnjim satima će naglo padati, kao što su žitarice su uništeni, lišen vlakana i glavni zaliha vitamina. Ostaju kalorije, koje povećavamo dodavanjem mlijeka, maslaca i šećera. Takav se kašu ne može pripisati zdravoj prehrani.

Cijela zrna zob

Ako želite da vaša hrana bude u pravu, svakako svakako svakako svakodnevno jedite barem 100 grama zobenih zobenih zrna. Zob je obitelj žitarica i zato sadrži složene ugljikohidrate, a to je najvažniji izvor energije. Vanjska ljuska žitarica - izvor proteina i mekinje vlakana, vitamina i minerala iz grupe B. zob endosperm - međusloj, pri čemu je koncentrirana zaliha ugljikohidrata, proteina, vlakana. Konačno, zametka zob je najvažniji izvor vitamina i minerala. Dakle, uporaba zobene kaše u jutarnjim satima je neupitna. Ovo je jeftin proizvod koji sadrži gotovo sve što je potrebno za vaš život. U ovom slučaju, zobena kaša je vrlo pristupačna za sve kategorije stanovništva.

Zobena kaša - izbor je očigledan

Zapravo, liječnici su dugo obratili pozornost na ovo zrno. Prednosti zobene kaše u jutro temeljito se proučavaju. Među ostalim žitaricama (svakako korisno), zob je prvo rangiran u količini proteina, vlakana, ugljikohidrata i masti, koje su iznenađujuće lako probavljive od strane našeg tijela. Istovremeno, glavna je svojstva da je apsorpcija hranjivih tvari vrlo spora, što znači da osjećaj gladi neće dugo posjetiti vas. Zahvaljujući ovoj značajci, doručak od zobene kaše je postao vrlo popularan u europskim zemljama. Strast za brze hrane među Europljanima samo je moderan trend koji je brzo prošao, a opet se svi vraćaju u zdravu hranu.

Korisne tvari

Od jutra, prehrambeni zobena kaša ispunjava vaše tijelo hranjivim tvarima. Uz proteine ​​i ugljikohidrate, to su i vitamini A, E, K, PP i B. Međutim, to nije sve što je zobeno brašno korisno za nas. Zajedno s svime drugdje u naše tijelo dolaze minerali: kalij, magnezij, fosfor, jod, sumpor, željezo, kalcij, nikal i cijeli popis korisnih tvari.

Redovito se konzumira, ovaj kaša pomoći će smanjiti kolesterol i smanjiti rizik od razvoja krvnih ugrušaka. Uz pomoć, tijelo brzo počinje prilagoditi proces digestije. Čini se da će se ova kaša brzo dosaditi, ali ovdje možete pokazati i maštu. Zobena kaša s bananom ili jabukom s kondenzirano mlijeko ili čokolade, ili možda krišku šunke ili sira, kao što možete vidjeti, varijacije koje se možete sjetiti ogroman. U roku od nekoliko mjeseci od redovitog korištenja primijetit ćete da će jetra i bubrezi postati stabilniji, štitnjača će prestati brinuti. I mnogi ljudi primjećuju poboljšanje mentalne aktivnosti. Svi procesi mozga počinju puno brže, memorija i pažnja se poboljšavaju, mnogo brže možete koncentrirati i sakupljati se s mislima, raspoloženje se znatno povećava. To znači da dobivate dobar, uravnotežen doručak i priliku da ozdravi svoje tijelo, a trošak ovog proizvoda je nizak.

Zobene pahuljice

Međutim, sve gore navedeno vrijedi samo za zobenu kašu. "Herkules" (pahuljice) zapravo je već obrađen, rafinirani proizvod, koji nema takav vidljiv učinak. Jeste li primijetili osjećaj težine nakon što je posudica od krupice ili zobene kaše? To znači da je proizvod preopterećen škrobom koji se obrađuje u glukozu. To jest, za vaše tijelo nema puno razlike ako ste jeli slatki kruh ili kašu, osobito ako je nadopunjen mlijekom i maslacem. U budućnosti, koji utječu na gušteraču, škrob također može uzrokovati dijabetes, a također ima svojstvo da se nanosi na najranjivije dijelove osobe lik.

Svi pro i kontra

Mogu li jesti zobene pahuljice? Flakes danas se prodaju različito, kako kažu, na ukusu i boji. Odaberite najveći, gdje paket kaže "kuhajte najmanje 20 minuta". Naravno, takav kašasti proizvod donosi vrijednost zrelog zob, ali zadržava neke hranjive tvari. Ali značajnija tehnološka obrada je provedena, što je manje korisno konačni proizvod ostaje. To se odnosi na instant kuhanje, što je dovoljno samo kuhati s kipućom vodom. Pravilna i zdrava hrana i hrana iz torbi za instant kuhanje su nespojive stvari. Iako, naravno, ako imate izbor: rezanci ili zobene pahuljice brzog kuhanja, onda, naravno, bolje je zaustaviti izbor na drugom.

Najkorisniji doručak

Postoji mnogo kontroverzi o tome kako kuhati kašu kako bi bila što korisnija. Zapravo, sve ovisi o ciljevima koji se traže. Ako želite izgubiti težinu, morate ograničiti upotrebu dodatnih kalorija, i stoga kuhati kašu na vodi. Poželjno je odbiti u ovom slučaju i od soli. A ako se zalažete za pravilnu i zdrave prehrane i žele pojačati zdravlje, napunite tijelo korisnim mikroelementima i vitaminima, tada možete priuštiti više kaloričnih dodataka. Usput, danas je na prodaju sojino mlijeko, i također obrišite, što će biti vaš savršeni pomoćnik u borbi za lijepim likom. Zobena kaša s mlijekom izvrsna je opcija za dječju hranu, kao i za hranjiv doručak za školsku djecu.

Dan istovara na zobene pahuljice

Ako ste s obzirom na korištenje ovog proizvoda kako bi se izgubiti težinu, vjerojatno ste bili pitate koliko kalorija u zobene pahuljice. Zapravo, njezina nutritivna vrijednost je takva da možete jesti koliko vam se sviđa, nećete moći prekomjerno težiti. Naprotiv, ograničavajući potrošnju brašna i slatkog, dosljedno ćete izgubiti višak kilograma. Na 100 g proizvoda odnosi se na samo 342 kcal. Treba napomenuti da tijekom pripreme žitarica znatno povećava volumen, ali ne stječe dodatne kalorije. Stoga, jedan dio gotove kaše na vodi (100 g) je samo 134 kcal.

Nutricionisti se savjetuju da se pridržavaju dana posta Zobi kaša svima koji žele izgubiti težinu. Dovoljno je 1-2 puta tjedno da se prebaci na zobene pahuljice. Za jedan dan trebate 200 grama žitarica kuhana na vodi. Psi mogu piti i zeleni čaj. Zobeno brašno s medom je također prihvatljivo, ali na dan potrošnja meda treba biti ograničena na jednu žličicu.

Priprema zobenog brašna

Već smo rekli da postoje dvije varijante proizvoda za kuhanje zobene kaše na tržištu danas. To su žitarice i pahuljice. Možete odabrati onu koja najbolje odgovara vašim trenutačnim potrebama. Zrna se kuha najmanje 30 minuta, pahuljice - od 5 do 20 minuta (više korisnih onima koji pripremaju više). Odabrani proizvod pokriven je kipućom vodom ili mlijekom, i redovito miješajući, kuhajte do spreman. Pločice se izliju u tekućinu iz omjera 1: 3, kao i cijele zrna zob. Koliko kalorija u zobene kaše - to je lako računati, na temelju broja hrane koju je uzeo. Zobeno brašno s bananom - vrlo je ukusno, ali se sadržaj kalorija značajno povećava, jer jedan od tih voća daje praktički dnevnu kalorijsku stopu. Ali svježe ili smrznute bobice prekrasno su punilo za zdrav doručak. Ne zaboravite da se med može dodati u kašu tek kad se malo ohladi, inače će sve korisne tvari brzo ispariti.

Terapijska svojstva zobene kaše

Danas postaje moderno jesti zobene pahuljice. Pripremite ovaj koristan kašu za cijelu obitelj, a vi možete prevladati posluživanje jela legendarnim izrazom: "svoj zobena kaša, gospodine". Djeca se mogu privlačiti ukusnim punilima u obliku čokolade i orašastih plodova, a odrasli će radije slušati glas razuma, jer postoje nepobitne činjenice o prednostima ove žitarice.

Kako bi ojačali zube i kosti, te se zaštitili od osteoporoze, preporučljivo je jesti malu količinu zobene pahuljice kuhane na vodi svakodnevno. Ako pate od visokog krvnog tlaka ili samo želite zaštititi kardiovaskularni sustav, svakodnevno morate popiti pola čaše zobene pahuljice. Pripremite ga vrlo lako, jer to je dovoljno uzeti čašu zrna, sipati litru vode i kuhati 10-15 minuta. Ovo je izvrstan lijek za uklanjanje edema. Zobena mliječ je još jedan odličan lijek za liječenje bolesti želuca i crijeva. Zobena kaša je propisana za pogoršanje želučanog želuca, gastritisa i pankreatitisa, kolitisa i trovanja. zobena kaša savršeno regulira rad želuca i crijeva, pomaže kod začepljenja i proljeva. Pripremanje ljekovitog poljupca nije teško, morate sipati korpus vodom u omjeru 1: 1, staviti krišku raženog kruha i ostaviti da luta 12 sati. Tada tekućina ostaje isušena i kuhana.

Moguće štete

Zapravo, teško je reći da je nered može biti štetno. Međutim, kuhana u mlijeku, to je teška proizvod koji se ne uklapaju u koncept mršavljenja. U takvim slučajevima, najbolji izbor je zobena kaša s bananom, ona ima dobar okus, vrlo korisna i ne previše kaloričan. Međutim, postoji zobene pahuljice za doručak, ručak i večeru se ne isplati. Činjenica je to fitinsku kiselinu, sadržane u trticu, postupno će se akumuliraju u tijelu i isprati kalcij iz rečene. Osim toga, postoji takva stvar kao što je podnose žitarice ili celijakije. To je naslijedio i to je potpuni kontraindikacija za korištenje ovog žitarica. To je, brigu i pažnju na svoje osjećaje ne smetaju, ali inače, pripremiti kašu onoliko često koliko želite. Vaš zobeno brašno, sir - savršen doručak za cijelu obitelj.