Atkinsova dijeta (prednosti i nedostaci)

Među onima koji žele izgubiti težinu, Atkinsova dijeta, koja pripada kategoriji proteina, ima posebnu popularnost. Koja je suština ovoga modu napajanja,

Temelj Atkinsove prehrane je načelo prehrana proteina. Uglavnom se sastoji od mesa i ribljih proizvoda. Dijeta uključuje malu količinu voća i povrća, što apsolutno ne može uravnotežiti povećani unos proteina i neodgovarajući - ugljikohidrati i vitamini.

Proteinska dijeta Atkins obećava svojim sljedbenicima gubitak težine do 8 kg u 14 dana, i toliko ljudi, unatoč činjenici da to nije pokazano svima, prebacite se na dijetu koja ponekad ima ozbiljne posljedice. Prikladnije je za obožavatelje mesne hrane, jer sljedbenici žitarica, povrća i slatkoće i dalje osjećaju potrebu za svojim omiljenim proizvodima.

Stvarne prednosti ove prehrane mogu se pripisati činjenici da se mršavljenja pri prebacivanju na proteinske hrane i dalje javlja. Značajno je da osoba praktički ne doživljava bolan osjećaj gladi. Također je pozitivan trenutak da se povratak izgubljene težine ne odvija sličnim tempom drugih, više stroge dijete.

Atkinsova dijeta također ima značajan broj minusa. Bez obzira na to što se može reći, dijeta s dominantom proteinske hrane ne može se nazvati uravnoteženim. Uz ograničenje potrošnje ugljikohidrata i masti, tijelo je lišeno vitamina, potrebnih makro i mikroelementa, masnih kiselina. Posljedica nedostatka ovih supstanci je tupa i lomljiva kosa, lomljivi nokti, prepliva koža, loš ten, anksiozni san i pretjeran umor. Potrošnja mnogih vitamina u tabletama nije opcija u ovom slučaju, s obzirom da se veliki broj odnosi vitamini topljivi u mastima i s nedostatkom masnoća, tijelo neće biti apsorbirano.

Još jedan nedostatak je povećano opterećenje bubrega. Kada konzumiraju veliku količinu protein hrana, tijelo brzo gubi tekućinu, koju promiče intenzivan rad bubrega. Izlaz iz ove situacije je značajan porast potrošnje tijekom dana različitih tekućina. Atkinsova dijeta dovodi do povećane potrošnje kalcija. Višak proteina u tijelu povećava razinu zgrušavanja krvi, stoga to dijete ne bi smjelo koristiti starije osobe.

U usporedbi s mnogim drugim prehrambenim režimima, Atkinsova dijeta se lako podnosi, pa se može primijetiti jednom godišnje tijekom 2 tjedna.

Svakodnevno 15 minuta prije doručka morate popiti 200 ml vode. Doručak u izborniku ovog načina hrane je uvijek isti: kava, s malom količinom mliječne masti. Ako vam se ne sviđa kava, popijte čaj. Možete koristiti malu količinu fruktoze ili zaslađivača. Jedite maslac ili jogurt (100 g).

Nakon 3 sata, jesti bilo koji od voća (kruška, jabuka, 5 šljiva, narančasta). Nakon 2 sata uzeti ručak prije čega (za 10 minuta piju 200 ml vode), koji je odabran između sljedećih opcija:

- teletina (100 g) na roštilju ili pečena u pećnici bez ulja i soli, kuhana divlja riža (2 šalice), salata od lišća salate i krastavaca. Za punjenje koristite soja umak. Sezonska salata s limunovim sokom i 1 žlica. žlicu maslinovog ulja.

- malu juhu s 2 tanke kriške crnog kruha, 2 rajčice, mandarina, 3 sušenog voća i čaja;

- ribu na roštilju (150 g) i bilo koju od prethodnih posuda.

Nakon 2 sata, pojesti malo povrća ili jabuke i piti 200 ml kefira s niskim udjelom masti. Rezultirajući osjećaj gladi potiskuje zeleni čaj s mentom.

Prije večere ponovno popiti 200 ml vode i odaberite jela od predloženih mogućnosti:

- piletina bez kože, pečena u pećnici (250 g), grejp;

- teleći s češnjaka, peku u pećnici (200 g), i blago cvjetača brokula kuha na tavi uz umak od soje i maslinovo ulje;

- riba, kuhana u pećnici (150 g), salata od salate i listova rajčice, 2 krastavaca, nekoliko cedrovine, 0,5 papra bulgara, jaja (tvrdo kuhano).

Za večeru poslužuje se kriška crnog kruha.