Protein-ugljikohidrat dijeta za gubitak težine: izbornik i rezultati

Nema ljudi koji bi bili pretili i nisu poduzeli mjere za izgubiti težinu. Postati na vagi, ljudi žele vidjeti dragocjenu figuru. A ako je daleko od idealnog, onda počinje herojski proces gubitka težine. O tome što samo ne ide osobu koja želi izgubiti one dodatne funte. Pogoršanje dijeta, koje uvijek želite jesti ili pravi štrajk glađu. Rezultat ne donosi. Prvih nekoliko dana, težina odlazi, a zatim - odjednom se smrzne. Razmišljanje u zrcalu ne izgleda dobro, težina ostaje mirna, mraka raste. Kao rezultat toga, gubitak težine se predaje. On baca hranu i oslanja se na hranu.

Glad nije lijek za prekomjernu težinu

Što je iza dijeta i štrajkova glađu? Zašto ne donose prednosti i često - štete zdravlju? I zašto mrzena težina neće napustiti nosač, unatoč herojskim naporima potonjeg?

Čitavo je to što tijelo prima energiju iz supstancije koja se naziva "glikogen". Glikogen je "gorivo" za ljudsko tijelo i opskrbljuje ugljikohidrate. Točnije, složeni ugljikohidrati. Sadržaj glikogena u mišićima i jetri je obično 200-400 grama u neobučenoj osobi, a 400-600 u sportašima. Njegova je glavna svrha držati vodu u tijelu. Kada netko izglada, tijelo počinje aktivno "jesti" glikogen. Posebna voda "brana" uništava se, a voda napušta tijelo. Dakle, sama težina koja je tako aktivno izgubljena tijekom početne faze štrajka glađu nije uopće mast. Ovo je voda.

Strelica ljestvice tvrdoglavo odbija "puzanje" dolje. Zašto je tako? Jer, spaljivanje masti - proces nije jednostavan, već složen. Sastoji se od tri faze, a prvi se zove "lipoliza". Njegova je bit u činjenici da pod utjecajem određenih hormona i masnih stanica masne kiseline ulaze u krv. Kada netko gladuje, koncentracija tih hormona u tijelu dramatično se povećava. A receptori masnih stanica jednostavno gube osjetljivost na njih.

Je li moguće izgubiti težinu, općenito, jer je sve tako teško? Da, moguće je. Uz pomoć proteina - ugljikohidrat dijeta.

Ono što je skriveno pod akronimom PLAŽA

PLAŽA ili izmjena proteina i ugljikohidrata je uravnotežena dijeta koja neće dopustiti da mršavljenje bude gladan. Koja je bit dijeta proteina-ugljikohidrata? U točnoj izmjeni dana "proteina" i "ugljikohidrata". To će omogućiti tijelu da "baci" ne višak vode, naime - podijeliti trgovine masti. Zbog toga težina neće "zamrznuti" na određenoj slici, ali će se smanjiti.

Organizam je složen mehanizam

Zapravo, ljudsko tijelo djeluje jasno, dosljedno i vrlo logično. Energija za rad, privlači ugljikohidrate. Stoga, ugljikohidrati su najlakši način za dobivanje potrebne rezerve energije. Takvi "skupi" proizvodi, poput proteina i masti, lukavi organizmi počinju provoditi na posljednjem mjestu. Kad katastrofalno nema ugljikohidrata.

Međutim, ovdje postoji pravilnost. Nakon što je izgubio ugljikohidrate, tijelo počinje uvoditi "izvanredno stanje", percipirajući ovu lišenost kao opasnost za sebe. Postoji usporavanje metabolizma i stoga će težina zlostavljanja ostati na mjestu. Kako bi to spriječili, liječnici su razvili istu dijetu s izmjenom proteina i ugljikohidratnih dana. Pogledajmo što je to.

Načelo prehrane

Protein-ugljikohidratna dijeta radi na ovaj način: organizam bez ugljikohidrata počinje se riješiti glikogena. Nakon što se sve koristi glikogen, a izvori energije ne dolaze izvana, tijelo se prebacuje u trgovine masti. Postoji aktivno spaljivanje masti. To se događa u proteinima dana prehrane.

Ljudsko tijelo je teško varati. Nekoliko dana tijelo se hrani masti, a zatim - uključuje režim samoodržanja. Ugljikohidrati se ne poslužuju, što znači da postoji opasnost od sigurnosti. Vrijeme je da usporite metabolizam i prestanete uzimati masnoće.

U ovoj fazi trebate dati tijelu signal da nema prijetnje - sve je u redu. Za to postoji dan ugljikohidrata. Osoba se "opskrbljuje" ugljikohidratima, tijelo se opušta, usredotočuje se na aktivno skladištenje glikogena. Energetske rezerve se nadopunjuju, možete se smiriti. I ovdje, prijelaz bjelančevinih dana, i stoga, stres tijela. Ponovno se uzima za glikogen i masnoću. I tako stalno tijekom prehrane.

Postupajući od gore navedenog, očito je da se barem dan proteina, dan ugljikohidrata, zamjenjuje prehranom. Preciznije, jedan dan proteina nije dovoljan. Za ne-sportske osobe potrebno je započeti s omjerom od 2: 1. Dvije za protein, jedan - ugljikohidrat. Za one koji se bave sportom za sebe, možete probati sljedeću shemu - tri dana za jesti proteinske hrane, jedan - sadrži ugljikovodik. Sportaši - profesionalci poštuju omjer 5: 1. Najviše uporni može imati tjedan proteina, a samo jedan dan "daje" opterećenje ugljikohidrata.

Ugljikohidrati i njihova svojstva

Govoreći o proteinima i ugljikohidratima, nije moguće spominjati temu ugljikohidrata. Zašto, točno ih? S proteinima sve je jasno. Postoji popis namirnica bogata proteinima. Što se tiče ugljikohidrata, ovdje su njihove značajke.

Prva stvar koju biste trebali znati tko želi izgubiti težinu, ugljikohidrati su jednostavni i složeni. Dijeta je protein i ugljikohidrat, izmjenjujući proteine ​​i ugljikohidrate, ali ne i jednostavne i složene ugljikohidrate. To znači da ne možete jesti na sljedeći način: dva dana - hrana koja sadrži bjelančevine, treći dan - proizvode koji uključuju samo "brzo", tj. Jednostavne ugljikohidrate. Četvrti dan je posvećen zasićenosti tijela s kompleksnim ugljikohidratima.

Ovo je neprihvatljivo. Osim toga, s BUCH-om ne možete jesti "brzo" ugljikohidrate. Dopušteni su samo proizvodi koji se sastoje od "spora" ili složenih ugljikohidrata.

Druga stvar koju trebate osobi koja slijedi protein-ugljikohidrat dijeta je znati razliku između jednostavnih i složenih ugljikohidrata.

Jednostavni, ili kako se nazivaju "brzo", ugljikohidrati su šećer u bilo kojoj od njegovih manifestacija. To uključuje slatke kolače, vruće vode, slatkiše, marmeladu, slatko sušeno voće kao što su datumi, med, sladoled. Općenito, svi proizvodi tako voljeni slatkim zubima. Jednostavni ugljikohidrati sastoje se od jedne ili dvije molekule, nakon gutanja izazivaju inzulinski porast. I inzulin je glavni neprijatelj gubitka težine. Energija, dobivena iz brzih ugljikohidrata, odlazi u rezervat. Postoji taloženje masnoća, ali to ne treba izgubiti težinu.

Složeni ili "spori" ugljikohidrati daju suprotan učinak. Oni se sastoje od nekoliko molekula, podijeljenih na jednostavne molekule. Zbog toga ih tijelo dugo apsorbira. Složeni ugljikohidrati, kada se progutaju, ne doprinose povećanju inzulina i stoga se ne akumuliraju u obliku masti. Osim toga, "spori" ugljikohidrati su izvor glikogena. Postoje četiri vrste: vlakno, glikogen, škrob i pektini.

Hrana koja sadrži složene ugljikohidrate su prije svega povrće. To uključuje krumpir, kupus, paprike, repa, patlidžan, leća, grah, grašak, salata, zelena salata. Popis plodova i bobica je kraći - nezaslađene jabuke, agrumi, kruške, šipak, trešnje, maline. Što se tiče žitarica, postoji mnogo toga za odabir. Ovo je ječam i žitarice, proso, heljde i kukuruzno grožđice, zobene pahuljice. Možda, osim manga, gotovo sve žitarice. Promatranje prehrane proteina i ugljikohidrata može se pamtiti i matice. Neki orasi, bademi ili cedar uopće nisu zabranjeni. "Spori" ugljikohidrati također su tjestenina iz durum pšenice. Ali, često ih ne jede.

Prednosti zrake

Protein-ugljikohidrat dijeta za mršavljenje ima niz pozitivnih aspekata:

1. Odsutnost gladi.
2. Masnoće se gori, a ne masa vode ili mišića. Zadnja točka je najvažnija za one koji su uključeni u sport.
3. Izbornik za svaki dan s protein-ugljikohidratima dijeta ne zahtijeva velika financijska ulaganja. Nemojte kupovati skupe proizvode, tražiti nešto neobično, ali iznimno je potrebno na policama trgovine.
4. Uravnotežena prehrana. Ova dijeta je što je moguće bliža pravilnoj prehrani. Stoga, ako se promatra, praktički nema rizika za tijelo.
5. Usporavanje metabolizma ne događa se, kao kod drugih dijeta ili štrajka glađu.
6. PLAŽA pomaže očistiti tijelo, uklanja štetne toksine. Boja i tekstura kože se mijenjaju. Kosa ne gubi sjaj, ne ispada. Nokti se ne razbijaju. Šesta stavka je "balzam" za djevojčice i žene koje su toliko osjetljive na njihov izgled. Pate od suhe kose i krhki nokti ne moraju.
7. Ova dijeta se lako podnosi mjesec dana, zahvaljujući nedostatku gladi.

Negativni aspekti izmjene proteina i ugljikohidrata

Protein-ugljikohidrat dijeta za gubitak težine ima obrnutu stranu kovanice:

1. BUCK zabranjen je za osobe koje pate od gastrointestinalnih, pankreatičnih i bubrežnih bolesti. Također se preporučuje da se suzdržite od dijeta kod žena u stanju trudnoće ili dojenja.
2. Sporo mršavljenje. Da, težina odlazi. Ali, vrlo sporo. Stoga, za one koji su gladni da se brzo riješe mrzili funti, dijeta neće raditi.
3. Unos proteina prelazi sve dopuštene dnevne dozvole. To može utjecati na vaše zdravlje.
4. Psihološki moment. U prehrani dugo vremena nema slatkiša, kao ni slatkog voća. To može biti težak test za slatki zub, osobito ljeti. Puno sezonskih plodova i plodova koji su zabranjeni za jesti.

Kako izračunati potrebne proteine ​​za dnevnu potrošnju

Postoji jednostavna formula koja treba zapamtiti prilikom izrade izbornika proteina i ugljikohidratnih dijeta za svaki dan. On kaže da je potreban jedan gram proteina po 1 kg tjelesne težine. Stoga, kako biste znali dnevnu stopu proteina koju trebate jesti dijetalnu prehranu, morate pomnožiti svoju težinu za tri.

Primjer: žena težine 60 kg. Šezdeset je pomnožen s tri. Ispalo je sto osamdeset. Žena koja ima 60 kilograma dnevno mora konzumirati 180 grama proteina.

Popis dopuštenih proizvoda za proteinske dane

Kada promatramo protein-ugljikohidratnu dijetu za gubitak tjelesne težine, potrebno je uključiti hranu bogatu bjelančevinama u prehrani. Njihov je popis prikazan u nastavku:

1. Kokoš.
2. Turska.
3. Teletina.
4. Zec.
5. Iznutrice.
6. Škampi.
7. Lignje.
8. Dagnje.
9. Mala masnoća.
10. Sir.
11. Kefir.
12. Kefir.
13. Jogurt.
14. Tofu.
15. Tvrdi sir.
16. Jaja.
17. Lamb.
18. Mlijeko.

Treba imati na umu da postotak sadržaja masti mliječnih proizvoda, osim fermentiranog mlijeka, ne smije biti veći od 2,5. Meso se može jesti u pečenim, kuhanim i pečenim vrstama. I također, u obliku kuglica. Plodovi mora smjestiti, kuhati, napraviti salate od njih.

Popis proizvoda koji sadrže složene ugljikohidrate

To uključuje:

1. Proso krupica.
2. Riža riža.
3. Heljda samljeven.
4. Pahuljice od zobenih pahuljica.
5. Muesli.
6. Makaroni od durum pšenice.
7. Kruh s mekom.
8. Leća.
9. Grah.
10. Grah.
11. Zelene grašak.
12. Rajčica.
13. Krastavci.
14. Bijeli kupus.
15. Repe.
16. Bugarski papar.
17. Krumpir.
18. Zelena salata.
19. Zelena salata.
20. Agrumi.
21. Jabuke su zelene.
22. Kruška.
23. Nar.
24. Marelice.
25. Ocijedite.
26. Cherry.
27. Malina.

U stvari, krastavac je teško pripisati proizvodima s visokim sadržajem složenih ugljikohidrata, jer u svom sastavu, uglavnom vodu. Međutim, uz promatranje proteina-ugljikohidrat dijeta, ovo povrće je uključeno u popise dopuštenih.

Pića su dopuštena mineralna voda bez plina, čaj, zelena i crna, kava - u malim količinama. Zabranjeno je koristiti goruću vodu, pakirane sokove, mliječne proizvode s masenim udjelom masti većim od 2,5%.

Pet zlatnih pravila

1. Broj obroka 5-6 puta dnevno, udio ne prelazi 200 grama.
2. Povrće s visokim sadržajem škroba, na primjer - krumpir, treba jesti do 14:00. Nakon 14 sati dolazi krug povrća, u kojem škrob nije uključen.
3. Voće u prehrani mora biti prisutno. Međutim, treba ih pojesti do 12:00 - 14:00 sati u danu.
4. Zaboravite na zaslađivače. Ništa nego uzbuđenje apetita, neće donijeti.
5. Potrošnja masti, osobito životinjskog podrijetla, je smanjena. U danu ugljikohidrata, norma biljnog ulja je 2 žličice.

Postoji još jedno pravilo koje nije uključeno u "TOP-5". Ovo je potrošnja čiste vode. Dnevna stopa je 1,5-2 litre. Izuzev čaja, kave i mliječnih proizvoda.

Što se tiče vježbanja, to je potrebno. Najmanje dva puta tjedno za četrdeset minuta.

Plan napajanja za 6 dana

Izrada izbornika za mršavljenje protein-ugljikohidrat dijeta proizlazi iz sljedećeg algoritma prehrane: dva dana proteina - jedan ugljikohidrat - dva dana proteina - jedan ugljikohidrat. I tako mjesec dana. Naravno, da je izbornik u nastavku uvjetovan, može se prilagoditi vašem ukusu, napraviti raznolikost u prehrani.

Dan broj 1 - protein.

• Doručak: kuhano jaje od piletine, 150 grama kuhane piletine, čaj bez šećera ili kave.
• Drugi doručak: kuhana teletina - 200 grama.
• Ručak: piletina od piletine - 200 grama, čaj.
• Poslijepodnevni snack: teleća pari - 200 grama.
• Večera: piletina pečena - 200 grama, čaj.

Dan 2 - protein.

• Doručak: omlet, kuhano bez masnoće - 200 grama, čaja ili kave.
• Drugi doručak: krupica bez masnoće - 200 grama.
• Ručak: kuhana purica - 200 grama, čaj.
• Poslijepodnevni snack: 200 grama pečene purice, čaša ryazhenke.
• Večera: kuhano pileće jaje, čaša mlijeka, sir - 150 grama.

Dan broj 3 - ugljikohidrat.

• Doručak: pečeni krumpir - 200 grama, krastavac ili rajčica - 1 komad, čaj ili kava.
• Drugi doručak: salata od povrća s biljnim uljem - 200 grama.
• Ručak: pečeni kupus - 200 grama, čaj.
• Snack: ragu od povrća - 200 grama.
• Večera: salata od kupusa i salata od krastavaca - 200 grama.

Dan broj 4 - protein.

• Doručak: salata od plodova mora - 200 grama, čaj ili kava.
• Drugi doručak: pečena riba - 200 grama.
• Ručak: kuhana riba - 200 grama, čaj.
• Poslijepodnevni snack: lignje kuhano - 200 grama.
• Večera: kuhani škampi - 200 grama, čaj.

Dan broj 5 - protein.

• Doručak: kuhani zečji meso - 200 grama, čaj ili kava.
• Drugi doručak: sir - 150 grama, fermentirano pecivo mlijeko ili kefir - 1 staklo.
• Ručak: ovčetina govedina - 200 grama, čaj.
• Snack: pečeni zečji meso - 200 grama.
• Večera: jogurt - 200 grama, čaj.

Dan broj 6 - ugljikohidrat.

• Doručak: kuhana tjestenina - 200 grama, čaj ili kava.
• Drugi doručak: jabuka - 2 kom. ili naranče - 1 kom.
• Ručak: krumpir pečen - 200 grama, čaj.
• Poslijepodnevni snack: salata od povrća - 200 grama.
• Večera: kupus kupusa - 200 grama, čaj.

Kao što možete vidjeti iz izbornika, dan prehrane - protein, dan ugljikohidrata - vrlo je lako promatran. Izbornik za prehranu je protein-ugljikohidratna izmjena - jednostavno. Od dopuštenih proizvoda možete pripremiti različita jela, sve ovisi o fantaziji gubitka težine. Nemojte na proteinskim danima zagušiti samo kuhano meso, au ugljikohidratima žvakati sirovo povrće.

Pregledi prehrane (protein-ugljikohidratna izmjena) ljudi, u pravilu, svode se na sljedeće:

• Rezultati su bili vrlo zadovoljavajući.
• Fizičko opterećenje je obavezno, inače će crte vodova biti male.

Ako čitate internet, on je pun, uglavnom, pozitivnih povratnih informacija o proteinima i ugljikohidratima. Izgubiti na njezinoj noti odsutnost opsesivnog osjećaja gladi, kao i onih koji su napustili "ispred" kilograma. Što se tiče posljednje, ovdje je sve individualno. Netko je u tri tjedna izgubio 8 kg, a netko - za mjesec i pol 6 kg.

U zaključku

Što bih trebao sjetiti tijekom dijeta? Prvo, potrebno je strogo promatrati proteinske i ugljikohidratne dane, nemojte dopustiti da jedete hranu koja nije uključena u popis dopuštenih. Drugo, prisilna prisutnost tjelesne aktivnosti. Tada će funti ići brže i neće se vratiti, uzimajući par "prijatelja". Treće, potrebno je poštivati ​​režim pića (1,5-2 litara čiste vode dnevno).