Kako kuhati hrskave mrvice kruha kod kuće?

Crveni križevi su prekrasan dodatak salatama, juhama, bujonima i bezalkoholnim pićima. Iz našeg članka saznat ćete kako pripremiti mirisni domaći snack.

Kriski krekeri u pećnici

Ovi ukusni slatkiši imaju poseban okus zbog prirodnih začina, koji se koriste u procesu kuhanja. Pokušajte ih napraviti prema našem receptu, a rezultat će nadmašiti sva očekivanja.

Kako kuhati krekere:

• Uzmite jedan kruh od bijelog kruha, izrežite ga u kocke i pošaljite je da se osuši u zagrijanoj pećnici deset minuta.
• Zagrijte tavu i ulijte u nju tri žlice maslinovog ulja i žlicu sezamovog ulja. Zatim pošaljite žlicu octa, četvrt sitno nasjeckanog luka i tri sjeckane češnjaka.
• Zasebno pomiješajte jedan zalogaj currya, korijandera, đumbira i mljevenog papra. Dodajte im čajnu žličicu soli i mješavinu talijanskih bilja.
• Kad luk dobije zlatnu nijansu, ulijte začine u posudu, pomiješajte i odmah uklonite s ploče.
• Uzmi krutove iz pećnice, prenesite ih u čašu i ulijte mirisno ulje. Mora se temeljito miješati, tako da svaki komad može potopiti.

Nakon toga, pošaljite muhe natrag u pećnicu. Nekoliko minuta na raspolaganju vam je prekrasan dodatak prvih jela ili salata od povrća.

Krumpir od raži

Prije vas - recept za izvorne krušne mrvice crnog kruha s okusom gljiva. Ovaj snack prirodnih sastojaka možete poslužiti za stol s pićem ili pilećim juhu.

Kako napraviti domaće križeve:

• Kruh od sjeckanog kruha odrezan je u trake i stavljen u duboku posudu.
• Bilo koja drvna gljiva (sušena) u prah. U tu svrhu koristite aparat za kavu i preklopite gotov proizvod u staklenku i zatvorite poklopac.
• Osušeni češnjak je također sjeckan s mlinom za kavu.
• Posipajte krušne mrvice u prahu na temelju toga da će jedan kruh raženog kruha imati dvije žlice gljiva i istu količinu češnjaka.
• Slanog kruha, pospite ih biljnim uljem i pošaljite u zagrijanu pećnicu nekoliko minuta.

Ako želite, zamijenite maslac s kiselim vrhnjem - također ćete se jako svidjeti rezultatu.

Krekeri s senfom u mikrovalnoj pećnici

Srećom, moderni kuhinjski aparati uvijek nam mogu pomoći u teškom vremenu. Dakle, ako su neočekivani gosti došli k vama i donijeli piće s vama, na primjer, možete brzo pripremiti izvorni snack za njih. Slatki kruhovi kruha bit će spremni za deset minuta:

• Bijeli kruh izrezati u male kocke i osušiti na minutu i pol u mikrovalnoj pećnici.
• U prikladnoj zdjeli, kombinirajte senf i kocku ljuske (može se zamijeniti s običnom soli). Količina začina ovisi o količini kruha. Dakle, za tri kriške trebate jednu kocku i dvije žlice senfa.
• Dodajte croissants u zdjelu s začinima i miješati. Nakon toga, snack bi trebao biti poslan u mikrovalnu pećnicu još dvije minute.

Tijekom kuhanja pažljivo pratite promjene u boji kruha jer mogu gorjeti u bilo kojem trenutku.

Sir kruhova

Ovi lijepi mekani mrvice savršeno se kombiniraju sa svim vrstama piva i odmah nestanu sa stola. Stoga ih kuhajte dvaput onoliko koliko je planirano i pozovite prijatelje da posjete.

Kako kuhati croutons sa sirom:

• 150 grama maslaca, maslina s vilicom i kombinirajte s 150 grama prosijanog brašna. UmijeÅ¡ajte hranu dok se ne pretvore u mrvice.
• Na finoj grater, mljevene 150 grama tvrdog sira i dodajte ga ostatku proizvoda.
• Ulijte u posudu od četiri žlice gaziranu mineralnu vodu, dodajte sol i žličicu komorača i ružmarina, dvije žličice sjemenkama sezama i pola žlica crvena paprika i đumbir.
• Zamijesite tijesto, stavite je u zdjelu, stavite je u film i pošaljite ga na hladnjak sat vremena.
• Kada prođe pravo vrijeme, tijesto treba biti valjano u širokom dvjema milimetarima i izrezano na komade. Imajte na umu da tanje tijesto, više hrskavi krutons će ispasti.
• Garniture, stavite na lim za pečenje pokriven papir za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu.

Nakon četvrt sata, kada se tijesto digne i smeđe, možete dobiti hranu i staviti je na jelo.

Riblji krutoni

Danas možete kupiti bilo kakve zalogaje u trgovini, ali vaši gosti će cijeniti kuće hrskavi crunches mnogo veći. I to ne čudi, jer zalogaje koje su napravili sami, mnogo su ukusni.

Kako napraviti hrskav kruton s okusom ribe:

• 250 grama ražene kriške kruha i podsushita u pećnici.
• Uzmite jednu slanu haringu, gutajte, uklonite kožu, uklonite velike i male kosti.
• 150 grama maslaca i kuhanih ribljih prerađevina odrezanih na kriške. Stavite hranu u zdjelu miješalice, dodajte češanj češnjaka i nasjeckajte dok ne postane glatka. Dodajte malo soli i mljevenog papra na okus.
• Mastrirati kruh s rezultirajućim ribljim umakom i izrežite ih na duge ploče.
• 100 grama sira, rešetke na finom grater.
• Stavite kruh na tavu za pečenje i pecite ga u zagrijanoj pećnici deset minuta. Nakon toga, krekeri se trebaju dobiti i posipati sirom.

Pecite snack u vrućoj pećnici još pet ili sedam minuta.

Suhe koru "Domashnye"

Ovaj recept će vam pomoći pripremiti ukusni snack za čaj. Također ga možete poslužiti uz bilo koju juhu ili juhu. I pripremit ćemo hrskave krutine kako slijedi:

• Dvije pileće jaje s 200 grama šećera. Dodajte im tri žlice ryazhenke i pola žličice hidratizirane sode.
• 200 grama smrznute margarinske rešetke, kombinirati s 500 grama prosijanog brašna i slomiti proizvode na mrvicu.
• Pomiješajte pripremljenu hranu i gnječite elastično tijesto.
• Odvojite gotov proizvod na nekoliko dijelova, tako da od svakog od njih možete napraviti krekere s posebnim okusom. Tako, na primjer, možete koristiti maku, vanilinsku šećer, sezam, kandirano voće, sušeno voće i još mnogo toga.
• Izvucite tijesto tijesta, stavite nadjev i umiješajte ga rukama. Učinite isto s drugim proizvodima.
• Iz prahova, formirajte male kruhove, stavite ih na pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu 20 minuta.

Kad je vrijeme ispravno, izvadite kruh, izrezajte na kriške i vratite ga u pećnicu. Nakon deset minuta, isključite štednjak i pričekajte istu količinu. Nakon toga se mogu dobiti krekeri, prenijeti u posudu i poslužiti na stolu s čajem ili vrućim mlijekom.

Krekeri s grožđicama

Ako želite uživati ​​u delikatini koja je svima dobro poznata od djetinjstva, pažljivo pročitajte sljedeći recept. Kriski krekeri s grožđicama pripremljeni su vrlo jednostavno:

• Dva jaja pobijedila su s mješalicom uz čašu šećera.
• Temeljite 200 grama margarina na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici, i zatim se povežite s mješavinom jaja.
• Nekoliko kapi octa razrijedite u pola žličice vode i dodajte ostatku proizvoda. Zatim pošaljite i pola žličice hidratizirane sode. Ponovno izmiješajte sastojke mješavinom.
• Prosijite tri čaše brašna i kombinirajte ga s tijestom. Dodajte i čašu grožđica (može se zamijeniti makom ili sušenim marelicama).
• Mijesite tijesto, podijelite ga na tri dijela i stavite ga u "kobasicu". Pecite kruh u predgrijanu pećnicu dok se ne pojavi crvena smeđa.

Nakon otprilike pola sata dobijete "kobasice" iz pećnice, izrežite ih na kriške i ponovno pošaljite radove u pećnicu deset minuta. Ako namjeravate poslužiti poslasticu za čaj, možete ga posipati šećerom u prahu.

zaključak

Kruti kruhovi su jednostavni ali istodobno vrlo ukusni tretmani. Ne samo odrasli, već i djeca nisu ravnodušni prema njoj. Zato pročitajte recepte koje smo prikupili za vas u ovom članku i pripremite ukusne i okusne krekere s različitim ukusima. Sigurni smo da će vaši najmilije cijeniti nove delicije i definitivno će tražiti dodatke.