Adjika od crvenog papra za zimu: recepti

Adjika od crvenog papra sočan je zalogaj koji savršeno nadopunjuje jela od mesa, ribe ili povrća. Iz ovog članka saznat ćete nekoliko načina da ga pripremite, a zatim možete jednostavno prevesti naše recepte u život u vašoj kuhinji.

Adjika s crveni papar i rajčice

Prije vas, recept za jednostavni domaći snack, koji je spreman vrlo brzo i jednostavno.

Trebat će vam ti sastojci:

• Bugarski crveni papar - jedan i pol kilograma.
• Rajčice su jedan kilogram.
• Hren za okus.
• Češnjak - tri glave.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Šećer i sol - jedna žlica.
• Suhe začine "Za Adzhika" - jednu žlicu.

Adjika iz sirovog papra pripremljena je kako slijedi:

• Peel paprike, hren i rajčice, a zatim rezati povrće u velike komade. Nakon toga, prođite kroz meso mlinu.
• Rezultirajuća masa kombinira se sa biljnim uljem, šećerom, začinima, sjeckanim češnjakom, ocem i solom.
• Pričvrstite adjika u sterilne posude i prekriti ih poklopcima.

Možete odmah koristiti snack. Poslužite ga mesom i povrćem, dodajte tijekom kuhanja u prvom i drugom jelu.

Adjika iz crvenog papra

Ovaj predjelac zadovoljit će vas dubokim, bogatim ukusom i jednostavnom pripremom.

Uzmi ove proizvode:

• 100 grama vruće paprike.
• 500 grama slatkog bugarskog papra.
• Posuda od octa.
• 50 grama soli.
• 100 grama češnjaka.
• Pola kilograma rajčice.

Adjika iz crvenog papra bez rajčice pripremljena je kako slijedi:

• Sva su povrća pripremljena za tretman, pranje i čišćenje.
• Koristite mesni meso, mljevene proizvode, a zatim ih dovedite do željenog okusa solom i paprom. Ako želite, možete ih dodati mirisnim biljem i mljevenim paprom.

Adjika se može staviti u staklenke i kotrljati. Ali vam nudimo poseban način skladištenja. Da biste to učinili, stavite snack preko leda plijesni i zamrznuti ga u zamrzivač. Nakon toga, pomaknite adzhika u zapečaćenu vrećicu, zatvorite je čvrsto i vratite ga u zamrzivač. Sada možete koristiti snack u bilo kojem pogodnom trenutku.

Adjika iz rajčice i slatke paprike

Svježe povrće koje ne prolazi kroz toplinsku obradu, bolje očuvati korisne kvalitete. Za ovaj snack ćemo koristiti:

• Slatka bugarska paprika - 700 grama.
• Rajčica - dva kilograma.
• Češnjak - jedna glava.
• Spicy paprika - dva komada.
• Sol - četiri žlice.
• Biljno ulje - 100 grama.
• Paprika - za okus.
• Začini (hmelj-suneli, korijandar, sušeni bosiljak, majčina dušica) - tri žlice.
• Pasta od rajčice - dvije žlice.

Kako pripremiti Adzhika od crvenog paprikaša? Za detaljni recept pročitajte ovdje:

• Svo povrće se prerađuje i sjecka pomoću procesora hrane. Nemojte zaboraviti ukloniti sjeme iz vruće paprike prije ovog.
• Kombinirati dobivenu masu s tijestom rajčice, solom i začinima.
• Dodajte biljno ulje u adjiku, stavite snack u posude i pošaljite ga u hladnjak radi skladištenja.

Sada možete upotpuniti glavna jela ukusnim i mirisnim domaćim umakom.

Armenija Adjika za zimu

Tajna ovog izvornog snacka je da koristite puno zelenila. To je ona koja daje ovom jednostavnom jelu poseban ukus i jedinstven okus.

Popis potrebnih sastojaka:

• Rajčica je tri kilograma.
• Bugarska paprika - dva kilograma.
• Chili je 300 grama.
• Češnjak i zelje - svaka od 200 grama.
• Hmelj-Suneli - 30 grama.
• Biljno ulje - jedno staklo.
• Šećer je pola čaše.
• Morska sol je jedna trećina stakla.
• Ocat 9% - 100 ml.

Recite Adzhika od crvenog papra za zimu kako je pročitano u nastavku:

• Pomiješajte rajčicu s mješalicom, prenesite rezani pire krumpir u posudu i pošaljite ga u vatru.
• Peppers oguliti, samljeti i staviti na vruće rajčice.
• Kuhajte hranu zajedno 10 minuta, zatim ulijte ulje i smanjite toplinu.
• Dok je adzhika pivo (taj će postupak trajati jedan sat), pripremite benzinsku stanicu. Da biste to učinili, umiješajte začine s nasjeckanim biljem, šećerom, solom i češnjakom. Grind hranu s miješalica i miješati.
• Spojite pripremljenu adzhiku sa tijestom i pričekajte da se potpuno hladi.

Premjestite snack u sterilne posude, pokrijte ih s poklopcima i stavite ih u hladnjak.

Adjika za zimu s konjskim rotkvicama

Prije nego što je dokazano recept za mirisni i ukusni Adzhika. Ovaj snack je tiho pohranjen godinu dana u spremištu ili bilo kojem drugom hladnom mjestu.

Pravi sastojci:

• Rajčice su jedan kilogram.
• Bugarski papar - 500 grama.
• Češnjak - 150 grama.
• Vruća paprika - 150 grama.
• Hren - 150 grama.
• Sol i ocat - treća šalica.
• Biljno ulje - jedno staklo.

Adjika iz crvenog bugarskog paprika za zimu spremna je jednostavno:

• Vazno povrće i češnjak i hren jasno.
• Namjestite pripremljenu hranu miješalicom i preklopite ih u prikladnu posudu.
• Stavite biljno ulje na povrće i kuhajte adjiku na srednjoj vrućini sat vremena.
• Dodajte ocat i sol proizvodima. Nakon toga, kuhajte sljedeći jelo još 40 minuta.

Prebacite ohlađenu masu čistim posudama i namotajte ih. Koristite umak kao dodatak mesu ili povrću.

Adjika od papra i rajčice za zimu

Ako želite pripremiti snack koji će biti dugo pohranjen, obratite pažnju na ovaj recept.

proizvodi:

• Rajčica je dva kilograma.
• Pepper bitter - 200 grama.
• Pepper Bulgarian - 900 grama.
• Češnjak - 200 grama.
• Zelenilo - 15 grama.
• Ulje od suncokreta - 100 ml.
• Ocat 9% - 70 ml.
• Šećer - tri žlice.
• Sol - pola žlice.

Priprema Adjika iz crvenog gorke papra je kako slijedi:

• Povrće se opere i čisti.
• Izrežite paprike, uklonite sjeme i repove.
• Namjestite pripremljenu hranu u procesoru za hranu.
• Prenesite rezance pire krumpira u lonac za kuhanje i dovedite do kuhanja. Nakon toga, smanjite topline i kuhajte adjika 35 minuta.
• Kad istekne vrijeme, ulijte ulje i ocat u tavu, stavite začine. Kuhajte umak još pola sata.

Šalite snack na čistim posudama i sterilizirajte ga poklopcima. Blokovi se kotrljaju i okrenu naopako. Nakon 24 sata stavite adjika na prikladno mjesto.

Akutna Adjika za zimu

Zimi, ne možete bez vašeg omiljenog umaka od vruće paprike. Ovaj snack ima pikantan ukus i savršeno nadopunjuje ručak ili večeru. Za pripremu ukusnog Adzhika koristit ćemo:

• 500 grama crvenog papra.
• 500 grama vruće čilije.
• 150 grama češnjaka.
• Tri žlice korijandera.
• Sol na okus.

Recipi za Adjiku iz crvenog papra pročitajte ovdje:

• Ako želite da snack bude duže pohranjen, uzmite papriku na sobnoj temperaturi nekoliko dana. Kad se povrće lagano zamuti, izrežite ih, uklonite sjeme i uklonite stabljike.
• Korijandar i korijandar sjeckati u mortu.
• Pričvrstite papriku, češnjak i polovicu pripremljenih začina u zdjelu procesora hrane.
• Dobivena masa prenosi se u duboku zdjelu, dodati sol i preostali začini. Pomiješajte sve sastojke.

Obrišite adzhiku na obrađene staklenke i prekrite ih pokrivačima. Čuvajte snack na hladnom mračnom mjestu.

Adjika oštro od vrućeg papra

Ovaj ukusni umak bit će izvrstan dodatak prvom i drugom tečaju. Ako volite vruće zalogaje, onda uzmite ovaj recept u službu.

sastojci:

• Vruća paprika - 500 grama.
• Jedan mrkva.
• Voda - 700 ml.
• Pasta od rajčice - 250 grama.
• Suncokretovo ulje - 80 ml.
• Šećer je 300 grama.
• Sol - jednu žlicu.
• Ocat 70% - pola žličice.
• Češnjak - dva klinčića.

Pažljivo pročitajte jednostavan recept za vaš omiljeni snack:

• Nosite gumene rukavice kako biste izbjegli paljenje ruku. Nakon toga, rezati papar u trake, na putu uklanjanja sjemena.
• Nakon toga, zapaliti radni predmet kipućom vodom najmanje dva puta.
• Uklonite mrkve (koristite "korejski" rešetku).
• Pomiješajte vodu sa tijestom rajčice, dodajte joj sol i šećer.
• Ulijte umak za umak sa suncokretovim uljem i stavite posuđe na peć. Donesi marinadu kuhati i kuhati još nekoliko minuta.
• Stavite mrkve i vruće paprike. Kuhajte hranu oko pola sata, a na kraju stavite sitno nasjeckani češnjak i ocat.
• Nakon pet minuta, izvadite posudu iz peći i širite njezin sadržaj na čiste staklenke.

Adjika bez crvenog papra je spremna. Ne možete razvaljati dio snacka i jesti ga odjednom.

Adjika "ruski"

Ovaj ugodan snack razlikuje umjereno oštar okus, savršeno nadopunjuje tjesteninu, krumpir i jela od mesa.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Rajčica ima osam kilograma.
• Crveni bugarski papar - jedan kilogram.
• Crveni chili - dva komada.
• Luk - jedan kilogram.
• Češnjak - pet lobula.
• Peršin - dvije grozdove.
• Biljno ulje - 300 grama.
• Majoneza - 300 grama.
• Suha gorušica - jedna žlica.
• Crni papar je jedna čajna žličica.
• Sol - tri žlice.
• Šećer - osam st. žlice.
• Octa octa - jedna žličica.

Ako ne znate kako pripremiti Adzhika od crvenog papra zimi, pa pažljivo pročitajte detaljan recept za svijetlo snack:

• Prođite, operite i očistite povrće.
• Prođite kroz meso brusilicu zajedno s zelenilom.
• Prenesite pire krumpir na veličinu posuđa, sol i sezonu sa začinima.
• Kuhajte hranu jedan sat.
• Kombinirajte umak s majonezom, senfom i ocatom. Brew adjika još pola sata.

Bacite snack. Iz ovog skupa proizvoda dobit ćete deset poluslojnih posuda.

Adjika za zimu

Prije tebe, recept za prilično oštar snack. Ako želite ublažiti njezin okus, smanjite količinu vruće paprike.

Potrebni proizvodi:

• Dvije kilice slatkog papra.
• Pet vrućih paprike.
• 200 grama češnjaka.
• 100 ml jabučnog octa.
• Osam žlica šećera.
• Dvije žlice soli.

Adjika iz crvenog papra za zimu pripremljena je brzo i jednostavno. Slijedi opis receptu za njegovu pripremu:

• Za početak, oguliti papar iz sjemena i izrezati ga u velike komadiće.
• Peel češnjak.
• Namjestite pripremljeno povrće.
• Matičnu masu staviti u lonac, a zatim dodati sol, ocat i šećer na njega.
• Kuhajte adjiku na srednjoj vrućini četvrt sata.

Morate postaviti vruće snack na sterilizirane staklenke i roll up. Nemojte zaboraviti okrenuti kontejnere naopako i omotati ih u debelu deku. Kada se adjika hladi, premjestite ga u hladnjak ili podrum.

Adjika iz jabuka i paprike

Pokušajte ukusni snack koji ima akutni slatki okus. Da biste ga pripremili trebat će vam sljedeće sastojke:

• Rajčica je dva i pol kilograma.
• Mrkve - jedan kilogram.
• Bugarski papar je jedan kilogram.
• Jabuke su kilogram.
• Češnjak - 200 grama.
• Vruća chili - tri komada.
• Sol je četvrtina stakla.
• Ocat 3% - jedna čaša.
• Biljno ulje je puna stakla.

Čak i neiskusna ljubavnica će se nositi s ovim jednostavnim receptom. Adjika iz crvenog bugarskog papra priprema se kako slijedi:

• Izrežite paprike u trake i izrežite rajčice na četiri komada.
• Jabuke oprati i rezati kriške, ne zaboravljajući ukloniti jezgru.
• Mrkve čiste i izrezane na kriške.
• Zavarite pripremljene proizvode kako biste dobili homogenu masu.
• Pomiješajte pire krumpir s solom, ocem i šećerom. Kuhajte povrće jedan sat, a zatim dodajte slomiti češnjak i ulijte u ocat.

Prelijte adjika na prethodno pripremljene posude, a zatim ih začepite kapcima.

Predjelo crvenog papra u Abhazijskom stilu

Omilite svoju obitelj i prijatelje s ukusnom adzhika sa svježeg povrća. Ovaj snack se ne čuva dulje, stoga ga preporučujemo odmah.

Sastav jela:

• Vruća paprika - 500 grama.
• Češnjak - 15 čašica.
• Temeljni korijander - tri žličice.
• Sjeme kopra ili komorača - dvije žličice.
• Osušeni bosiljak - dvije male žlice.
• Orasima - deset komada.
• Sol - okus.

Adjika od crvenog papra s jarkim začinima pripremljena je vrlo jednostavno:

• Peppers operi i uklanja iz svake stabljike. Nakon toga, sipajte ih vodom i ostavite tri sata.
• Svi začini se mljevena uz aparat za kavu i povrće i orahe dvaput kroz meso mlinu.
• Pomiješajte svu pripremljenu hranu, dodajte im sol.

Odmah širite adzhika na čiste staklenke. Spremite snack u hladnjak i koristite ga po potrebi.

zaključak

Adjika iz crvenog papra voli mnoge za svoj prvobitni okus i miris. Može dodati bilo koje sezonsko povrće, pa čak i plodove. Ako volite oštre zalogaje, onda koristite za kuhanje Adjika chili papar, češnjak i luk. Nemojte se bojati eksperimentirati - samo odabrati bilo koji omiljeni recept i hrabro početi kuhati.