Kobasica u tijestu - recept s varijacijama

Čini se da su sendviči s mesnim proizvodima ili sa sirom (ili oboje) za snack i doručak jednostavna i tradicionalna jela i što treba učiniti? Ali čak se može pokušati širiti. Recept za "Kobasica u tijestu" je živopisan prikaz. Jesu li zainteresirani? Zatim nastavite!

Kobasica u tijestu. Recept je osnovan

Obratimo posebnu pozornost prije svega na kvalitetu osnovnog mesnog proizvoda. Važno je da okus jela ne pogoršava. I tijesto se može koristiti drugačije: i kvasac i pušenje.

Potrebna nam je: 200 grama dobre "varenke" visoke kvalitete, vrećicu kvasca, čašu mlijeka, jaja, malo više od čašice brašna, malo šećera, lean ulja, malo soli.

Kako kuhati

1. Prosijamo brašno u zdjelu. Kvasac se uzgaja u maloj količini tople vode ili mlijeka, dodajući šećer šećera, tako da se "miješaju".
2. Dodamo sol brašnu sa šećerom, maslacem od jaja, mlijeko je toplo. Zamijesite tijesto mekog kvasca. Pokrijte ga filmom i pustite da se zagrije.
3. Prošli su tijesto podijeliti u komade, roll loptice i pokriti s filmom.
4. Izrežemo prilično tanku kobasicu, bacamo kugle u veličinu kobasica (još jedna mogućnost: prelijte tijesto u tanki sloj i izrezati šalice malim tanjurima).
5. Stavili smo krišku kobasice između dvije kriške tijesta, izrezali smo od rubova do sredine. Izbacujemo susjedne dijelove na stranama kako bismo dobili "cvijeće" (to se radi tako da je unutrašnjost proizvoda pravilno pržena, ali možete koristiti bilo koji drugi oblik - pokazati kulinarsku maštu).
6. Stavite pečeni u predgrijanu pećnicu (180 stupnjeva) 15 minuta, sve dok ne zasušite i zlatne boje.
7. Kolač recept u testu može se smatrati raditi. Takvi vrući sendviči postaju vrlo ukusni, ukusni i hranjivi. Možete ih koristiti u vrućem obliku i uzeti sa sobom - za posao, na primjer, kao odličan snack.

Tijesto, kobasice, sir: jednostavni recept

Ovoga puta, isključivo zbog jednostavnosti, koristimo gotove pržene kolače (sada se prodaje u bilo kojem supermarketu). Uzmite i dobru kobasicu, na primjer, "Liječnika", nekoliko pušenih kobasica, bilo koji tvrdi sir (ali ne sir), jaje i umak od teškog roštilja.

Kuhanje je jednostavno!

1. Kolač recept u tijestu s sirom nije tako kompliciran. Plošno tijesto je lagano odmrznuto i valjano u sloj.
2. Na limu za pečenje, postavljenu papir za pečenje, postavite ploču za tijesto. Podmažite ga umakom od roštilja.
3. Na vrhu smo širili komade "kuhanih" kobasica i dimljenih kobasica.
4. Još jednom, umaknite umak i pospite ribanim sirom.
5. Mi okrenuti cijelu strukturu u veliku roll. Obilježimo je s jaje.
6. Stavili smo posudu u pećnicu i peći pola sata na 180⁰ (u finale možete uključiti roštilj, ako je dostupan - nekoliko minuta). Kao što možete vidjeti, takva jela od lisnatog tijesta, kobasice i sira su recepti koje se svaka kućanica može lako pripremiti.
7. Izvadite rulet iz pećnice i malo ga ohladi. Rezali smo nožem i poslužili ga za stolom. Ovo jelo savršeno će odgovarati za prijem neočekivanih gostiju ili za običnu večeru. Uživajte u apetitu!