Posuđe od piletine: kuhanje recepata

Mesno meso je neophodna komponenta mnogih popularnih i srdačnih jela. Od nje dobivate ukusne kolače, kolače, šlagove, pelmeni, mesne okrugle, mesne okrugle i druge čaše. U današnjem članku predstavit ćemo nekoliko zanimljivih recepata za meso pilića.

Stakleni krumpir sa šampinjoni

Ovo hranjivo jelo vrlo je uspješna kombinacija mljevenog mesa, gljiva i povrća. Poseban naglasak je prisutnost zelene kore sira. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 250 g prženog krumpira.
• Mali luk bulb.
• 2 selekcionirana kokošja jaja.
• 100 g sirovog sira niskog taljenja.
• Sol, začini, mršav i maslac.

Pripremom ovog popularnog jela od pilećeg tla lako će se započeti svaka novakinja. Najprije morate napraviti luk i gljive. One se peru, očišu, slomiti i pržiti u grijanoj podmazivačkoj tavi. Nakon nekog vremena dodaju se soli, začini i mljeveno meso i nastavljaju smeđivati. Čim nadjev mijenja boju, to je pomiješana s pire krumpirom, jajima i pol postojećih sira strugotine. Dobivena masa je uredno raspoređena na dnu kalupa, podmazana maslacem. Sve je pečeno u toploj peći dvadeset pet minuta. Neposredno prije završetka procesa, sadržaj posude se posuti preostalog sira.

Lonca tjestenine

Ovaj recept za jela od piletina korisno je za one koji često imaju proizvode od ručka ili večere. Da biste je igrali, trebat će vam:

• 300 grama kuhane tjestenine.
• 300 g pilećeg mesa.
• 2 velika jaja.
• Tvrdi sir, sol, zelje i maslac.

Ova jednostavna i ukusna jela od pilećeg tla pripremljena je vrlo brzo i jednostavno. Za početak, filetići peradi kuhaju se u slanoj vodi i prolaze kroz meso za mljevenje. Rezultirajuća nadjeva se kombinira s tjesteninom, jajima, sirom i nasjeckanim zelenilom, a potom se rasprostiru u zdjelu tava, podmazanu i pokriju poklopcem. Pripremite tavu na najsporije vatru oko dvadeset minuta.

Mesne lopte u umaku od rajčice i kiselog vrhnja

Ova jednostavna jela od pilećeg mesa, čija će fotografija biti prikazana dolje, savršeno se uklapa u pire krumpir i, po želji, može biti dobar izbor za obiteljsku večeru. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 100 g riže.
• 900 g piletina.
• 170 g luka.
• 100 g tijesta od rajčice.
• 150 g 20% ​​kiselog vrhnja.
• 3 tbsp. l. raženog brašna.
• Sol, voda, talijanski bilje i mršavo ulje.

Pranjeni filetići prolaze kroz mljevenje mesa, a zatim u kombinaciji s kuhanom rižom i sjeckanim lukom. Sve je izli, pospite talijanskim biljem i dobro promiješajte. Iz nastale mase za oblikovanje srednje kuglice, paneer u brašno i pržene u zagrijanom tavi podmazanu. Zapečene mesne okruglice pomak u duboku posudu, prelijte umakom, koji se sastoji od kiselog vrhnja, rajčica i malo vode, a zatim kratko gulaš skuha.

Juha s mesnim okruglicama

Ovaj recept za jela od piletina, s fotografijom koju možete vidjeti kasnije, skovali su talijanski kuhari. Da biste ga neovisno ponovili u vlastitoj kuhinji, trebat će vam:

• 2 litre filtrirane vode.
• 300 grama mljevenog pileta.
• Veliko jaje.
• Repa.
• 2 srednjeg krumpira.
• Mala žarulja.
• 2 tbsp. l. mekog ulja.
• Sol, začini i peršin.

Ovo lagano prvo jelo od piletine dobiva se ne samo ukusno, već i vrlo korisno. Zato jer bi trebao biti u stanju kuhati bilo kakvu modernu domaćicu. Lagano slano mljeveno meso nadopunjuje se jaje i nasjeckanog zelenila, a zatim snažno vymeshivayut. Iz dobivene mase formiraju se male mesne okruglice i uranjaju u tavu punu kipuće vode. U devet minuta su uhvaćeni buke i stavili na tanjur.

U dubokoj tavi s rastopljenim maslacem, dodajte prstenove od luka, sjeckani mrkve i repa srezane u slamke. Sve se ulijeva u pola čaše tekućine koja je preostala od mesnih okruglica i kuhana s minimalnom toplinom. Nakon nekog vremena, omekšano povrće se stavlja u tavu s bujonom i kuhati oko deset minuta. Na kraju određenog vremena tamo se dodaju soli, začini i mesne kuglice. Spremna juha ponovo je kuhana, posipana biljem i inzistirala ispod poklopca.

sufle

Ovaj recept od pilećeg mesa, fotografije koji će biti objavljeni u nastavku, korisno je domaćicama koji planiraju organizirati malu obiteljsku proslavu. Budući da uključuje upotrebu određenog skupa proizvoda, unaprijed provjerite imate li pri ruci:

• 500 grama mljevenog mesa.
• 3 kriške bijelog kruha.
• Protein iz tri jaja.
• Čaša cjelovitog kravljeg mlijeka.
• Mali luk bulb.
• 50 grama tvrdog sira.
• Kljun češnjaka.
• Sol, maslac i papar.

Meso peradi je kombinirano s kruhom, prethodno natopljenim mlijekom. Dodajte sjeckani luk, sol, bjelanjak, paprike i slomiti češnjak u smjesu. Sve je to postavljeno na kalupe, uljane masnoće, posute sirupima i pečene pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Punjene paprike

Ljubitelji povrća i mljevenog mesa mogu se savjetovati da obratite pažnju na još jedan jednostavan recept za ukusnu jelo. Od pilećeg mesa dobit će vrlo srdačan i zdrav ručak, priprema koja ne treba trošiti previše vremena i energije. Da biste hranili svoju obitelj takvim paprike, morat ćete:

• 450 grama mljevenog pileta.
• 9 bugarski paprike.
• 180 ml kiselog vrhnja.
• Mala žarulja.
• Čaša riže.
• Sol i mljeveni papar.

Rice kuhati dok ne kuhati, hladiti i kombinirati s mljevenim mesom i sjeckanim lukom. Sve to je podsalivayut, sezona sa začinima i lagano gurnuta u oprana bugarska paprika. Dobiveni prahovi polažu se u cjedilo i stavljaju na posudu napunjenu kipućom vodom. Nakon nekog vremena, paprike kuhana rasprostire na pločama i odvodi se na stol, već navodnjavanje kreme.

kotletima

Ovo ukusno jelo od pilećeg mesa, koja može biti na slici izgleda malo kasnije, te u kombinaciji s brojnim prilozima i dopustiti da dodate raznolikost u uobičajenom izbornika. Da biste ih hranili svojoj obitelji, trebat će vam:

• 600 g mesa peradi.
• 2 kriške kruha.
• 150 ml vrhnja.
• Žarulja od lukova.
• Pileće jaje.
• Kljun češnjaka.
• Sol, mršavo ulje i krušne mrlje.

Započnite pripremu ovog jela od piljevine mljevenog mesa od prerade mesa. Ispiranje, sušenje i tlo uz miješalicu uz luk i češnjak. U dobivenoj masi dodajte sol, natopljenu kruh i kremu. Sve je dobro umijeno u uniformnost i nastavlja se na sljedeću fazu. Iz gotovog mljevenog mesa ugurati male komadiće, dajte im željeni oblik, zakucajte pecivo jaje, zgnječite u krušnim mrvicama i pržite u umrljanu posudu.

palačinke

Ovo popularno jelo od piletina će biti izvrsna opcija za srdačan obiteljski doručak. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 500 g brašna.
• 1 litra cjelovitog kravljeg mlijeka.
• 8 tbsp. l. mršavo ulje.
• 6 velikih jaja.
• 600 g mesa od piletine.
• 2 luk žarulje.
• Čaša rižine.
• Kiselo vrhnje, sol i šećer.

Prije svega, trebate napraviti test. Za pripremu u dubokom spremniku, kombinirajte jaja, mlijeko, šećer, sol, brašno i mršavo ulje. Sve je dobro izmiješano, pokušavajući spriječiti stvaranje grudica i ukratko ukloniti na stranu. Nakon otprilike sat vremena, iz ovog testa, pržene tanke palačinke, napunite ih prženim mljevenim mesom, u kombinaciji s kuhanom rižom i sjeckanim lukom, valjane pecivo i poslužite sa svježim kiselim vrhnjem.

Svici za kupus

Ova jednostavna jela od piljevine mljevenog mesa podjednako su prikladna i za odrasle i male uzgajivače. Da biste hranili svoju obitelj ukusnim i bogatim jelima, trebat će vam:

• 450 grama mljevenog mesa.
• 150 grama riže.
• Šef Savoja kupusa.
• 3 češnjaka češnjaka.
• Mala mrkva.
• Prosječna žarulja.
• Zrelo rajčice.
• Sol, zelje, začini i maslinovo ulje.

Prije svega, morate početi puniti za buduće punjene kupusne listove. Zrnate i oguljene rajčice pržene su s ribanim mrkvama, slomljenim češnjakom i sjeckanim lukom. Umiješano povrće se kombinira s polu-pripremljenom rižom, mljevenim mesom, solom, začinima i nasjeckanim zelenilom. Rezultirajuća masa raspršena je na blanširanim i sušenim listovima kupusa, presavijeni s omotnicama i kuhani pola sata na 200 stupnjeva.

Lončarska povrća

Ova jednostavna i nevjerojatno zdrava jela vrlo je zanimljiva kombinacija mesa, gljiva i cvjetača. Po želji, može se uključiti u odraslu osobu, a na dječjem jelovniku. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 500 g mesa od piletine.
• 300 g šampinjona.
• 50 g sira.
• 2 mala luka.
• 2 cvjetnice cvjetače.
• Kruta od otvrdnutog kruha.
• 1 tbsp. l. majoneza.
• 3 tbsp. l. krema.
• Sol, češnjak, zeleno, mršavo ulje i začini.

Polovicu dostupnog luka kuha se u zagrijanoj mrvljenoj posudi, a zatim u kombinaciji s mljevenim piletinom. U dobivenoj masi dodajte sol, začine, zdrobljeni češnjak i kruh natopljen kremom. Nakon nekog vremena, mljeveno meso širi se u obliku obrubljenu folijom. Odozgo distribuirajte gljive, pržene s ostacima lukova i kuhanim kupusom. Sve to posuto mješavinom kiselog vrhnja, vrhnje, sol, pospite sirom strugotine i poslati ga u pećnici. Pripremite tavu dvadeset minuta na 200 stupnjeva. Tada se temperatura smanjuje na 160⁰C i pričekajte malo manje od četvrt sata.