Slatkiši "Medvjeđe šape". Recept za kuhanje

Mesne jela

Jednostavan recept za kuhanje našeg jela

Odakle dolazi ovo ime? Ako pogledate pozorno, a zatim vani, oni su malo poput medvjeđine šape. Potrebni sastojci: svinjetina - 650 grama, jajna jetra - 300 grama, jedno jaje i jedan luk, češnjak - dva zubna crijeva, pola kruha od bijelog kruha, papra, biljnog ulja i soli. Sada o tome kako se pripremaju "Bear`s Paw". Recept je vrlo jednostavan, gotovo ga itko može prihvatiti. Izrađujemo mljeveno meso od mesa, luka, jetre i češnjaka. Dodamo jedno jaje, papar, sol i pomiješamo, a mi pokušavamo poboljšati. Najvjerojatnije će krzno izlijevati tekućinu, u tom slučaju potrebno je dodati dvije stolne žlice brašna. Temeljito promiješajte i pustite da stoji 15 minuta. U međuvremenu pripremamo krušne trake, dobro je kada se kruh osuši. Inače, osušimo se u pećnici. Mi stvaramo kolače, priložimo ih sa svih strana, vrlo čvrsto, s našim prugama kruha i stavimo ih na dobro zagrijanu posudu s uljem. Prije roga, pržite s obje strane, a zatim ih pošaljite na lim za pečenje i stavite u pećnicu. Pecite na 180-200 stupnjeva 30-40 minuta. Dobivamo ladicu za pečenje. Na ovom svemu - kugla "Medvjeda šapa" je spremna.

Naši kolači s dječjim ukrasom

U pripremi takvog jela također nema poteškoća. Nudimo vam jelo "Medvjeđina šapa". Recept s fotografijom pomoći će vam da to ispravno ispunite. Trebat ćemo: jedan kilogram krumpira, dva mrkva, dva luka, 500 grama mljevenog mesa pomiješano s nekoliko vrsta mesa, 200 grama tvrdog sira, dvije žlice biljnog ulja. Čistimo mrkve i krumpir, utrošavamo na veću, veću. Složite se i izmiješajte, istisnite izlučeni sok. Pomiješajte mljeveno meso s lukom, sitno sjeckani. Podmažite posudu s uljem, stavite polovicu ribanog krumpira, u malim obrocima. U tom slučaju, ne pokušavajte to učiniti točno, naprotiv, neravnim, rastrganim rubovima će dati jelo izgled pravog štagljiva šapa.

Na ravnim kolačima krumpira stavili smo kruške od mljevenog mesa. Usput, punjenje, umjesto toga, može biti bilo - pileće meso, riblji fileti, mljeveno meso od jetre, pržene gljive sa lukom. Postavljamo preostali krumpir, tri sir i posipajte jelo. Nakon toga stavimo posudu u pećnicu i peku 30-40 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva. Izgleda ukusna "Bear`s Paw", recept je savladao. Da služi na stolu u vreloj vrsti.

Kako kuhati zmija medvjeda

Sastojci: 300 grama svinjetine, 500 grama krumpira, tri jaja, tri klinčića češnjaka, 100 grama tvrdog sira, začina mesa, biljnog ulja. O ovom načinu pripreme može se reći da su to pravi receptivi mesa u kojima nema mesnatog mesa. Odrezati komad svinjetine veličine dlana i tukli ga, a zatim ga trljati sa začinima, češnjakom i soli. Govežemo krumpir i protrljavamo na velikom rešetku. Solim, dodamo dva kokošja jaja. Također možete dodati luk, sitno sjeckani. Stisnite malo mase krumpira i stavite na ravnu ploču. Smanjimo meso u pretučeno jaje i stavimo je na krumpir. Također ih pokrivamo odozgo. Zagrijavamo tavu s biljnim uljem i vrlo nježno stavimo na nju "Bear`s štap". Pokušavamo se pobrinuti da se ne raspada. Pecite dok ne nastane kore, s dvije strane. Zatim ga stavite na pladanj za pečenje, pospite s ribanim sirom i pošaljite ga u pećnicu, gdje se na 180 stupnjeva peći 15-25 minuta. Mi ga dobivamo i mogu se poslužiti na stolu.

Još jedan recept za šape iz svinjetine

Kao rezultat ovog recept, dobit ćete ukusnu jelo, i to će izgledati neobično i veličanstveno na svečanom stolu. U jednoj posudi, sočan meso se kombinira, i ukrasiti krumpir. Ovdje smo danas i svladat ćemo jelo "Medvjeđina šapa". Recept nije previše složen, ali rezultat je izvrstan.

Vaši gosti, a još više rodbina će doći od njega u zanosu. Da biste pripremili ovaj ukus trebat će vam sljedeći sastojci: svinjetina - 350 grama, jaja - tri komada, krumpir - 500 grama, sir - 150 grama, češnjak - pet dentica.

Proces kuhanja

I sada prije tebe "Bear`s Paw", recept s fotografijom. Mine, čisti smo, tri krumpira na velikom rešetku i napunimo hladnom vodom. Od nje će ostaviti suvišan škrob, i neće potamnjeti. U međuvremenu kuhamo meso. Oprati ga i izrezati u odreske, dobro ga pobijedimo, tako da postane nježna i nježna. Prihvatili paprati, soli, utrljajte češnjak i pospite začinima. Krumpir se najprije baca u cjedilo, a zatim dobro stisnutu rukama. Stavite u kontejner, dodajte papriku, sol i dva jaja. Temeljito miješajte.

Potapajte drugo jaje na zasebnoj ploči. Stavite krumpir na ravnu pločicu i ispustite tekućinu. Skuhajte maslac u jaje, stavite je na krumpir i pokrijte ga odozgo. Zatim pomaknite "šapu" u posudu za prženje prethodno zagrijanog (s biljnim uljem) i pržite s obje strane na rumenu koru. Isto se radi s ostalima. Zatim ih stavite na lim za pečenje pokrivenu pergamentom i pošaljite je na zagrijanu pećnicu za 180 stupnjeva, 15-20 minuta. Sve je u redu.

Recepti za novogodišnji "medvjedi čep"

Kada upoznate novu godinu na stolu morate biti prisutni jela od mesa. Jedan od njih je "Bear`s Paw". Sastojci za pripremu: krumpir - 500 grama, svinjetina - 300 grama, tvrdi sir - 100 grama, piletina - tri komada, češnjak - tri klinčića, začini, sol i biljno ulje. S obzirom na različite recepture od mesa, odabrali smo ovaj. Izrežemo svinjetinu na komadiće, tukli ga, protrljamo ga začinima i češnjakom. Mine i očistiti krumpir, na velikom rešetku tri, mljeti i iscijediti sok, slomiti dva jaja i voziti.

Namočimo kriške u jajetu i pokrivamo ih s krumpirom sa svih strana, tako da su strane također zatvorene. Zatim pržite smeće s obje strane na rumenilo, stavite ih na pladanj za pečenje, pospite sirom, narežite i pošaljite u pećnicu. Pecite na temperaturi od 180-190 stupnjeva oko 20 minuta. Mi služimo na stolu, ukrašavamo zeleno. Bon appetit!