Patka u pivu s jabukama u pećnici: recept s fotografijom

Patka je prava kraljica svakog svečanog stola. S pravom zauzima središnje mjesto na njemu. Pecite patku

Patka u pivu: jednostavan recept

Unatoč prividnim teškoćama, ova se jela vrlo lako pripremaju.

Potrebni sastojci:

• jedan trupac patke;
• dvije glave luka;
• čašu piva;
• korijen đumbira.

Postupak pripreme:

1. Dobro isjeckajte luk.
2. Napunite pticu hladnom vodom i stavite je na vatru.
3. Kuhajte meso dok ne kuham, uklonite pjenu, sol, papar, dodajte đumbir i luk.
4. Kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate.
5. Završite meso, izrezati na male komadiće.
6. Potopite pticu u pivo i stavite ga na vatru petnaest minuta.

To je sve! Divna patka u pivu je spremna! Ukrasite zelenom bojom i poslužite na stolu.

Patka na poljskom

Još jedan jednostavan, ali elegantan recept za jela od mesa.

Glavni proizvodi:

• meso peradi;
• tri jabuke;
• dvije žlice maslinovog ulja;
• lagano pivo;
• morska sol;
• crni papar grašak;
• korijander.

Korak po korak recept:

1. Oprati patku i pustiti da se osuši.
2. Peel jabuke, uklonite sjeme i izrezati na male kriške.
3. Sjeckajte paprike, sol i korijander.
4. Dobivena smjesa natrijevog patka.
5. Zagrijte pećnicu na stotinu i osamdeset stupnjeva.
6. Stavite patku u obliku, dodajte jabuke.
7. Ulijte pivo tako da potpuno skriva meso.
8. Pecite patku šezdeset minuta, pokriven poklopcem, a zatim četrdeset minuta bez njega.
9. Prije posluživanja izvadite jabuke.

Pecite pivo u pećnici! Bon appetit! Poslužite ga s džemom bršljanina.

Patka pečena narančinom i jabukama

Takva ukusna jela prikladna je ne samo za blagdanski stol, već i kao obična večera. Patka u pivu, kuhana u pećnici, neće ostaviti nikoga ravnodušnima!

Glavni proizvodi:

• četiri jabuke;
• dvije naranče;
• patka;
• petsto mililitara piva.

Slijed djelovanja:

1. Najprije dobro operite patku i pustite da se osuši.
2. Probijte ga raznim začinima i solom izvana i iznutra.
3. Oprati jabuke i naranče, oguliti, izrezati na velike komade.
4. Stavlja ih na našu pticu.
5. Stavite meso, ostatke jabuka u piletinu.
6. Izlijte pivo do samih rubova.
7. Pokopajte posudu poklopcem i pecite trideset minuta. Pećnicu treba zagrijati na dvjesto stupnjeva.
8. Za smeđe meso, izvadite zaklopku i pržite na obje strane sedam minuta.

Kuhanje patka u pivu nije trebalo puno vremena od nas. Ukrasite je voćem i biljem, prije nego što ga stavite na stol.

Patka u multivarijatu

Izvrsna opcija za one koji se dugo ne žele nered s pticom. Meso će postati sočno i malo slatko. Savjetujemo vam da pokušate.

Mi uzmemo:

• patka - tri kilograma;
• lagano pivo - pola litre;
• jabuka;
• dva žlica senfa;
• soja umak;
• začini.

Kako kuhati:

1. Oprati patku, izrezati na šest velikih komada.
2. Jabučite nasjeckajte u srednje dijelove.
3. Stavite pticu u multivar, dodajte točke voća, začine.
4. Dodaj umak od soje i pivo.
5. Pirjajte dva sata u odgovarajućem načinu rada.
6. To je sve! Jaka patka u pivu u multivarquetu je spremna! Pokušat ćemo.

Patka u rukavu

Meso, kuhano na ovaj način, ispostavlja se vrlo sočno i rumeno.

Glavni sastojci:

• jedan trupac patka;
• dvije jabuke;
• narančasta;
• tri češke češnjaka;
• trideset mililitara maslinovog ulja;
• bosiljak, začini.

Priprema patke s jabukama u pivu na ovaj način:

1. U posudu, pomiješajte ulje, sol, papar i bosiljak.
2. Proširiti tamo sok od naranče i češnjak.
3. Dobro promiješajte marinadu i pustite da stoji deset minuta.
4. Jabuke su očišćene, oguljene, izrezane na male komadiće.
5. Vrh s limunovim sokom, tako da plod ne postaje crn.
6. Patka pažljivo mina, neka se osuši i podmiri marinadu.
7. Unutar, stavite naše jabuke i šivajte.
8. Mjesto smo patka u rukavu, koji je zatvoren na obje strane.
9. Pecimo na sto osamdeset stupnjeva oko dva i pol sata.
10. Petnaest minuta prije spremnosti za uklanjanje rukavca, kako bi se stvorila crvena kora.

Naša patka je spremna! Nemojte zaboraviti ukloniti nit. Bon appetit!

Patka u pivu: recept s bugarskim paprom

Pripremit ćemo ovo jelo sa bočnom jelom od riže.

Ono što nam treba:

• patka;
• šest jabuka;
• litra piva;
• sedam komada slatkog papra;
• dvije glave luka;
• dvije šalice riže;
• biljno ulje;
• zelje.

Korak po korak recept:

1. Isperite rižu u vodi dva sata.
2. Oprati jabuke, oguliti i izrezati na velike komade.
3. Luk povlači polušice, pržiti u tavi.
4. Peppers operi, izvadite kutija za sjeme i izrezati u prstenove.
5. Meso peradi u pivu.
6. Zatim odrežite patku solom i začinima.
7. Ptičja hrana punjena jabukama i bugarske paprike.
8. Oko nje stavite pržene luk, voće i rižu.
9. Pecite dva sata na maksimalnoj temperaturi.
10. Riža se treba povremeno mijenjati tako da ne izgara.

Prije posluživanja, ukrasite jelo sa svježim biljem. Patka s jabukama u pivu pokazalo se vrlo ukusno. Pokušajte ga!

Duck u Kijevu

Jednostavan recept poznatog TV voditelja i glumice Yulia Vysotskaya.

Trebat će nam sljedeći proizvodi:

• dva kilograma patka;
• četiri jabuke;
• sto grama sušenih marelica;
• petsto mililitara piva;
• kumin;
• ukusan;
• papar, sol.

Recept za kuhanje:

1. Jabuke se isperu i izrežu na komade srednje veličine.
2. Oprati patku, protrljati ga začinima, staviti ga s jabukama i sušenim marelicama.
3. Stavite meso u štapić, ulijte alkohol, a zatim ga prekriti poklopcem.
4. Kuhanje mesa trebalo bi biti za jedan sat.
5. Nakon toga uklonite poklopac i pržite patku još trideset minuta da biste dobili zlatnu koru zalivajući usta.

Naše jelo je spremno. Osušeni marelici, zajedno s jabukama, daju im bogat okus. Bon appetit!

Nekoliko riječi zaključno

Sad znate pripremiti patku u pivo. Kao što vidite, u tome nema ništa komplicirano. Dovoljno je kupiti potrebne proizvode i pokazati maštu. Većina posla za vas će napraviti pećnicu i multivarker. Samo trebate pripremiti meso.

Iznad svega, nemojte se bojati eksperimentirati s okusom ovog ukusnog jela. I nemojte čekati odmor da kuhate takvo divno jelo kao patka u pivu, recept za kuhanje koji smo, ne samo jedan, predstavili u našem pregledu. Organizirati blagdan na normalni radni dan. Domaći ljudi će biti oduševljeni i cijeniti vašu marljivost na zasluge. Bon apetit i uspješno kuhanje!