Posude od lososa. Kuhanje recepata

Salmon je poslastica. Zato možete nazvati sva jela od rafiniranih lososa. Recepti za njegovu pripremu ne trebaju puno vremena, ali okus je izvrstan. Salmon se savršeno kombinira s mnogo povrća i bočica. Također je moguće poslati umak koji će svoj okus još više umiriti.

Ovdje je primjer kuhanja jela iz Losos. recepti sve lako i brzo. Uzimamo losos, po mogućnosti bez kostiju, i izrežemo u male dijelove. Zatim pržite svaki komad kratko vrijeme na svakoj strani. Također možete ispeći losos u pećnici. U tu svrhu stavite ga na pećnicu i stavite je u pećnicu. Pazite da riba nije pretjerana, inače će biti suha. Sada garneringa. Kuhajte domaće rezance. Kad kuhate, dodajte malo maslinovog ulja i soli u tavu kako biste kušali. Uzmemo špinat i pomiješamo s maslinovim uljem i nasjeckanim češnjakom. Zatim ga lagano pomiješajte s kuhanim rezancima.
Idemo na posluživanje jela. Spread na tanjur rezanaca s špinat i staviti komad na vrh komad prženi losos. Mi služimo za stolom.

Kao što vidite, priprema jela od lososa ne traži mnogo vremena. Također nudimo i kuhati kruške od lososa. Za to je potrebno uzeti pola kilograma lososa bez kostiju. Ako nemate filete, odvojite kosti. Dodajte u njega oko 200 grama kuhanog krumpira i otprilike jednaku količinu mrkve. Svi sastojci su tlo s mljevenjem mesa. Dodajte začini po želji i soli. Dalje, formiraju se kruške i raspadaju ih u krušnim mrvicama. Pecite sa svake strane na uobičajeni način u tavi. Vrijeme pečenja je 1-2 minute za svaku stranu. Poslije toga širimo posjekotine na ploči za pečenje, koje se prije toga masnoće s biljnim uljem. Ugradite ga u pećnicu, zagrijanu do 170 stupnjeva. Pecite u pećnici oko 10 minuta. To će biti dovoljno za pečenje i ne biti suho.

Ovo je jedna od mnogih mogućnosti za jela od lososa. Recepti se razlikuju po svojoj raznolikosti i originalnosti. Iz ove ribe možete napraviti veličanstveni zazvučeni, koji se, štoviše, vrlo brzo priprema. Za ovo morate uzeti svježi koromač, korijen peršina, lisnatog lista, korijena celera i breskve. Stavili smo ove začine i bilje na dno posude. Stavili smo pripremljenu ribu odozgo. Sve napunite hladnom vodom i pripremite za kuhanje. Kad se voda u tavi umije, treba smanjiti toplinu i kuhati ribu oko 20 minuta. U ovom trenutku dodamo i sol.

Zatim izvadimo ribu iz posude i izrežemo ga u male komadiće, također odvojimo sve kosti. Spojite bujon i filtrirajte je. Stavimo želatinu u nju. Približno 1, 5 litara tekućine uzimamo 30 grama želatine. Zatim kuhamo isti škampi. Nakon toga ih očistimo.

Uzimamo obrazac za zelenu i stavljamo na dno oguljene škampi s zelenim grašak. Dodamo malo bujona, razrijeđen želatinom. Zaključali smo da se smrzavamo u hladnjaku. Nakon toga smo stavili komadiće lososa, grašaka i zelenila, ulijemo ostatke juha. Stavili smo zalihu u hladnjak sve dok se konačno ne učvrsti. Ukusna i lijepa inačica jela od lososa. Recepti se razlikuju po sofisticiranosti. Može se poslužiti na svečanom stolu.

Ako ne znate što možete kuhati od lososa, tako da je ovo jelo neobično, onda sljedeći recept za vas. Izrežemo losos tako da namotaji mogu biti omotani. Posipajte je sa svim začinima, mljevenim cedar maticama i pospite malom konjaku. Ostavite ribu na hladnom mjestu 30 minuta.

U ovom trenutku, moje i kuhati šparoge i vode s dodatkom soli. Onda zamotamo šparoge u slojeve lososa i pričvrstimo valjke drvenim štapovima. Zatim uzmite neke bijele gljive i pržite ih s lukom oko pet minuta. Dodajte kremu i malo senfa i isparite polovicu tekućine. Rulete pržite u tavi dok ne budete spremni i stavite na tanjur. Ako su velike, onda ih odrežite u dijelove. Poslužuje se s umakom od gljiva.