Pileći kapice, recept

Da biste pripremili ukusna jela od morske trave, prije svega trebate znati kako to obraditi. U pravilu, morske kapice se prodaju u zamrznutom obliku. Kod kuće meso od mesa može se odmrznuti i ulijevati u normalnu posudu s hladnom vodom nekoliko sati. Mesno meso se koristi sirovom za prženje ili kuhanje. Za kuhanje mesa morske kapljice treba staviti u solnu kipuću vodu (jednu ili dvije žličice soli po litri vode) i kuhati 10-15 minuta. Da biste dobili okus mesa, dodajte papar u vodu, korijena celera

Salad naizgled poznatih proizvoda, neobičnih i svečanih, bit će napravljena s kapljicama koje su joj dodane. Recept nije jedan. Na primjer, salata odrezak mišića s jabukama i kiseli kupus, što zahtijeva sljedeći skup proizvoda: 200 g sirovog kupusa, 400 g morske tavi mesa, 2 svježe jabuke, masline 10, 3 kuhano jaje, 70 g majoneze, sol.

Kuhajte mišićni piskavicu i nasjeckajte. Kupus tanki nasjeckajte i protrljajte malo soli. Jabuke bi trebale biti oguljene i oguljene, odrezane, odrezane bjelanjke. Sve su komponente kombinirane, začinjene i začinjene majonezom. Kako bi se spriječilo tamnjenje jabuka, one se moraju očistiti i rezati neposredno prije nego salad s majonezom. Salata staviti u salat zdjelu, ukrasiti zdrobljeni žumance, zelenila i masline bez jama.

Ili, na primjer, školjke pripremljene na taj način. Recept je jednostavan. Također se treba kuhati, ohladiti i rezati na dijelove vlakana. Jaja odrezana na kriške i paprike - slamke. Rezanje mesa odrezak držati pola sata u marinadi izvan papra, a zatim se, preliti tekućinu pomiješajte s jajima i paprikom i majoneze. Jedna polovica salate, postavljena u zdjelicu za salatu, ukrašena sjeckanim žumanjkom, a druga - protein. Sastojci za ovu salatu: 400 g morske tavi mesa, 200 g crvene paprike kiseli, 4 jaja kuhana, 0.5 pakiranje majoneze, sol.

Banalna juha od povrća može biti znatno oplemenjena dodavanjem kapljica. Recept za juhu od povrća s pčelicama. Komponente za hranu: 300 g mesa tavi mora litre vode, svježe kupus 200 g, 4 krumpir 1 mrkva, 2 srednje luk, jedan korijen peršina, 3 žlice mahune i 3 žlice graška, 2 svježe rajčice, bilo masti , začini, sol. Grašak, grah, kupus i krumpir stavite u kipuću vodu, kuhajte do pola kuhane i dodajte pečene rajčice. 15 minuta prije nego što juha bude spremna, stavite pecaru, odrezani na komade i prženi lukom, mrkvom i peršinom. Prije posluživanja juhe na stolu, prelijte na kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim biljem.

Ni manje ukusno pile od pržene. Odrezak mesa izrezati na komade dizajniran za jednu osobu prisolit posute paprom, umočene u brašno, jaja i onda pohani sa krušnim mrvicama. Stavite u grijanu tavu s dovoljno masnoće za one. Pore ​​do stvaranja hrskave svijetlo smeđe kore. Prije posluživanja, posipajte kapice s nasjeckanim zelenim uljem i ulijte uljem. Na bočnoj posudi za pecivo dobro je prženi krumpir. Sastojci: 500 g mesa od brašna, 2 sirova jaja, 2 žlice pšeničnog brašna i krušne mrvice za kruh, sol, začini.

Non-riblji proizvodi u moru Možete peciti u pećnici, uključujući i kapice. Recept za pecivo, pečena s gljivama, kako slijedi: 300-400 g uzeti more odrezak mesa, sušena gljiva 2-3, 2-3 mala luka, 300 g kiselog vrhnja umak, 1 žlica maslaca, sol i papar. Prvo mora kuhati morsku školjku i gljive. Zatim odrezati meso mesa preko vlakana i izrezati u trake. Prokušajte sitno nasjeckani luk s dodatkom gljiva, izrezanih u male komadiće, 4 minute. Kombinirajte s lukom i gljivama kapljica, sol, papar. Na dnu kalupa, ulijte dio umaka na nju, položite pripremljenu masu, prelijte preostali umak i maslac na vrhu. Posipajte vrh jelo s ribanim sirom i stavite je u pećnicu. Umjesto kiselog vrhnja umak možete koristiti rajčicu.