Lenticina: od leća, bisernog ječma i još mnogo toga

Velik broj mršavih i vegetarijanskih kolača može se pripremiti od žitarica, grašaka i povrća. Vrlo brzo i jednostavno, i ne samo odrasli, već i djeca. Kokice od leća, heljde, grašaka, riže - svatko će pronaći najomiljenije jelo za sebe.

Slatkiši od heljde

Kuhajte vegetarijanski kriške od heljde moguće, da žitarica (200 g), sušene gljive, glave luk, komad bijelog kruha, 4 jaja (bolje odvajanje proteina od žumanjka), mlijeko i keksi za breading. Prvo biste trebali zavarivati heljda kaša, i onda ga ohladi. Pecene gljive i luk su pržene u tavi. Sve ovo je dodano u kašu. Tu je i kruh koji je prethodno natopljen mlijekom. Heljda 4 žumanjka u heljde mljeveno. Sve je temeljito izmiješano, a zatim se formiraju kriške. Najprije se valjaju u bijelim bijelcima, a zatim u krušnim mrvicama. Možete pržiti posudu u biljnom ulju i najbolje poslužiti na ploči ukrašenom lišćem.

Slatkiši od leća

Iznenadite vlastiti dom, ako kuhate za njih vrlo srdačne kolače od leća. U tu svrhu uzeti šalicu leće, pola šalice pšenice (po mogućnosti malo), 3 šalice kipuće vode, hrpa kopar, zeleni luk, crvena paprika, sol, malo suhe metvice, 2 luka, pola paketa maslaca i pola žlica paradajz paste.

Lenticena se izlijeva u kipuću vodu. Mora se kuhati u stanje žitarica. Tek tada se dodaje pšenica. Znači, budući nadjev se mora skuhati pola sata. U međuvremenu možete odrežiti luk i pržiti je u ulju. Dodajte tijesto rajčice. Sve su zelene površine sitno sjeckane. Apsolutno su svi pripremljeni sastojci pomiješani s kašom.

Iz rezultirajućih krumpira, koji se šalju u tavu. Moraju se pažljivo pržiti. Slatke od leće možete poslužiti povrćem.

Crijeva od grašaka

Izvorni rezovi dobivaju se ako su kuhani od grašaka. Uzmi pola glave češnjaka, 2 luka, čašicu grašaka, pola šalice brašna, malo crnog papra, 2 jaja, mrvice i biljno ulje. Prvo, grašak je natopljen u vodi oko noći. Tek nakon toga može se zavarivati. Onda je sve vrlo jednostavno. Prolazite kroz mljevenje mesa, grašak i češnjak. U zemlju dodajte sjeckani i prženi luk, kao i sve preostale sastojke, osim maslaca i keksa. Od mješavine graška napraviti kriške, kotrljati ih u krušnim mrvicama i pržiti u ulju. Prije stavljanja posuđa na stol, najbolje je uliti sa svježim kiselim vrhnjem.

Crijeva od biser ječma

Bujne i nježne kriške dobivaju se iz biserno ječam. I dom ili gosti će biti vrlo iznenađeni da nauče tajnu njihove pripreme. Uzmite 100 grama bisernjeg ječma, luka, jaja, osnovnih začina, brašna i biljnog ulja. Za brzo kuhanje mesnih okruglih okusa, koje se ponekad i ne razlikuju od mesa, najprije morate cijelu ječam namočiti u hladnoj vodi tijekom cijele noći. Zatim će biti dovoljno kuhati. To će trajati najviše 25 minuta. Spremna krilca zakrenuta je mesnim mlinuom. Luk je sitno sjeckani i dodan u mljeveno meso. Tu je jaje i začini. Iz mase čine prekrasne i uredne kriške ili mesne kuglice u obliku kuglica. Razbiti se u brašnu i pržiti u ulju dok ne postanu zlatni.

Rice cutlets za djecu

Omiljena poslastica za dječji stol je brza i jednostavna, a ispada ne samo izvorno nego i vrlo korisno za rastući organizam. To će potrajati samo šalicu riže, 3 jabuke (naravno, najbolji slatko), jaja, mali biskvit, maslac, žlicu šećera, 3 žlice kiselog vrhnja i soli. Za početak, kuhajte zobene kaše. Kad se kuha, riža se ohladi. Na malom gratetiru, jabuke se slombe i kombiniraju s kašom. To također uključuje šećer, sol i jaje. Sve je temeljito izmiješano.

Iz dobivenih mljevenih mesnih okruglica izrađuju se. Poprskani su u krušnim mrvicama i poslani na prženje u tavi u ulju. Izvrsna kombinacija neobičnih kolača s kiselim vrhnjem.