Svježi grah: kuhanje recepata i recenzija. Recepti za grah za zimu

Koliko često na vašem stolu pojavljuju vrijedni i hranjivi proizvodi poput graha? Recepti za pripremu ukusnih jela iz ove kulture možete pročitati u našem članku i učiniti uobičajeni izbornik raznovrsniji.

Juha s grahom

Kako mogu kuhati grah konzerviranu? Recepti kuhanja iz oni su vrlo jednostavni. Zato upotrijebite naš opis i kuhajte ukusnu jelo za cijelu obitelj u samo pola sata. Sigurni smo da ćete voljeti bogat okus juhe i njezin jednostavan sastav. recept:

• Otvorite staklenku (400 grama) crvenog graha, stavite ih u zdjelu i kašu s vilicom.
• Skinite jednu žarulju i pet češnjaka češnjaka iz ljuske. Namjestite ih nožem.
• Na vatru stavite dvije litre lonac, ulijte malo biljno ulje na dno i stavite pripremljeni luk i češnjak. Dodajte im pola žličice origana i pržite hranu nekoliko minuta.
• Otvorite staklenku rajčice u svoj sok (500 grama) i stavite ih u tavi.
• Zatim pošaljite jednu i pol ili dvije litre pileća juha i pola čajne žličice graška crnog papra.
• Umiješajte hranu i pričekajte da juha kuhati. Nakon toga, smanjite temperaturu zagrijavanja i kuhajte juhu još 20 minuta.
• Nakon toga, stavite u njega pripremljene grah i trećinu čaše tjestenine (bolje je uzeti u obliku školjaka). Sol na okus.

Kada je posuda spremna, neka je neko vrijeme stajati ispod zatvorenog poklopca, a zatim poslužite za stolom, ukrašavajući lišćem od peršina.

Salata od graha i sira

Prije nego što je recept za ukusnu salatu, glavni sastojak su grah. Recepti za pripremu svečanih jela vrlo često uključuju ovu komponentu, jer je vrlo srdačan i vrlo ukusan. Kako pripremiti salatu s grahom:

• Stotinu grama tvrdog sira izrezano na male kocke ili rešetke na velikom rešetku.
• Dvije različite bugarske paprike operite, uklonite stabljike i sjemenke, a zatim izrezane u male kocke.
• Otvorite konzervu konzerviranog graha i gurnite ih u cjedilu kako biste se riješili višak tekućine.
• Kombinirajte sve proizvode u zdjelici za salatu, dodajte im nekoliko kriški češnjaka, prošli kroz tisak.

Lagana salata za jelo je spremna i možete ga poslužiti gostima zajedno s pićima.

Ukrasite grah i grah

Ovaj put predlažemo da kušate ukusnu jelo, koja je savršeno kombinirana s mesom i dimljenim proizvodima. Također, može vam pomoći u radu ili je prikladna vegetarijanski izbornik. Kuhanje recepata grah (grah) obično vrlo jednostavna, a naše jelo izvrstan je primjer toga. Što trebate učiniti:

• Pola čaša suhog graha i pola čaša suhog graha upijaju se u različite zdjele nekoliko sati.
• Nakon toga, kuhajte hranu do spreman, također odvojeno jedan od drugoga.
• Peel dva velika mrkva i izrežite ih u kocke.
• Jedna velika žarulja se oslobađa iz ljuske i izrezati na pola prstena.
• Izrežite dvije velike rajčice u kocke i isjeckajte četiri češnjaka češnjaka.
• Zagrijte tavu s malim biljnim uljem, pržite mrkve s bosiljkom i origanom. Nakon toga izvadite ga uz pomoć buke i prenesite ga u zdjelicu u grah i grah.
• U istoj tavi, pržiti luk i češnjak, također ih ukloniti bučnim i prebaciti na drugu hranu.
• U posljednjem redu, pržite rajčicu. Nemojte zaboraviti da ih lagano solju i sezoni s crnom paprom i oreganom.

Umiješajte hranu, pospite sjeckanim biljem i poslužite jelo na stolu.

Divan grah. Kuhanje recepata za zimu

Poput mnogih drugih kultura, grah se može sakupiti zimi. To će im omogućiti da u svakom trenutku uživaju u njihovom ukusu i omiljenim jelima. Želimo vam reći o najpopularnijim načinima berbe:

• Sušenje - svježi mahuni su sortirani, odsječeni savjeti i grubi dio u naboru. Nakon toga, mahune se izrezati i kuhati nekoliko minuta u tavi. Zatim se grah treba osušiti, širiti na tkanini, a zatim staviti na lim za pečenje i staviti u pećnicu nekoliko sati. Temperatura grijanja trebala bi biti 60-70 stupnjeva.
• Zamrzavanje - mladi grah uklonjena iz mahuna, kuhano za nekoliko minuta, suši, a potom je na pakiranju i staviti u zamrzivač.
• Konzerviranje - odabranih mahuna liječiti i kuha se 3% slanu otopinu, nakon čega je pohranjena u sterilizirane staklenke sa kopra, listovi, soli i začina. Daljnji prelije grah slanu vruću vodu, te začepljene i pasterizirana pol sata na temperaturi od 80 stupnjeva.

Možete koristiti bilo koji od opisanih načina pohrane i spremanja omiljenih graha zimi. Recepti za kuhanje ukusnih jela od njih možete preuzeti iz ovog članka.

soje

Recepti za pripremu ovog proizvoda nisu jako poznati u našoj zemlji. Stoga predlažemo da pokušate zagrijati curry čitajući sljedeće upute:

• Namočite jednu noć u vodi jednu čašu soje.
• Isprati nekoliko vode čašu crvenih leća,
• Peel off ljuske, a zatim sjeckati jedan luk i tri klinčića češnjaka fino.
• Dvije velike mrkve su oprane, oguljene i izrezane na tanke trake.
• Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i pržite luk na njemu. Na kraju dodajte jednu žlicu currya (prah) i kuhajte još jednu minutu.
• Ulijte u tavu pola šalice vode, dodajte mrkvu, jednu žlicu mljevene đumbir, češnjak, žličicu paprike i kuhati sve zajedno još nekoliko minuta.
• Soy grah sipati tri čaše vode i donijeti ga kuhati. Nakon toga stavite ih na leće i prženje.
• Pecite hranu dok leće nisu spremne (oko četvrt sata).

Pripremite pripremljenu posudu na stol, zagrijavajući svježe bilje.

Recenzije

Nadamo se da će vam se svidjeti jela koja sadrže konzervirane i svježe grah. Recepti pripreme opisani u ovom članku su jednostavni, pa će se čak i neiskusni kulinarski stručnjak moći nositi s njima. Stoga pažljivo pročitajte upute i osvježite svoju obitelj s novim jelima.