Kako kuhati biser ječam na vodu bez namakanja: proporcije i metode kuhanja

Pearl ječam je posebno obrađena zrna od ječma. Perlovka sadrži mnogo vlakana, vitamina i elemenata u tragovima. Od nje se pripremaju juhe, drugi te čak deserti. Žitarice imaju samo jedan nedostatak - priprema se dovoljno dugo. Ali s vama ćemo podijeliti neke od tajni žitarica za kuhanje i reći vam kako kuhati bisernji ječam na vodi bez namakanja. Također ćemo vam ponuditi nekoliko recepata za ukusan i zdrav jela iz bisernog ječma.

Kako kuhati biser ječam na vodi bez namakanja za juhu

Iskusne domaćice su svjesne da je bolje kuhati žitarice odvojeno od juhe. U ovom slučaju, juha će postati transparentna i ugodna za gledanje. Kako kuhati biser ječam bez namakanja? Pažljivo pročitajte naše upute.

Prvo, iskrivite krpu i isperite je nekoliko puta. Ulijte vodu u posudu, stavite je do kuhanja preko visoke topline, sipajte repa i kuhajte ga dvije ili tri minute. Koliko kuhati biser ječam bez namakanja? U prvoj fazi proces će trajati samo tri minute. Nakon toga, blatna tekućina mora biti isušena, a umjesto toga sipati čistu, hladnu vodu. Ponovo povežite tekućinu, a zatim smanjite toplinu na minimum i kuhajte biser bar dok ne kuhate.

labav biserbar u multivarhu bez namakanja

Ako želite napraviti ukusnu ukrasi od svoje omiljene žitarice, onda svakako upotrijebite naš recept.

sastojci:

• biserno ječam - dvije više šalice;
• voda - pet više naočala;
• sol i ulje - na okus.

U nastavku ćemo detaljno opisati kako pripremiti biser ječam za ukras bez potapanja.

Ulijte rogovima u zdjelu multivarka, ulijte u vodu i dodajte sol. Namjestite način rada na "Zobena kaša" ili "Heljda". Koliko kuhati biserni bar bez namakanja? Preporučujemo postavljanje timera za 50 minuta. Otvorite poklopac nakon zvučnog signala i pomijesite bisernu šipku s maslacem. Zatim podesite "Grijanje" na drugi četvrt sata.

Gotova kaša može se poslužiti za doručak kao glavno jelo ili za ručak kao pomoćno jelo za meso.

Pearl ječam u mikrovalnoj pećnici

Razmotrimo još jedan način kuhanja bisernog ječma. U ovom trenutku predlažemo da upotrijebite krupicu, pakiranu u vrećice. Ovaj proizvod košta malo više, ali je pripremljen brže i lakše.

Dakle, kako ječam kuha bez da ga natopi? Recept u mikrovalnoj pećnici je vrlo jednostavan.

Stavite vrećicu u staklenu posudu, sipajte je vodom i pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu četvrt sata. Nemojte zaboraviti postaviti uređaj na najveću snagu. Pričekajte zvuk. Nakon toga, snaga treba smanjiti i kuhati bisernu bar dok ne bude spremna još deset minuta.

Bijeli ječam s mesom i gljive u dvostrukom kotlu

Prema našem receptu možete pripremiti ukusan i zdrav ručak za cijelu obitelj.

sastojci:

• 250 grama mljevenog mesa ili svinjskog mljevenog mesa;
• 150 grama šampinjona;
• pola čaše bisernog ječma;
• čaša vode;
• sol i mljeveni crni papar - na okus.

Dalje, detaljno ćemo vam reći kako pripremiti ukusni biser ječam u dvostrukom kotlu bez namakanja.

Ulijte rogovima u cjedilo, stavite je pod tekućom vodom i isperite biser bar nekoliko puta. Šampinjoni su čisti i izrezani na ploče. Umiješajte zemlju s lopaticama, gljivama, solju i začinima. Primljena masa stavljena je u šalicu parobrodi masiranog biljnim uljem. Stavite proizvode čistom vodom i kuhajte ih dva sata. Poslužite ručak s salatom svježeg ili pirjanog povrća.

Bijeli ječam s povrćem

Ovaj jednostavan recept će privući one koji vole jednostavnu zdrava hrana. Također, korisno je korisnicima koji drže postove ili gledaju njihov lik.

sastojci:

• biserno ječam - dvije čaše;
• mrkve i luk - dva komada;
• konzervirana zelena graška - 300 grama;
• Papar, začini i sol - okus;
• biljno ulje - 30 grama.

Kako kuhati biser ječam na vodu bez namakanja povrćem? U nastavku pročitajte recept za ukusnu jelo.

Najprije isperite krmu u nekoliko vode, a zatim je osušite u posudi bez dodavanja ulja. Prozirite bisernu šipku dok se ne pojavi karakterističan miris.

Odvojite, kuhajte povrće. Peel luk i mrkva, rezati ih u trake. Pržite hranu u biljnom ulju dok ne postane mekana. Nakon toga, morate otvoriti grašak i staviti ga u tavu, a zatim sipati tekućinu iz staklenke na povrće. UmijeÅ¡ajte hranu, pokrijte ih poklopcem i kuhajte pet minuta.

Stavite bisernu bar u posudu izravno na povrće. Poravnajte površinu i ulijte proizvode vodom. Pokrijte posude poklopcem i kuhajte jedan sat. Dodajte vodu u tavu po potrebi. Nekoliko minuta prije pripreme, proizvodi se trebaju kušati solju i paprom. Kada krupica postane mekana, može se postaviti na tanjure i ukrašena svježim biljem.

Pearl ječam u pećnici

Ovo ukusno mršavo jelo savršeno se kombinira s gljivama i svježim povrćem.

sastojci:

• rogovima - jednu i pol šalice;
• gljive - 400 grama;
• luk - tri komada;
• biljno ulje - 30 grama;
• sol - pola žlica;
• peršin - okus.

Ukusna biserna bar u pećnici pripremljena je kako slijedi.

Luk i šampinjoni čiste, oprati i izrezati na tanke kriške. Perlovsku opere nekoliko puta u tekućoj vodi, a zatim ga pržite u tavi u biljnom ulju. Gljive i luk napunite odvojeno jedan od drugoga.

Kombinirajte proizvode u jednu tavu i zajedno ih zagrijavajte neko vrijeme. Dodajte soli i začine za okus. Stavite proizvode u keramičke posude i ulijte ih kipućom vodom. Pecite kašu u dobro zagrijanoj peći 20 minuta. Nakon toga, smanjite toplinu na minimum i kuhajte jelo još sat vremena.

Pearl ječam s mesom i grahom u tavi

Ovo ukusno jelo bit će po vašem ukusu čak i za one koji nisu previše voljeni korisnim rogovima.

sastojci:

• biserno ječam - dvije vrećice;
• crvene grah - pola čaše;
• voda - četiri čaše;
• kuhano meso - 200 grama;
• jedan mrkva;
• luk;
• rajčica;
• sol i mljeveni papar.

Ulijte vodu u posudu, dodajte sol i kuhajte vrećice prema uputama na pakiranju. Suhi grah potopite u vodi četiri sata, a zatim kuhajte. Kuhajte meso u sitnim komadima.

Stavite grah, meso i sitno sjeckani luk u tavu. Stavite malo vode na proizvode i kuhajte ih deset minuta.

Stavite breskvu preko povrća i pokrijte posudu s poklopcem. Smanjite toplinu na najmanju moguću mjeru i gutajte jelo još četvrt sata. Na samom kraju, svi sastojci moraju biti pomiješani. Poslužite biser ječam s povrćem i mesom na stol, ukrašavajući jelo s nasjeckanim peršinom.

Korizme od biser ječma i luk

Ukusni krekeri ne samo su prikladni za odrasle, već i za dječje jelovnike. Oni su sočni, mekani i vrlo mirisni. Ako želite, možete dodati na popis sastojaka mirisne začine ili suhe bilje.

Potrebni proizvodi:

• kuhani biser ječam - dvije čaše;
• jedan veliki luk;
• sol - nekoliko štipanja;
• crni mljeveni papar - jedan štip;
• brašno - dvije ili tri žlice;
• biljno ulje.

Najprije morate kuhati biser. Da biste to učinili, bisernji ječam treba dobro isprati, prenijeti u tavu i sipati vodom. Za naš recept, krumpir koji je kuhani od sinoć je super.

Luk se oguliti i izrezati. Preklopite ga u zdjelu mješalice i nasjeckajte ga. Nakon toga, sipati zdjelu na luk i ponovno uključite uređaj. Rezultirajući pire krumpir u duboku zdjelu dodajte sol i papar.

Dajte punjenje željenom obliku i gurnite kruške u brašno. Pahuljite prahove u biljnom ulju s obje strane.

Pearl ječam s povrćem i kobasicama u umaku od rajčice

Ukusno i srdačno jelo učinit će vaš uobičajeni jelovnik raznolik. Ako držite brzo, a zatim uklonite s popisa sastojaka kobasica. Također ga možete zamijeniti s kuhanim mesom ili prženim piletinom.

proizvodi:

• biserno ječam - 100 grama;
• luk, rajčica i mrkva - jedan komad;
• žičane grah - 50 grama;
• konzervirano zelene grašak - tri žlice;
• marinirani krastavac srednje veličine;
• sok od rajčice - dvije čaše;
• biljno ulje - dva žlica;
• češnjak - dvije čaše;
• zeleno;
• dimljene kobasice - 150 grama.

Isperite rogovima i stavite ih u posudu za umake. Dodajte vodu, zadržavajući omjer 1: 3. Kuhajte kašu dok ne budete spremni. Povrće je čisto, a zatim izrezati na tanke ploče. Kobasice izrezane u trake.

Uzmite duboku posudu i zagrijte ga na štednjaku. Ulijte malo biljno ulje, stavite nasjeckani češnjak, luk i mrkvu. Pecite hranu pet minuta, a zatim stavite grickalicu i ukiseljeni krastavac. Za nekoliko minuta dodajte grašak i rajčicu.

Zagrijte povrće zajedno, a zatim stavite kuhanu krmu i kobasice u posudu. Stavite proizvode s sokom rajčice i kuhajte ih još deset minuta. Pripremite jelo svježim travom i odnesite je na stol.

zaključak

Sad znate točno kako kuhati biser ječam na vodi bez namakanja. Kao što ste mogli vidjeti, to uopće nije teško. Kao rezultat toga, kašica pretvara lomljiva i nježna. Nemojte zaboraviti da je ječam ječam vrlo zdrav, bogat vitaminima i mikroelementima. Stoga, svakako uključite ovaj proizvod u prehranu svoje obitelji, molimo rodbinu i prijatelje s novim ukusnim jelima.