Kavijarni kavijar: kuhanje recepata

Kavijarni kavijar je prava delicija, koja ima jedinstven okus. Ako ste bili dovoljno sretni da postanete vlasnik ovog vrijednog proizvoda, upotrijebite naše recepte.

Slatkiši od šaranskog kavijara

Ova ukusna jela prikladna su za dječje i odrasle jelovnike. Može se poslužiti s maslinovim krumpirom, salatom od povrća, pa čak i kao užinu u pivu. Nažalost, u našem vremenu kavijar je dovoljno skup, i ne može se naći u svakoj trgovini. Ali ako dobijete ribu s "punjenjem", onda svakako kuhajte kruške prema našem receptu.

sastojci:

• Kavijar je 600 grama.
• Poluga - četiri žlice.
• Pileće jaje.
• Pola luk.
• Papar i sol - za okus.
• Biljno ulje - dva ili tri žlice.

Recept za jelo:

• Obrišite kavijar kroz veliki prozor da biste dobili osloboditi od filmova.
• Dodajte sitno sjeckani luk i mljeveni papar.
• Nakon toga, probajte u "nadjev" jaje i stavite mangu na okus. Ne zaboravite da žitarice ne bi trebale biti previše. Inače, gotova jela će nalikovati palačinama.
• Nakon pola sata možete početi pržiti kolače. Zagrijte tavu i počnite širiti smjesu žlicom. Kada praznine dobiju prekrasnu zlatnu nijansu, premjestite ih na papirnati ručnik.

Pripravno jelo poslužuje se za stolom s bilo kakvim ukrasima, ukrašenim sitnim limom.

Kako podići kavijar

Postoji nekoliko načina za pripremu izvorni zalogaje. Nudimo vam jednostavan recept koji možete jednostavno ponoviti kod kuće.

Koji proizvodi trebate:

• Kavijarni kavijar - 500 grama.
• Voda - četiri čaše.
• Sol - šest žlica.
• Ghee je 80 grama.

recept:

• Ulijte vodu u posudu i otopite sol u njemu.
• Stavite posuđe na vatru i pustite da tekućina kuhati.
• Očistite mrijesti u svilenkama i umočite u kipuću vodu.
• Nakon nekog vremena, prenesite proizvod u male posude i napunite ga rastopljenim maslacem.

Pošaljite praznine u hladnjak 12 sati. Kada određeno vrijeme prođe, snack se može poslužiti za stol.

Fritters od kavijara

Pripremiti originalnu poslasticu čaju nije tako teško. Pogotovo ako ste postali sretni vlasnik takvog vrijednog proizvoda kao kavijar šaran. Kako kuhati ukusne palačinke? Prvo, pripremite niz proizvoda:

• Svježi kavijar - 200 grama.
• Pileće jaje.
• Pšenično brašno - dvije žlice.
• Soli.
• Biljno ulje - pet žlica.

recept:

• Isperite i očistite kavijar, stavite ga u zdjelu.
• Dodajte jaje i bičem hranu s vilicom.
• Na kraju, stavite brašno i sol na okus.

Šalite pripremljeno tijesto žlicom na dobro zagrijanu posudu, podmazanu uljem. Palačinke nisu previše masne, stavite ih na papirnati ručnik ili salvete. Poslužite poslasticu s čajem ili kavom.

Omlet s kavijarom

Ovo jelo ukrašava vaš doručak i donosi svježi dodir poznatom izborniku. Pripremanje omleta uopće nije teško, a taj proces će potrajati vrlo malo vremena.

sastojci:

• Kavijarni kavijar - 150 grama.
• Jaja - šest komada.
• Mlijeko - 50 ml.
• Pšenično brašno - jedno i pol žlice.
• Cilantro je jedna hrpa.
• Sol i bijeli papar - pola žličice.
• Biljno ulje - jedna žlica.

Kako kuhati ukusnu omlet za doručak:

• Obradite i isperite kavijar i izrezujte veliki cilantro.
• Kombinirajte proizvode s jajima i brašnom. Dodajte mlijeko, sol i začine.
• Ulijte smjesu u tavu i pržite na obje strane.

Poslužite jelo na stolu s crnim kruhom i slanim povrćem.

Riblji kavijar

Ovo neobično jelo ima poseban ukus i miris. Činjenica da to uključuje kiseli kupus, koji (čudno) savršeno kombinira s kavijarom.

sastojci:

• Dvije jaja.
• Kilogram kavijara.
• 300 grama kiseli kupus.

recept:

• Pripremite kavijar i kombinirajte ga s finim sjeckanim kupusom.
• Dodajte jaja, sol i mljeveni papar. Ako želite, možete staviti sjeckani svježi bilje.

Pecite juhu u biljnom ulju, poput frittera.

Stakleni krumpir s kavijarom

Ova se jela često ne nalaze na stolovima većine Rusa. Ali definitivno cijenite izvorni okus lonca, ako ga kuhate prema našem receptu.

proizvodi:

• Jaje.
• 250 grama kavijara.
• Četvrtina limuna.
• Sol i mljeveni papar.
• Peršin, zeleni luk, kopar.
• 25 grama maslaca.
• Krušne mrvice.
• 250 grama kuhanog krumpira.
• Biljno ulje.
• Umak od vrhnjem (to možete učiniti bez njega)

Kako kuhati tavu s kavijarom:

• Kušajte i mljeveno kavijar s vilicom. Pomiješajte ga sirovim jajima.
• Dodajte mljeveni papar i sok od limuna.
• Peel i kuhati krumpir do spreman, a zatim rasstolkite ga u puree. Kombinirajte krumpir s maslacem.
• Obrazac za pečenje, ulje i pospite krušnim mrvicama. Stavite na dno kavijar, a na vrhu - krumpir.
• Pecite jelo u dobro zagrijanoj pećnici pola sata.

Prije posluživanja, jelo treba ukrasiti sjeckanim biljem i sipati s umakom od kreme.

Tartlets s kavijarom

Za goste na odmoru, možete kuhati mnoge lijepe i ukusne zalogaje s kavijarom kavijara. A za vas smo odabrali prekrasan recept, koji će ljubitelji morske hrane biti cijenjeni. Ovaj put morate upotrijebiti gotovi kavijar (kupljen u trgovini ili samostalno slani).

sastojci:

• Slan kavijar - 300 grama.
• Jaja - tri komada.
• Rajčica.
• Majoneza.
• Tartlets - deset komada.

Kako pripremiti snack:

• Premjestite kavijar na tanjur i iscijedite je vilicom.
• Jaje kuhati, skinuti ljusku i izrezati vrlo fino.
• Izrežite rajčicu u kocke.
• Kombinirajte proizvode s majonezom i pomiješajte.

Stavite punjenje u tartlets, ukrašavajte ih koprom i unesite snack na stol.

Tartlets s kremastim sirom

Prije nego što je još jedan recept za nezaboravan snack, koji se možete lako pripremiti kod kuće.

proizvodi:

• Tartlets - 25 komada.
• Kavijar je 100 grama.
• Krem sir - 200 grama.
• Peršin je pola snopa.

Recept za snack za odmor je vrlo jednostavan. Vi samo trebate popuniti tartlets s krem ​​sir, ukrasite ih s kavijarom i svježim lišćem.

zaključak

Bit ćemo sretni ako vi i vaši voljeni trebate kušati kavijar šarana. Recepti jela koji se mogu napraviti od ovog ukusnog i zdravog proizvoda vrlo su raznoliki. Stoga uvijek možete iznenaditi svoju obitelj novom poslasticom ili originalnim snackom.