Kako ispeći štuka u pećnici

ispeći štuka u pećnici, i izvrsno ga poslužiti pomoći će vam u ovom članku. Uostalom, ova riba može postati luksuzna svečana jela. Važno je znati točne i testirane recept. Šljunčani štapić, pečena u pećnici u cijelosti ili u obroku, treba biti sočan i dobro u kombinaciji s začinima i biljem. Spustimo se kuhati.

Kako ispeći štuka u pećnici

Najprije pripremiti ribu cijelo tijelo u stolnoj soli. Da biste peći u šalici u pećnici, trebate uzeti uzorke od jedan i pol kilograma, očistiti ih od ljusaka i operirati ih što je moguće brižno. Ako želite napustiti glavu ribe, trebate rezati koprive škarama. Uz to, uzmite 3 kg obične, jodizirane grube soli, tSirove sirovi bjelanjci i malo vode. Iz svega toga morate napraviti mješavinu zubne konzistencije. Dajte joj neko vrijeme da stojiš. Hrpa kopra i iste količine peršizma. Uništiti jedan limun limuna. Pomiješajte tri komponente, stavite abdomen u ribu. Na limu za pečenje stavite list folije i na njoj sol mase (prva polovica). Onda stavite ribu na vrh s zelenilom i zest unutra. Pokrijte preostalu sol i stavite u zagrijanu pećnicu. Nakon 45 minuta možete poslužiti - točno u foliju, razbijajući sol koru. Izgleda prilično impresivno i lijepo.

U pećnici je pečena lisica

Pečenje štuka u pećnici s gljivama je sjajna ideja. Možete ga dovesti u život ako imate nekoliko šačica suhog bozeda ili 300 g svježih šampinjona. Ostavite štapići školjke na koži, rezati u 4 obroka. Također uzmi par velikih žarulja, vrhnja i biljnog ulja. Spasertuyte luk. Osušene gljive potopite i stisnite. Svježe rezati i zagrijati u tavi s lukom. Napunite kremom. Stavite rezanu ribu na umak. Sol i pecite oko dvadeset minuta. Kao pomoćno jelo možete poslužiti heljda ili rižu. Potonji drži oblik bolje, a može se staviti u posebni prsten, tako da na tanjuru izgleda estetski ugodan.

Pečeni kolačići od šikara i lososa

Uzmi 300 g fileta od crvene i bijela riba. Zbog toga su losos i šlag su dobri. Stavite u dvije zdjele. U svakoj pauzi stavite jaje i stavite komadi natopljenu u mliječni kruh. Oprati rudnik. Dodajte malo prženih luk, ako vam se sviđa. Sol i nastavi sjeckanje. Iz crvenog krilnog mesa napraviti tortile, staviti u središte svakog zdjela bijele nadjev, roll up. Brzo pržite kolače u duboko prženje i dovedite ih u pećnicu spremni, punjenje kremu rajčicom.