Svinjski pecivi s punjenjem: recepti i savjeti

Valjci se mogu kuhati iz gotovo svih vrsta mesa. Može biti piletina, govedina, pa čak i purica. Međutim, u pravilu su svinjetine s punjenjem najukusnije. To je objašnjeno obilježjima svinjetine, koja je još čvršća, a time i više sočne. Što se tiče samog punjenja, ovdje je već moguće maštati koliko god vam se sviđa, jer - u velikoj mjeri - to se može učiniti od gotovo svega. Polazeći od ostalih vrsta mesa, gljiva i sira, a završava zelenilom i povrćem. Dakle, razgovarajmo o tome kako napraviti svinjetine s nadjevom.

Priprema

U pravilu, svaki recept svinjetina peciva punjena nužno početi s riječima: „cut myasohellip-” A budući da je proces pripreme glavni sastojak u svim receptima je gotovo identičan, prvi pogled na kako stvarno pripremiti meso za ovo jelo, pa onda ne ponoviti ,

Dakle, odaberite svinjetinu. Naravno, idealna je opcija grlić maternice. I ne samo to, u ovom komadu optimalnog sadržaja masti, zahvaljujući kojoj se jelo će biti mekana i sočna, tako njegov oblik najpogodniji za pripremu peciva. Međutim, možete uzeti i lopatu i šunku. Odabrano meso se rezati na komade na isti način kao što smo ga pripremili za kolače. I na isti način smo pobijedili. Solim, papar, ponekad, ako to zahtijeva recept, ukiseljeno. Što se tiče količine, odmah se slažemo o tome: sve predložene opcije za kuhanje dolje su dane na temelju pola kilograma svinjetine. A budući da znamo o tome, ovaj proizvod nećemo uključiti u popis sastojaka kao očiglednu komponentu. Nastavljamo: pripremamo svinjetine s nadjevom.

Recept s punjenjem sira

Sir - proizvod koji će se popeti s gotovo svakom jelom. A naš slučaj nije iznimka. Svinjski pecivi sa sirom - ukusna, hranjiva jela s vrlo, vrlo atraktivnim izgledom. Ne samo da se može ponuditi članovima domaćinstva kao večera ili večere, već i bez ikakve sumnje da se stavi na blagdan. A kako bismo ga izveli, pohranjujemo:

• Sir (200 g).
• Glava češnjaka.
• Pakiranje majoneze.
• Senf, soja umak.

tehnologija

Recept koji predlažemo je onaj koji zahtijeva mariniranje mesa. Stoga majoneza mješavina dvije žlice senfa i sojin umak, ulijte smjesu u posudu s mesom i marinada rezerve za sat vremena. U načelu se meso može pripremiti unaprijed. Ako je potrebno više vremena u marinadi, onda će postati samo mekša i pikantnija. Što se tiče punjenja, sve je jednostavno. Sir se trlja na veliku rešetku i pomiješajte s finim nasjeckanim češnjakom.

Zatim stavljamo svaki komad: stavljamo punjenje na rub mesnatog sloja i omotamo je u obliku role. Nakon pripreme svih dijelova, uzmi oblik, podmazujte ga maslacem i čvrsto stavite naše svinjetine i sir. Od tog kućanica procesa kuhanja - gotovo otpada bez proizvodnje, a mi ćemo pokušati ne izgubiti lice, pa preostali marinada ispunite naš obrok. Zatim čvrsto pokrijte obrazac folijom i pošaljite ga u predgrijanu pećnicu do stotinu i osamdeset stupnjeva. Nakon četrdeset minuta uklonimo foliju, ali ostavimo da se meso pekne još 10 minuta kako bi se lijepo ukrućio. Ako postoji želja - možete posipati i vrhom s ribanim sirom.

Što se tiče ukrašavanja, ove listove savršeno se kombiniraju s krumpirom, rižom i povrćem.

svinjetina role s punjenjem sira mogu se pripremiti na nešto drugačiji način.

Recept za lijen

Nevjerojatna opcija, idealno prilagođena za kućanice zauzet, ali nije izgubila želju da ugodi obitelj s ukusnom jelom. Rad - ništa uopće. Od sastojaka, osim mesa, potrebni su samo listovi sira i bosiljka.

Kako kuhati?

Samo. Koliko dva puta. Sir se izrezati na tanke ploče u skladu s veličinom pripremljenih komada mesa, što čak nije potrebno za prženje. Na rubu svakog "nasjecka" položili smo list bosilje, a na njoj - tanjur. Mi isključiti. Svaki je valjak umotan u foliju, položen na ploču za pečenje, poslan u pećnicu i kuhano na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva po satu. Oni koji žele nabaviti pecivo s korom deset minuta prije kraja procesa, mogu postaviti omotnice iz folije. Izvorno i vrlo ukusno jelo je spremno.

I konačno

U načelu, gotovo sve punjena svinjetina Valjci se mogu kuhati ne samo u pećnici, nego i kuhati ili pržiti u tavi. Proces pripreme ovisi o receptima, a još više o željama domaćice. Posljednjih godina sve je više počelo pripremati ovo jelo u čudesnoj tavi - multivarka. Ova metoda vam omogućuje da uštedite još više vremena, jer, kako proizvođač obećava, trendovski uređaj sve radi. Jedan samo treba biti unaprijed pripremljen i staviti u role multivarku i izložiti željeni način, ne zaboravite pritisnuti „Odgodu početka”.

I navečer nakon posla čekat ćete već pripremljenu prekrasnu večeru.