Lončarska povrća u pećnici. Kuhanje recepata

Prije nego što domaćice svake noći imaju zadatak - hraniti svoje članove kućanstva. Ponekad nema problema s tim, ponekad i jesu. Na primjer, nekako je ovo pitanje zanemareno. I ispostavilo se da za ovo nema zaliha proizvoda. Zato morate uključiti pamet. U hladnjaku, mljevenom mesu, siru i nekom povrću, uključujući i patlidzan. Vrlo dobro, pitanje je riješeno. Današnja večera bit će povrće lonac. U pećnici

Lonca iz patlidzan s sirom i nadjev

Usput rečeno, ova receptura, uz jednostavnost, razlikuje se od opcije proračuna. Sastojci: 300 grama piletine ili mljevenog svinjskog mesa, paradajz par jedan patlidžan, jedna paprika, luk, sto grama sira, suncokretovo ulje, papar, sol. A sada vam kažem kako pripremiti povrtnjak u pećnici. recept jednostavno, tako da svatko može pripremiti jelo, čak i početnika, kuhara.

1. Prije svega moje i izrezati patlidžane - krugove. Postavljamo ih na dno vatrostalne posude, ulijemo 50 ml vode u posudu.
2. U tavi, malo grijano, ulijte suncokretovo ulje, postavite slatkiš, papriku i sol. Čistimo, operemo i fino presijejte luk, dodamo ga nadjevu i malo pržimo.
3. Izrezali smo oprane bugarske paprike, uklonivši sjeme. I sada počinjemo ispunjavati vatrostalni kapacitet. Na jajašima ravnomjerno rasprostiru mljeveno meso, a na vrhu - bugarski papar.
4. Na papru, stavite rajčice, izrezane u krug, a na njima - sir, nariban na gratet.
5. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a 40-50 minuta šaljemo naše jelo. Nakon tog vremena, posuda za povrće je spremna u pećnici. Izvadimo ga iz pećnice. Možete odmah poslužiti na stolu.

Recept za kolače s rajčicama, tikvicama i sirom

Čini se da je ovo jelo vrlo slično prethodnom, ali nije. Ponešto je složeniji i, prema tome, zanimljiviji. Vrlo je pogodna kao neovisna hrana, a možete je koristiti kao pomoćno jelo. Sada, i reći vam kako pripremiti takav povrtnjak, recept koji će vam se svidjeti. Također ćemo peći u pećnici. Trebamo sljedeće proizvode: tikvice velikih dimenzija, velike rajčice, sjeckani peršin - tri žlice češnjaka - tri klinčića, sir - 150 grama, dva jaja, jogurt - 100 ml, papar i sol.

Kuhanje tavi

Izrezali smo u tanke trake tikvice, nekoliko minuta blanširanja u slanoj vodi. To je najprikladnije to učiniti u tavi, jer zbog svoje širine, mnogo povrća se nalazi tamo. Podmažite uljem oblik kojeg smo odabrali za pečenje. Nakon umakanja tikvica, stavili smo pola u kalup. Izrežite peršin, češnjak, pomiješajte ih, polovicu od ukupnog broja posute sa slojem tikvica. Izrežite tanku rajčicu u krugove, iz njega stvorite sljedeći sloj lonca. Pospite rajčice sa šećerom i mljevenim paprom. Vrh s češnjakom i peršinom, a zatim tanke komade sira, 100 grama. U ovom receptu, nismo dio nje na reznom. Druga polovica tikvica završava gradnju. Brzo pripremite punjenje: umutajte jogurt, papriku, sol, dodajte 50 grama već otrcani sir. Dobiveni punjenje i prelijte lonac. Zagrijte do 190 stupnjeva pećnice, pošaljite ih 25-30 minuta. Čim se sir za jelo posveti zlatom, posuda za povrće u pećnici je spremna.

Lončari za djecu

Glavni proizvod ovog receptora će biti tikvice, što je vrlo dobro kao dijete komplementarne hrane. Općenito, jela iz ovog povrća često se koriste u dječjoj hrani, jer su hipoalergijska. No, u njihovu čistom obliku, djeca im se jako sviđaju pa se vrlo brzo odbijaju jesti. Na taj način počinjemo razvijati ukusna i složena jela od njih, na primjer, kasarne povrća za djecu iz biljne srži. Da biste imali više izgleda, dodajte malu količinu mrkve. Pripremljeno jelo ispada da je zeleno zrno. Ali to možete učiniti bez nje, ako dijete ne voli mrkvu. Trebamo: dvije mlade tikvice, težina oko 0,8 kg, jedan mrkvu, tri jaja, 150 grama kiselog vrhnja, osam žlice brašna, dvije žlice biljnog ulja.

Dječja povrtna lonca, recept

Mine i čisti mrkva i tikvice. Polovica ih utrlja na malom rešetku, drugu polovicu - na velikom rešetku. Tako dobivamo zanimljiviju strukturu posude. Malo gurnuti masu, a zatim će lonac biti vrlo tekućina. Dodamo jaja, brašno i kiselo vrhnje. Iz gustoće kiselo vrhnja ovisi o tome koliko ćete brašna morati uzimati. Veličina jaja i soka u mješavini također ima utjecaj na to. Brašno mora biti nužno prosijano. Pomiješajte masu dok ne dobijemo tijesto homogene konzistencije, a zatim ga malo tuku da ga zasićemo kisikom. Zatim spremna jela će biti više bujna. Usput, nudimo traženje recepata za kuhanje povrća, s fotografijom cijelog procesa, tako da će prvi put biti lakše napraviti jelo. Nastavite: podmažite posudu za pečenje i ulijte ga u tijesto, širite je. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, stavite ga u obliku i pecite 60 minuta. Uz pomoć čačkalice, kada je tanjur usađen, provjeravamo stupanj njegove spremnosti. Izlazimo iz pećnice, dajući priliku malo ohladiti. Služimo djeci, uz napitak, s čajem ili kompotom. Bon appetit!