Eggplant `Firebird`: recept za kuhanje

Patlidžan "Firebird" je jednostavan i lagan za pripremu jela. Neobičan dizajn zasigurno će iznenaditi i ugoditi svojim gostima. Nudimo Vam nekoliko opcija biljni zalogaj

Patlidzana "Firebird". Reci s fotografijom

Izvorno jelo priprema se od sljedećih proizvoda:

• Patlidžani - 500 grama.
• Bacon - 100 g.
• Rajčice su dva komada.
• Bugarski papar.
• Tvrdi sir - 100 g.
• Majoneza ili sličan umak.
• Češnjak.
• Zeleno.
• Sol i slatki papar.

Kako kuhati patlidžan "Firebird"? Recept s fotografijom možete pronaći ovdje:

• Medvjedi se peru, suho i rezano na pola.
• Napravite rezove na svakom dijelu, ne dostižući rez. Trebali biste imati dovoljno rijetke komade koje možete kasnije uživati.
• Nakon toga, posipajte celuloznu sol i ostavite patlidzam samu oko pola sata.
• Rezati bugarske paprike na kriške, slanine i rajčice - kriške.
• Rezati sir u ploče.
• Stavite patlidžane na pladanj za pečenje ili u posudu za pečenje. Između klinova stavite sir, slaninu, papar i rajčicu.
• Pomiješajte majonezu solom, paprom, nasjeckanim češnjakom i nasjeckanim zelenilom.
• Podmažite obradni dio sa umakom, pokušavajući ga dodati rezovima.

Pripremite posudu u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.

Patlidžan "Firebird", pečen u pećnici

Za ovo lijepo jelo, uzmite ove proizvode:

• Dvije patlidžane.
• Tri rajčice.
• 150 grama tvrdog sira.
• Dvije češke češnjaka.
• Hrpa kopra.
• Nekoliko žličica sok od limuna.
• Sol i začini.
• Biljno ulje.

Patlidžan "Firebird" (fotografije jela koje možete vidjeti gore), pripremljene na sljedeći način:

• Medvjedići oprati i rezati repove.
• Izrežite ih (ne posve) na ploče široke oko pet milimetara.
• Mrljajte pulpu s mljevenim paprom i solom.
• Tvrdi sir i jedna rajčica izrezana na kriške.
• Nakon četvrt sata, stavite pripremljenu hranu u rezove.
• Pokrijte pločicu za pečenje pergamentom i postavite punjene patlidžana na nju.
• Preostale rajčice trebale bi se uranjati u kipuću vodu na deset sekundi, a zatim skinuti kožu od njih. Izrežite meso u male kocke.
• Zagrijte tavu i pržite rajčicu u biljnom ulju. Na samom kraju kuhanja dodajte nasjeckani češnjak, sol, sok od limuna i papar.
• Kuhajte hranu oko deset minuta.
• Medvjedić prelijte umak i pecite dok ne kuhamo u zagrijanoj peći. Cijeli proces će trajati oko pola sata.
• Kada je jelo gotovo spremno, posipajte je s ribanim sirom.

Postavite patlidžan na jelo i poslužite ga na stol, ukrašavajući se zelenila.

Patlidžane s sirom i šunke

Lagani zalogaj pripremljen je od najjednostavnijih namirnica. Ako čekate goste, iznenadite ih s izvornom jelom.

sastojci:

• Tri patlidžana.
• Tri rajčice.
• 150 grama pršuta.
• 150 g bilo kojeg tvrdog sira.
• Pola čašice majoneze i iste količine kiselog vrhnja.
• Tri klinčića češnjaka.
• Svježe zelenilo.
• Paprika i sol.

Kako pripremiti patlidžan "Firebird"? U nastavku je recept za neobičan snack:

• Izrežite sir i pršut na kriške.
• Izrežite rajčicu u prstenove. Ako su velike, sjeckajte komade na pola.
• Isprani i sušeni patlidžani izrezani su u trake, a ne do kraja nekoliko centimetara.
• Stavite jedan komad pršuta, sira i rajčica između traka jedan po jedan.
• Mastite lim za pečenje uljem i stavite pripremljeno patlidžan na njega.
• Nakon toga pripremite benzinsku stanicu. Pomiješajte majoneze, kiselo vrhnje i češnjak prošli kroz tisak.
• Pomiješajte umak s nasjeckanim zelenim uljem i zalijepite ih povrćem.

Pecite jelo dok ne budete spremni, lagano ohladite i poslušajte goste.

Pečena patlidžana s kobasicama i sirom

Jednostavan snack će izgledati sjajno na vašem stolu. Za to će nam trebati:

• Patlidžan.
• Tvrdi sir.
• Kuhana pileća piletina (možete uzeti šunku).
• Svježe rajčice.
• Kiselo vrhnje i majoneza.
• Sol i mješavina različitih paprika.
• Češnjak.

Zatim ćemo vam reći kako kuhati patlidžan "Firebird". Recept za zalogaje je vrlo jednostavan:

• Izrežite povrće na dva dijela. Napravite nekoliko rezova na svakoj polovici.
• Pecite sol i ostavite oko 30 minuta.
• Kobasica izrezana u ploče i rajčica - pola prstena.
• Rešetke za sir na najmanjem rebaru.
• Isperite patlidžan vodom kako biste se riješili suvišne soli. Zatim ih osušite papirnatim ručnicima.
• Stavi zdjele u posudu za pečenje, a zatim stavite rajčicu i kobasicu između ploča.
• Da biste pripremili preljev, pomiješajte istu količinu kiselog vrhnja i majoneze. Dodajte im nasjeckani češnjak.
• Ulijte povrće sa umakom i velikodušno pospite ribanim sirom.

Stavite oblik u vruću pećnicu i kuhajte jelo 20-30 minuta.

Patlidžani u multivarijatu

"Smart" kuhinjski aparati će uvijek pomoći domaćici pripremiti ukusnu jelo za cijelu obitelj. Patlidzana "Firebird" može se napraviti ne samo u pećnici već i uz pomoć višesmjernog okvira. Za ovo jelo trebat će vam:

• Patlidžan.
• Adyghe sir ili suluguni.
• Slatki bugarski papar.
• Ham.
• dimljeni kobasica.
• Češnjak.
• Majoneza.

Kako kuhati patlidžan "Firebird" u multivarhu? Ovdje možete pronaći recept za stvaranje jela:

• Odrežite patlidzan od patlidžana, a zatim ih odrežite pločicama, a ne do kraja.
• Podmazujte celuloznu sol i zdrobljeni češnjak.
• U rezovima, stavite u krugove rajčice, kriške od sira i šunke.
• Stavite praznine u zdjelu multivarqueta i prelijte ih majonezom.

Kuhajte posudu u "peći" na pola sata. Poslužite snack na stolu u vrućim ili hladnim.

Aparat ovna

Ispred vas je još jedna mogućnost za izradu lijep i ukusan snack.

sastojci:

• Dva patlidžana srednje veličine.
• 250 grama pilećeg mljevenog mesa.
• Jedan luk.
• Dvije rajčice.
• 75 grama ribanog sira.
• Sol, sve začinke i mljeveni papar.
• Nekoliko žlica biljnog ulja.

I mi ćemo kuhati patlidžan "Firebird" kako slijedi:

• Oprati "plavu" pijesak i nježno isjeckati tanjure, ne dostižući repove.
• Stavite povrće na ploču za rezanje i pritisnite rukom tako da djelo izgleda kao ventilator.
• Za svaku rezultirajuću ploču nanesite tanki sloj mljevenog piletina, a zatim ga sol i papar.
• Posipajte patlidžana biljnim uljem i stavite je u prethodno zagrijanu pećnicu.
• Peel luk i rajčica fino usitniti. Pomiješajte hranu, dodajte ribani sir, začine i sol njima.
• Kada je punjenje pola spremno, izvadite ladicu za pečenje iz pećnice. Stavite povrće i sir na zdjelice i zatim ispite još 20 minuta.

Kad je poslastica spremna, dovedi ga do stola. Ovo jelo također se može poslužiti s majonezom ili svježim umakom od rajčice.

zaključak

Nadamo se da će vam se svidjeti. izvorni snack s egzotičnim imenom "Firebird". Pepeljarsko jelo mogu se pripremiti i radnim danom i obiteljskim praznicima. Zato odaberite svoj omiljeni recept i započnite uzbudljive eksperimente u svojoj kuhinji.