Kako ispeći ribu u pećnici, kuhati i pušiti

Tko najbolje zna kako peciti ribu u pećnici,

Kako mogu ispeći ribu u pećnici na grčkom

Osim same ribe u količini od 500 grama, ovaj recept će zahtijevati:

- 3 kom. pomidorov-
- 250 grama mahunusa od majoneze-
- kriška sira 150 gr-
- 2-3 češnjaka češnjaka-
- pola limuna-
- zelje.

Ribe posuti svježe sok od limuna, zatim podmazati smjesa majoneze sa sjeckanim biljem, ribanog sira i mljevenog češnjaka (granulat noža ili preko Masher) i rajčica, izrezati na kockice. Podmažite oblik maslac, ribu staviti u njega i peći. Temperatura kuhanja je 180 stupnjeva, vrijeme je 25 minuta.

Kako peći ribu u pećnici na engleskom jeziku

Ovaj recept koristi bakalar, treba uzeti 800g - 4 komada fileta na 200g svaki, a također će trebati:

- lukovitsa-
- 50g svježih šampinjona-
- hrpa peršina-
- slivochnoe- ulje
- koncentracije soli
- timyan-
- crni papar-
- bay leaf-
- mlijeko 0,5L-
- krumpirov škrob-
- krušne mrvice-
- 4 kriške slanine bez masti.

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Dok se zagrijava, isjeckati luk, šampinjone, temeljito oprati peršinom. Luk i gljive se stave 5 minuta u tavi sautera na 2 žlice maslaca. Stavite pripremljenu pržiti u posudu za pečenje. Oprati ribu s ručnikom, položiti je na vrh. Zatim stavite peršin, pola čajne žličice soli, dušika i papra 2 puta na kraju noža.

U drugu zdjelu, kuhajte mlijeko i ulijte u nju škrob otopljen u vodi (za 3 žlice vode - 2 žlice škroba), stalno miješajući. Obložen masom izlije ribu i kuhati u pećnici 10 minuta, zatvarajući poklopac.
U ovom trenutku, pržiti slaninu dok se škripanje. Skinite posudu s bakalarom iz pećnice, pospite ribu s krušnim mrvicama, raširena na vrhu slanine i pecite još 10 minuta, ali bez poklopca i na temperaturi blizu 220 stupnjeva. Poslužite vruće, s krumpirom ili croutons bijelog kruha.

Kako peći ribu u pećnici na ruskom

proizvodi:

- riblji filet 600g-
- riblja juha - pola šalice-
- 2 žlice ulja-krema
- pola čaša mlijeka-
- 2 jaja-
- hrpa peršina-
- malo ribani sir-
- sol, pepper ground-
- 10 kuhana krumpira.

Izrežite filete u velike komade i položite ih na podmazanu posudu za prženje. Dodajte sol, papar i ulijte juhu.

Na vrhu s slojem šalice kuhane krumpire, sol i zaliti jelo s mješavinom mlijeka i jaja. Posipajte ribani sir na vrhu, malo pospite uljem i pecite dok se ne formira ukusna smeđa kora. Prije posluživanja, posipajte ribu s zelenilom i ulijte svježe rastopljeni maslac.

Najlakši recept za pečenu ribu

Za njega je potrebna samo riba - ništa više. Čišćenje i dezinficiranje nije potrebno, samo isprati i staviti na lagano podmazani lim za pečenje - i u pećnicu. Poslije 30-45 minuta posuda je spremna. Posolite je izravno tijekom obroka. Ovo je imitacija ribljeg receptora za svježe uhvaćenu ribu u debljini ugljena koji je ostavio vatru. U polju, ulov je umotan u debeli papir i pokopan pola sata ili malo više u uglovima. Nakon hlađenja, oni su razbijeni na komadiće, struganje zajedno s kožom i slani.

Kako kuhati ribu u dvostrukom kotlu

Uzmite pastuve pastrve, peršin zelje, luk, limun i papar solom.
Osušite ribu temeljito solom i paprom, prelijte ga s limunovim sokom, a zatim pospite peršinom. Stavite je u košaru za paru u donjem odjeljku i prekrijte s lukovima od luka. Ovo jelo kuha se par 15-20 minuta i zadržava maksimalnu korist za vaše zdravlje.

Kako pušiti ribu u dimnjaku

U dimnjaku riba se kuha u vagu, tako da se na njemu nastanjuju štetne tvari iz dimnjaka, a ne prodiru u sam proizvod. Svaka riba je izbačena, oprana i rezovi su napravljeni uz leđa tako da će sve biti dobro. Tada se utrlja solom i stavlja na rešetku s ladicama, u obliku pušenja. Dobro je pušiti na alderu piljevine. Spremna riba za 20 minuta.