Recepti od svinjetine za drugi jednostavan

Svinjetina bez slanine se odnosi na prehrambene proizvode, jer sadrži mnogo vitamina B. Istovremeno, sve prednosti ovog proizvoda mogu se svesti na ništa ako se zloupotrijebe. Posebno je poznato da u svinjici postoji ogroman broj bakterija i mikroskopskih parazita koji, ako se toplina nedovoljno prerađuje, može biti sačuvana u mesu, otići odozdo u ljudsko tijelo i uzrokovati različite bolesti. Osim toga, nije preporučljivo koristiti ga u velikim količinama, pa čak i više zlostavljati raznim delicijama mesa, koje se kuhaju iz nje. Da biste dobili koristi i izbjegli probleme, vrijedi proučavati recepte od svinjetine do druge. Oni će omogućiti pravilno i ukusno pripremiti ovaj vrijedan proizvod, koji je izvor korisnih proteina životinja.

Recepti od svinjetine za drugi jednostavan

Danas se svi žale na nedostatak vremena, a veliki interes je uzrokovan ukusnim jelima koja se brzo i bez gnjavaže pripremaju. Na primjer, možete preporučiti recepte od svinjetine do druge s mlijekom ili opcije pečene u foliji.

Recept 1

Potrajat će:

• frac12- kg svinjskog losa;
• 200 ml mlijeka;
• Sol, šećer i crni papar frac12- h L.,;
• 1 kokošje jaje;
• 100 g brašna;
• 50 ml suncokretovo ulje.

Priprema:

• izrežite meso u 8 otprilike jednakih komada;
• pomiješati začine s šećerom;
• rešetke komada svinjetine na obje strane s mješavinom začina;
• odbiti;
• staviti u zdjelu;
• ulijte mlijeko i ostavite nekoliko sati, tijekom kojih se meso mora miješati nekoliko puta;
• na ploči za izlijevanje krekera;
• tukao jaje u zdjelu, zalijte svaku njušku u nju i kotrljajte krušnim mrvicama;
• zagrijte tavu, ulijte ulje i pržite meso s obje strane.

Poslužite bolje s kašu od heljde ili kuhano povrće.

Recept 2

Ako ste dugo tražili recept drugi put od svinjetine gotovo bez ulja, onda je sljedeća opcija ono što vam je potrebno. Za takve hobije u foliji bit će potrebno:

• frac12- kg svinjetine;
• 2 rajčice;
• 200 g gljiva (mogu biti šampinjoni);
• začini i sol;
• 1 tbsp. l. sok od limuna;
• 3 zuba. češnjak.

Priprema:

• izrezati meso na komade;
• trljati ih mješavinom začina;
• jako zagrijte posudu;
• ulijte malu količinu ulja na nju;
• položiti meso;
• pržiti komade na obje strane;
• šampinjoni su oprani, stavljeni na papirnati ručnik, kad se voda apsorbira malom veličinom;
• Rajčice stavite u kipuću vodu, oguljenu i izrezanu (po mogućnosti kocke);
• pomiješajte povrće s gljivama, dodajte zgnječeni češnjak, sezonu i sol;
• stavite mrvicu na folijski list, stavite 1 žlicu "toppings" na vrh, sve foliju obložite folijom;
• Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva;
• stavite na rešetku omotnica iz folije i pecite pola sata.

Svinjica u azijskom stilu

Ako ste zainteresirani za druge tečajeve s svinjetinom, recepte se mogu pretražiti u kuhinji naroda jugoistočne Azije. Na primjer, ukusno i zadovoljavajuće jelo dobit će se ako se meso poslužuje pod slatkim i kiselo umakom. Potrajat će:

• 800 g svinjetine;
• 2 mala luka;
• biljno ulje za pečenje;
• za 2 tsp. med, umak od soje i jabučni ocat;
• 1 mrkva i paprika;
• 2 zuba. češnjak;
• 2 tbsp. l. škrob.

Priprema:

• Meso i mrkva izrezani na male komadiće i pržena;
• luk se očistiti i, nakon usitnjavanja, dodati mrkve i svinjetinu;
• papar, iz kojeg su uklonjeni stablo i sjemenke, izrezani u trake i poslani na pečenje zajedno s drugim proizvodima;
• u zdjelu umiješajte ocat s medom i umakom od soje;
• dodati sol, papar i slomiti češnjak;
• ulijte smjesu na sadržaj posude;
• škrob razrijedi vodom (2 žlice);
• prelijte škrob na meso i povrće, pomiješajte i pokrijte poklopcem, grickajte na laganoj vatri 20 minuta.

Svinjetina u kiseloj vrhnja

Recepti iz svinjetine na drugom mogu biti vrlo neočekivani. Na primjer, svi znaju da se govedina stroganoff obično proizvodi od teletine. Međutim, ovo jelo može se pokazati da nije gora od svinjetine. Potrajat će:

• frac12- kg svinjetine;
• 1 luk;
• 3 tbsp. l. kiselo vrhnje;
• 1 tsp. suhi adzhiki (ako vam se sviđa oštar);
• 2 tbsp. l. ulje;
• papar i sol.

Priprema:

• svinjetina oprati i izrezati na komade debljine 1,5 cm;
• udariti svaki komad mesa čekićem;
• rezati svinjetinu u tanke trake;
• sol, papar, dodajte adjika;
• mix;
• biljno ulje se zagrijava u tavi;
• pržiti komadiće mesa;
• stavite u tavu za 3 tbsp. l. kiselo vrhnje;
• sipati 2 tbsp. l. brašna
• sol;
• ulijte čašu hladne vode i pomiješajte;
• poklopite meso u umaku s poklopcem, snizite vrućinu i ostavite da se grickate još 10 minuta.

Recepti od svinjetine do drugog u multivarijatu

Drevni ljudi kuhali su meso na otvorenoj vatri ili na ugljevlju pa su imali malo mogućnosti. Srećom, danas su mnogi pametni uređaji izumljeni kako bi pomogli kuharima, dopuštajući im stvaranje pravog remek-djela brzo i bez problema. Na primjer, postoje recepti od svinjetine do drugog, koji se mogu pripremiti u multivarstvu. Za jednu od njegovih mogućnosti trebate 1,2 kg vrat svinjetine, 4 češnjaka i mješavina začina, koja se sastoji od bijelog, crnog i crvenog mljevenog papra, uzeta za 1 žličicu. svaki.

Izrada ukrašene svinjetine u multivarijatu

Potrebno je:

• Operite meso i potopite papirnatim ručnikom;
• češnjak proći kroz zgnječiti, dodati smjesu papra i soli, miješati i rezultirajuća smjesa utrljati vrat svinjetine;
• pomaknite meso u plitke posude i, omatajući hranu, stavite marinirane na jedan dan, povremeno okrećući vrat;
• ako je komad velik, onda uz pomoć kosi, treba mu dati kompaktniji oblik;
• Ulijte svinjetinu u rukav za pečenje;
• Krajevi rukava su omotani i vezani tako da sok koji se oslobađa tijekom prženja ostaje unutar vrećice;
• stavite meso u rukav u zdjelu multivarijata;
• sipati vodu do polovine visine "role";
• postavite način rada "Stew" na upravljačkoj ploči multivarčera i postavite ga na 2 sata;
• zatvorite poklopac i uključite ovaj uređaj;
• kada je proces kuhanja gotov, morate ostaviti meso u multivaretu pod zatvorenim poklopcem još 2 sata;
• Izvadite vrećicu mesa iz zdjele;
• probušiti paket i pustiti da se sok isprazni u neko jelo (dobro je za kuhanje kašu od heljde, koji se može poslužiti mesu kao ukras);
• poslužiti meso u toplom obliku s ukrasom, izrezati u slojeve debljine 2 cm.

Ovaj recept za drugo jelo od svinjetine ima nekoliko sorti. Na primjer, u rukavu, zajedno s mesom, možete staviti ljušteno srednje krumpir, koji se tada može poslužiti kao ukras.

Svinjetina u multi-baru s vrhnjem

Ovo jelo pripremljeno je na isti način kao i prethodno. Međutim, nakon što je meso marinirano, morate uzeti medicinsku špricu i ubosti u komad od 1/2 st. krema. Zatim svinjetina treba biti omotana u foliju, tako da sok ne izlazi i pecite, postavljajući način "Multicore" na 150 stupnjeva.