Kako kuhati svježe smrznuti haring: korak po korak recept i preporuke

Što mogu kuhati od smrznute haringe? Mnogi vjeruju da je ova riba prikladna samo za začinsko soljenje, a možete ga jesti s kuhanim krumpirom ili koristiti salatu od haringe pod krznom kaputom. Time završava fantazija mnogih ljubavnica. Međutim, prilično jeftina riba može otkriti njegovu ukusnu hranu u raznim jelima koje smo navikli kuhati od skuplje vrste ptica ptica. Danas ćemo vam reći kako napraviti ukusno svježe smrznuto haringa u pećnici i multivarhu, u tavi za prženje. Svaki recept vrijedi pažnje.

Jednostavan recept za kuhanje u tavi

Za djevojke koje žele izgubiti nekoliko kilograma za sezonu plaže, ovaj recept će biti pravi bogoslužje. To je idealno zato što će riba biti kuhana bez dodavanja ulja, a kada se prženo napuni posudu s dodatnim kalorijama i karcinogenima.

Kako bi se pripremio jednostavan, ali vrlo ukusan i sočan jelo, morat ćete uzeti svježe smrznute haringe, ne mogu ni odmrznuti, izvadite utrobu i uklonite glavu, izrezati na potreban broj komada.

Drugi obvezni sastojak je velika glava luka. Ako vam se ne sviđa ovaj korijen usjeva, izrežite ga u velikim komadima, što se lako može ukloniti s ploče. U drugom slučaju, potrebno je izrezati tanke polukruge. Sastojci budućeg jela stavljaju se u duboku posudu, malo soli, dodaju mješavinu paprike ili začin za jela od ribe. Vrh s četvrtinom šalice vode, ako se haringa ne otopi, a zatim nešto manje.

Pokrijte poklopac, kuhajte na srednjoj vatri dvadeset minuta. Nemojte otvarati poklopac tijekom kuhanja.

Kao garner za ovu ribu idealno je za kuhanu rižu ili pire krumpir.

Ukusna haringa za ukras stolova

Kako kuhati svježe smrznuto haringe za blagdanski stol i iznenaditi goste? Prvo, jelo bi trebalo biti lijepo. Drugo, vrlo ukusno.

Kako mogu napraviti svježe smrznuti haringa u pećnici kako bi odgovarala propisanim pravilima? Za početak, potrebno je odvojiti filet od svih kostiju tako da koža ostaje praktički cjelovita. Da biste to učinili, rezati trupla na leđima, širiti rezultat na rezanje odbora. Nježno uklonite kosti i unutarnje dijelove, fileti ne trebaju ostati netaknuti, morat će se pomicati kroz mljevenje mesa.

Operite kožu, pustite da se osuši i u ovom trenutku kuhate rižu. Mješavina pomicati file s riži (u omjeru 1: 1), sol i papar, obloga kože, omotati folije u pećnici na 180 stupnjeva ispeći.

Pripremite pripremljenu posudu od folije i pustite da se ohladi. Nakon toga odrežite komade tako da dno ostane neizrečeno. Između komada, umetnite prsten od limuna.

Dobivena jela će izgledati lijepo na stolu, ne prljava ruke. Nije potrebno zagrijati takvu ribu, idealno će se spuštati za hladan zalogaj.

Herring, potpuno pečen u pećnici

Kako pripremiti svježe smrznuto haringe u pećnici kako ne biste trošili puno vremena? Da biste to učinili, uzmite srednju veličinu ribe, odmrzite ga, očistite ga od vage, unutrašnjosti, peraja i po želji uklonite glavu. Pripremljena trupla je dobro oprati, ukloniti višak vlage s papirnatim ručnikom.

Na limu za pečenje morate postaviti foliju, malo ulja s biljnim uljem. Stavite ribu na ovu foliju, dobro ga namazajte s dodatkom ribe, pospite limunovim sokom (pola limuna za jednu ribu). Ne morate pokriti haringa folijom, staviti pladanj za pečenje u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.

Vrijeme pečenja - pola sata. Spremnost će riba postati ružičasta, sočna i iznenađujuće mirisna. Možete ukrasiti limene kriške ili "kovrče" oguliti i poslužiti na blagdan stol.

Herring s povrćem u pećnici

Za obiteljsku večeru i recepciju ovo je jelo idealno. Osim toga, ne morate zasebno pripremiti pomoćno jelo, neće biti prevelika kalorija, ali vrlo ukusna.

To treba tri svježe smrznute haringe, trista grama krumpira, dvije stotine grama mrkve, luk, začini omiljeni, dvije žlice majoneze (kiselo vrhnje), sol.

Čistimo ribu iz unutrašnjosti, vage i peraje, izrezane na komadiće. Povrće se peru, čisti i izreže u krug.

U majoneze (kiselo vrhnje) treba dodati začine i sol, polovicu rezultirajućeg umaka za masiranje komada ribe, a druga polovica - povrće. Na limu za pečenje napravimo rukav za pečenje, stavimo ribu u sredinu, a na rubovima povrće, izmjenjujući komade. Dobro se pakiraju, tako da sok ne isparava, cijevi rubove rukavca isječcima. Ovo jelo je pečeno oko sat vremena. Kada je spreman, rukav se mora pažljivo rezati tako da sok ne izlije. Posuda je postavljena kuhana riba i povrća u obliku u kojem su pečeni, sve se izlije na vrh pečenog sokova kod pečenja.

Punjena s gljiva haringa

Kako kuhati svježe smrznuti haring sa šampinjoni? Ništa je lakše! Kako bi se trupla popunila gljivama, očistimo ih od unutrašnjosti i vage, preporučljivo je ostaviti glavu tako da sok ne propušta.

Dvije ribe treba sto grama svježih gljiva, kockice, naribani kuhano jaje, nekoliko luk, hrpa peršin. Gljive, jaja, luk i ljekovito bilje se miješaju, soli, ispunimo rezultirajuću smjesu s haronom.

Folija ove veličine se širi na lim za pečenje tako da može potpuno pokriti ribu. Na površini folije prekrijte sloj mješavine od 50 grama maslaca i čajnu žličicu sjeckanog hrena. Ribu na vrhu se utrlja solom ili začinima, gusto pakiranog u foliju. Pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva u pećnici.

Svježi zamrznuti svježi file: što kuhati?

Jednostavno i ukusno jelo može se napraviti od ribe. Kako kuhati svježe smrznuti haring kako bi se hrskavice? Da biste to učinili, trebate vrlo malo proizvoda koji su dostupni u hladnjaku svake kuće.

Herring fileti moraju biti posut sok od limuna, neka se skuhati za jedan sat. Nakon toga, sol, role komada u brašno, a zatim u tuku jaja. Na veliku količinu biljnog ulja, roštiljite filet na rumenom koru u tavi, a zatim ga dovedite do punog kapaciteta u pećnici 20 minuta.

Poslužite takvu šaržeru i pirećim krumpirom, kuhanom rižom i salatom od povrća.

Herring u multivarhu

Herring pripada kategoriji dostupnih proizvoda, ali s pravilnom pripremom, njezin ukus nije niži od skupe ribe. Što mogu kuhati sa svježe smrznutim haringom u multivarijatu? Ovo pitanje muči mnoge ljubavnice. Nudimo razmatranje nekoliko recepata.

Za jednostavnu kuhanje, morat ćete oguliti haring od giblets, peraje i vage, smanjiti željenu količinu s komadićima.

U načinu pečenja pržite dok zlatna boja ne poprskana mrkvom i tanke tanjurke. Stavili smo jednu polovicu u posudu. Po želji dodajte mrvice solne ribe, dodajte dodatke za ribu, dodajte ih u višespojnu žaru na vrhu korjenastog povrća. Odozgo, grizite sirinu s kiselim vrhnjem, pokrijte drugu polovicu mrkve i skuhane luk. Vrh s prstenima dodamo rajčice.

Kuhajte posudu na sat vremena u načinu gašenja.

Herring s Provencal Herbs

Recepti kako pripremiti svježe smrznuti haring u multivarhu, postoji velika raznolikost. Od svih smo odabrali metode po kojima su jela vrlo ukusna, mogu se poslužiti čak i na svečanom stolu. Među raznovrsnim receptima ističe se vrlo jednostavna, ali riba postaje nevjerojatna.

Za kuhanje vam je potrebna svježe zamrznuta haringa, oguljena i izrezana. Mala glava luk je izrezana u štapiće, dodana u zdjelu s ribom. Iz limuna iscijedujemo sok (jednu žlicu soka je potrebno za jednu ribu), dodamo sol, dvije velike žličice majoneze, maslinovu travu. Potrebno je oko sat vremena marinirati u hladnjaku, a zatim ga staviti u višespojni pol, za pola sata kuhati u načinu "parenje".

Herring, pečen u multivarijatu

Mnogi ljudi ne znaju kako kuhati haringe, svježe smrznuta multivarka sa folijom, jer se smatra da je folija se koristi samo za pečenje u pećnici. Nije tako. Posude kuhane u foliji čuvaju sve sokove i okus, maksimalnu količinu vitamina.

Da biste napravili ukusnu haringu, trebat će vam rajčica, luk, kiselo vrhnje i limun. Rez ribe komada koji čini više prihvatljivih naslagani kriške uredno, protrlja sa soli, na foliju, izlije limunov sok. Na vrhu su prstenovi od luka i rajčice, razmazani kiselim vrhnjem.

Sadržaj se dobro pakira u foliju tako da sok ne može istjecati. Stavili smo multivar na način pečenja, pripremamo pola sata.

Herring s krumpirom u multivarijatu

Kako ne bi bilo puno vremena za pripremu hrane, već za kuhanje ukusne i bogate večere, multivar je neophodna stvar. Kako kuhati svježe smrznuti haring s krumpirom u loncu za lijen? Vrlo je jednostavno i brzo.

Herring se mora očistiti, možete ga jednostavno rezati komadićima, ili možete primijeniti samo filete. U drugoj varijanti prevladava plus: ne morate prljaviti ruke tijekom jela.

Na dnu posude, krumpir odrezan na četvrtine su položeni, krugovi - mrkve. Povrće treba malo soli. Iznad je položena riba, ogoljena solom. Sadržaj se napuni čašom vode (za dvije ribe i šest srednjih krumpira), multivarijat se prebacuje u način pečenja. Posudu će biti potpuno spremna nakon četrdeset minuta.

"Pušena" haringa u multivarhu

Kako kuhati svježe smrznuti haring kako bi ga "pušili"? Da biste to učinili, morate upotrijebiti takvu lukavost kao "tekući dim".

Poželjno je očistiti ribu tako da u njoj nedostaje kosti i koža. Filet se utrlja sa začinima za jela od ribe, sol i "tekući dim", komadi se dodaju u vrećicu za pečenje. Pripremljeni paket je postavljen u posudu namijenjenu za parenje. Način rada "parna" je postavljen, najmanje pet čaša vode trebalo bi se uliti u multivar. Nakon dvadeset minuta, ukusna "pušena" haringa bit će spremna.

Ribu treba hladi, poslužiti s kuhanim krumpirom, pecenim povrćem.

Pravilno odabiremo ribu

Danas smo podijelili kako ukusno pripremiti svježe smrznuto haringe u multivarijentnoj i pećnici. Ova jela mogu ugoditi goste, hraniti cijelu obitelj i ne trošiti mnogo novca na ribu. Samo će sva marljivost biti izgubljena ako je haringa ustajala.

Prilikom odabira prve stvari obratite pozornost na škrge. Trebali bi imati sjajnu boju boje, ni u kojem slučaju ne bi bili blijedi. Koža bi trebala izgledati vlažna i sjajna. Kada pritisnete prst na ribu, koža jednostavno mora ostati puna i izravnati odmah kad se pritisak zaustavi.

Svi majstori imaju različite majstore. Možda ćete morati pretvoriti komade, staviti na nižu snagu i dodati više vode.

Svi recepti, koji opisuju korak po korak kako napraviti svježe smrznuti haring, provjeravaju se, jela su zaista ukusna i aromatizirana. Nadamo se da će svaki od vlasnika barem jednom koristiti jednu od opisanih metoda pripreme. Bon appetit!