Gulaš purice s umakom. Recept za ljubitelje mesa

Danas ćemo govoriti o tome kako napraviti domaću gulaš od purana s umakom u kućnoj kuhinji. Recept za pripremu takvog obroka je vrlo jednostavan. Stoga obično nema problema u procesu njegovog stvaranja. Imajte na umu da će mesni eaters cijeniti ovaj jelo. Postoji nekoliko načina pripreme takvog jela. U ovom članku ćemo razmotriti najzanimljivije opcije.

To bih također htio reći gulaš iz purana s umak, recept koji će biti prikazan u nastavku, izvrsna je alternativa pilići. Pulpa turske je također niska kalorija. Također, bogat je proteinima.

Prva opcija kuhanja

Takav obrok sa skupom komponenata vrlo je sličan sajtburgeru. Zašto? Jer u srcu je naravno i meso. Osim toga, ima sir, umak od rajčice i neko povrće. Kao što možete vidjeti, zapravo sastav jela su slični, ali potpuno su različiti u ukusu i načinu pripreme.
Za pripremu bit će potrebno:
• 35 ml ulja (maslinovo ulje)
• klinčić češnjaka-
• 70 grama luka-
• pola kilograma purana-
• Laura-
• jedna pregršt rešeta-
• 55 grama vrhnja sira-
• 500 ml rajčice u vlastitom soku -
• 450 ml pileće juhe-
• pet grama škrob-
• čajnu žaru s oreganom, čilirom i papricom.

Sada moramo napraviti gulaš od puretina s umakom. Recept će sadržavati sljedeće stavke:

1. Stavite lonac na srednje topline, ulijte maslinovo ulje, zagrijte. Sipati luk, pre-sliced.
2. Nakon što dodate tamo isto komadiće purice, soli i češnjaka.
3. Pričekajte dok se ne dohvati meso, a zatim pospite paprikom, oreganom i čili.
4. Stavite juhu u pečene kriške. Zatim dodajte rajčice i sok.
5. Naposljetku, stavite leptir. Zatim pirjati još deset minuta.
6. Zatim uzmite šalicu, ulijte 60 ml vode, razrijedite škrob.
7. Izlijevajte dobivenu otopinu u gulaš.
8. Nakon što stavite dvije vrste sira u posudu, brzo promiješajte, pričekajte da se potpuno otopi. Sada se jelo može poslužiti za stolom.

Gulaš purice s umakom. Recept bez paste od rajčice, ali s gljivama

Za pripremu bit će potrebno:
• 46 ml maslinovog ulja-
• dvije žlice kuhane riže-
• 240 grama šampinjona -
• 420 grama rajčice u vlastitom soku -
• pet grama suhog talijanskog bilja mix-
• 120 ml ketchup-
• 350 grama slatkog papra-
• 15 ml Worcester-
• 75 grama luka-
• 380 ml goveđeg bujona-
• 850 grama puretina-
Kuhanje u kućnoj kuhinji:
1. U žaru, zagrijte ulje, pržite luk. Za prženu, dodajte suhe bilje (talijanski).
2. Zatim ogulite paprike iz sjemenske kutije, izrezati u kocke.
3. Dodajte ih u pečenje.
4. Sada stavite gljive na isto mjesto, pričekajte dok ne oslobađaju vlagu.
5. Odvojite tikvicu zasebno, a zatim ga pošaljite na povrće.
6. Sadržaj frypot ispuniti rajčica, dodati Worcester, voda (1,5 L), juha, i naravno, kečap.
7. Nakon što se tekućina pojavi, smanjite toplinu i peku još trideset minuta.
8. Zatim dodajte rižu, kuhajte još deset minuta. Zatim izvadite posudu iz vatre.

Kuhanje u multivarijatu

A kako još možete kuhati gulaš od puretina s umakom? Recept multivarka će vam odgovarati ako vaša kuća ima takvu tehniku ​​kojom se proces stvaranja mesno jelo postaje puno jednostavnije i lakše.

Prvo pržite meso s lukom. Nakon što stavite gljive i papar. Nakon minute, ulijte juhu, vodu, ketchup u zdjelu i dodajte rajčice. Pripremite se odabirom načina rada "Prigušivanje", 45 minuta. Nakon što dodate rižu, isključite uređaj i ostavite da se posuđe pospremi.

Gulaš purice s umakom. Recept s kiselim vrhnjem

Želite li da se turska bude vrlo sočan? Zatim pazite na ovu metodu pripreme. Takvo jelo ima blagi okus mlijeka, koji će svi ljubitelji mesa uživati.
Za pripremu bit će potrebno:
• Osušeni luk, češnjak - na žlicu -
• 480 grama punjenja-
• četiri češnjaka češnjaka-
• 65 grama luka-
• 750 grama rajčice-
• 460 grama kupus-
• 3800 ml pilećeg juha-
• 270 ml kiselog vrhnja-
• četiri stabljike celera-
• 375 grama mrkve-
• žličicu origana i istu količinu osušenog bazilika,
• 7 kuhana krumpira.

Priprema ukusnog mesnog jela s povrćem:
1. Na biljnom ulju pržite mrkve, luk i celer.
2. Bacite klinove češnjaka, začini. Nakon što dodate povrće: rajčica i sjeckani kupus.
3. Nakon što je rajčica dosegla konzistenciju kave, a svi ostali sastojci postanu mekani, dodajte istu nadjev. Neka ga zgrabite, nakon što ulijte jelo s mješavinom juhe i vrhnja.
4. Izvadite 30 minuta.
5. Dodajte krumpir. To je sve, jelo je spreman za upotrebu.

Mali zaključak

Sada znate kako kuhati gulaš od puretina s umakom. Recept je predstavljen u našem članku, a ne jednom, ali nekoliko opcija odjednom. Tako da svaka ljubavnica može pronaći najprikladnije jelo za sebe. Želimo vam uspjeh i ugodan apetit!