Delicious steamed cutlets od goveđeg dijeta. Parne kolače od goveđeg hrane u pećnici

Čak i najzdravija osoba neće biti suvišno zapamtiti o paru odrezak od govedine

Par je bolji!

Mi smo, navikli na prženje (u krajnjem slučaju kuhanja ili pirjanja), zaboravite da postoji tako divan kulinarski pristup, kao što je parenje. Odvuku mu se nevoljko i isključivo kada je to potrebno. U međuvremenu, goveđa govedina s prehrambenim govedima može uvelike prilagoditi stol i ugoditi s okusom kvalitete. Mnogo su mekše i sočnije, lako probavljive, čak i ako postoje problemi s probavom, sadrže minimalne količine masti i karcinogeni - nema faza prženja. Pri tome zadržavaju sve korisne osobine koje su svojstvene mesu. Tako će ova jela morati do suda i djece koja jedva nauče žvakati, a dame na položaju, i starije osobe, te one koji namjeravaju odbaciti nekoliko dodatnih kilograma. I ako je potrebno, pridržavajte se medicinskih recepata, isparavani govedina iz prehrambene govedine jednostavno su nezamjenjiva.

Najjednostavnije mljeveno meso

Vrlo postupak kuhanja pare u glavnim fazama je jednostavan. Ali stvoriti osnovu za kolače nitko se kreativno ne miješa. Ali možete početi s primitivnim, poznatim sastavom. Za redovito mljeveno meso uzima se funta goveđeg mesa - ovo meso obično uključuje nekoliko filmova i vene - treba ih ukloniti. Zajedno s govedinom, luk se rastopi, a oni koji to žele mogu ovdje dodati češnjak. Kruh (nužno jučer, manje glutena) oslobađa se iz kora i natopljen mlijekom. Ako planirate hrenovane kruške od goveđeg mesa, prednost sebi je crni kruh. Prešani kruh je pomiješan s mljevenim mesom i jaje u nju. Masa sol papra, i možete se preseliti na sljedeću fazu.

Zanimljiva izmjena

Ako je kruh zamijenjen zubnim pahuljicama, dobivaju se pikantnije kruške. Uzmu žlicu s malim kliznikom za svaku 100 grama govedine. Pahuljice se prelijevaju kipućom vodom i ostavljaju da se progutaju. Meso se dva puta okreće mesnim mljevenjem i lukom. U tlu se uvode pahuljice i drobljeni bilje. Za sjaj i sokove, ulijeva se žlica toplog mlijeka i čajna žličica maslinovog ulja (opet, 100 g govedine). Dodajte, miješajte - i nastavite s modeliranjem.

Posebno su dobre takve hrane od goveđeg mesa s pankreatitisom. Osim ako se češnjak i zelje ne moraju ukloniti s popisa sastojaka.

Proces kuhanja

Najprikladnije je kuhati odreske od govedine u dvostrukom kotlu. Prehrambeni proizvodi oni su napravljeni nešto manji od običnih, oni često dobivaju okrugli, pa čak i sferični oblik - ali to je stvar osobnih sklonosti. Oblikovane kruške su valjane u krušnim mrvicama. Kao što je odgovaralo i krekeri i brašno. A u slučaju kad ste zamijenili kruh s zobenom pahuljicom, u njima stavite kriške. Da biste to učinili, pahuljice se moraju odrezati ili staviti u kavu za mljevenje.

Slatke su presavijene u "piling" sita, voda se ulijeva u spremnik (prema uputama) i stroj se uključuje u načinu kuhanja. Potrajat će od pola do 45 minuta, ovisno o modelu jedinice.

Riba + meso

Ako ne promatrate prehranu, ali samo volite hranu za paru, predlažemo vam da isprobate samo jedinstvene kolače koji kombiniraju mesne i riblje bilješke. Sedam stotina grama govedine fino mljeveno. Možete, naravno, i samljeti, ali određeni dio šarma okusa bit će izgubljen. U nadjevu se sipa žlica škroba (trebate kukuruz), malo soli i papra. Osim toga, ulijeva se žlica soja umaka. Iz te mase je velika kotleta- recept savjetuje da to učinite, ali ga možete prilagoditi svojim ukusima. Na vrhu se postavljaju sitni dijelovi slane ribe. Dizajn je posut đumbirom i postavljen u parobrod. Trebao bi raditi sve dok se govedina ne pripremi, oko tri četvrt sata. Posuda je nužno vruća, a kao zavjesa najkonzoničnija je riža.

Parne kolače od goveđeg hrane u pećnici

Pretpostavimo da nemate parobrod i ne želite graditi strukturu iz posude s cjediloom. Međutim, ovo nije izgovor za odustajanje od prženja. Pećnica će uspješno zamijeniti parobrod.

Jabuka od govedine, oprana, sušena i oslobođena od folije s tetivama, okreće se mesnim mlinuom u stanje mljevenog mesa. Dva luka i par češnjaka ukrutili su na finu ribu. Lijen ih može pomicati uz meso, ali gubi okus u okusu. Dva velika krumpira se čiste i trljaju (ovdje nema zamjene). Sve rezultirajuće mase se kombiniraju u dubokoj zdjeli - mast je umijena i izlio. Ako želite, možete dodati začine. Iz mase su formirani keksi. Svaki od njih je postavljen na prikladan komad folije i pažljivo zamotan. Bolje je učiniti nešto poput čvora, sakupljajući sve krajeve folije odozgo, a zatim sok neće izići, a cica će posuti u vlastitoj vodi. Konvolucije su postavljene na lim za pečenje i sakrite se u vrućoj pećnici sve dok se posude ne pripremaju.