Hladno kuhana svinjetina u multivarhu u foliji: značajke kuhanja, recepte i recenzije

Mnogo je različitih opcija za kuhanje mesa s velikim i čitavim komadom. Svaka kućanica često mijenja recepte prema njezinoj naklonosti. Neki ljudi vole meso obrađeno s mirodijama, drugi poput češnjaka i začina, dok drugi vole meso koje je marinirano.

Glavna stvar je da će s bilo kojom opcijom na stolu biti ukusna i zdrava jela. Obratili smo pozornost na recept za kuhanje hladne kuhane svinjetine u foliji u multivarhu s narančinom kora. Kuhanje mesa prema ovom receptu je lagano, ispalo je mekano, nježno, okus naranče. Prilikom kuhanja strogo slijedite korak-po-korak recept za kuhano svinjsko meso u foliji u multivarhu.

Hladno kuhano u foliji s narančastom u multivarhu

To će zahtijevati:

• Svinjetina - 1,5 kg.
• Tomato paste - 4 žlice.
• Naranča - 2 komada.
• Carnation - 10 cvjetova.
• Sol - 1 žlica.
• Apple ocat - 2 žlice.
• Crveni papar.
• Crni mljeveni papar.
• Korijander.

Postupak kuhanja

Prije nego što pošaljete meso na multivar, mora biti marinirana. Uzmite komad mesa i dobro ga operite ispod slavine. Uklonite film, kost i pruge. Izrežite meso papirnatim ručnicima. pripremiti marinada za kuhano svinjsko meso u foliji u multivarku.

U prikladnoj zdjelici spojiti četiri žlice rajčice, začini navedene u receptu ili drugo po vašem izboru, ali ne više od dvije žlice žlice soli, ribani koricu od dvije naranče i stisnutu sok od njih, dvije žlice jabučnog octa. Svi marinadu sastojke i dobro izmiješati gusto ih premazati sa komadom svinjetine na sve strane. Nož bi ga nekoliko usjeka i staviti klinčiće u njima.

Širite dobro začinjeno meso u foliji za pečenje. Stavite u hladnjak barem sat vremena, ali preporuča se da se meso napuni sedam do osam sati. Nakon traženog vremena, izvadite kuhani svinjetinu i provjerite je li meso posvuda prekriveno marinadom. Ako je potrebno, obrišite razmake i ponovno čvrsto omotajte folijom.

Šalica je dodatno prekrivena folijom za pečenje i staviti u njoj ukiseljeni komad svinjetine. Čvrsto zategnite sve krajeve folije. To će stvoriti učinak pečenja mesa u pećnici. Zatvorite poklopac dobro i podesite način rada "pečenje". Pecite rezanci svinjskog mesa u foliju u višednevnim pola sata, stavljajući timera na vrijeme potrebno za kuhanje.

Nakon kuhanja ostavite kuhanu svinjetinu u multivarstu dok se ne ohladi. Zatim lagano izvadite meso, razvijte se i izvadite cvijeće karanfika, inače će biti gorko u budućnosti. Pripremljeni pečeni svinjski list u foliji u višeslojnom rešetku rezano je u dijelovima. Južna, mekana i aromatična svinjetina svježe poslužena na stolu s salatom svježeg povrća.

Mistresses, pripremanje kuhane svinjetine prema ovom receptu, ostavljajući povratne informacije, napominjemo da mesni proizvod nije lošiji od onoga što se može kupiti u supermarketima. Oni također primijetiti da jelo ispostavlja se da je mekan i nježan, a naranča daje svinjetini ugodan okus.

Hladno kuhana svinjetina u redmondovoj višeslojnoj foliji

Došlo je do pogrešnog mišljenja da je nemoguće kuhati ukusna kuhana govedina od govedine mesa, jer će biti teško i suho. Da biste vidjeli je li suprotno, predlažemo da kuhana svinjetina u foliji u Redmondovoj višeslojnoj bočici pripremite recept.

Potrebni su sljedeći proizvodi:

• Govedina - 1,4 kg.
• Senf - 2 žličice.
• Umak od soje - 5 žlica.
• Paprika - 2 žličice.
• Suncokretovo ulje - 4 žlice.
• Začini za govedinu - 2 žlice.
• Mljevena paprika - 1 čajna žličica.

Proces kuhanja

Hladno kuhana svinjetina u multi-brand "Redmond" u foliji će ispasti sočan i mekan, ako slijedite određena pravila pri kuhanju. Poželjno je da se komad govedine kupi u obliku kruha. Temeljito isperite meso i osušite ručnikom. Zatim, kuhati za mesnu marinadu. U prikladnom spremniku, kombinirajte začine za govedinu, umak od soje, senf, suncokretovo ulje, paprika i papar. Dobro promiješajte sve dok ne postanu gusti, ujednačeni masovni oblici.

Nanesite na buduće kuhano svinjsko meso (u foliji u multivarhu vrlo je lako kuhati) s debelim slojem kuhanog marinada. Proširite meso sa svih strana, uzmite list papira za pečenje, stavite ga na radnu površinu i stavite ukiseljeni dio govedine u sredinu. Obratite meso u foliju što je moguće čvrsto i stavite da se marinirate u hladnjaku oko 10 do 12 sati.

Kada je meso marinirati bez skidanja folije, stavite ga na dno posude Multivarki, podmazani sa biljnim uljem. Zatvorite poklopac, postavite način rada "Pečenje" i podesite mjerač vremena na 60 minuta. Nakon određenog vremena, pažljivo obratite govedinu s druge strane i postavite vrijeme još pola sata. Nakon isključivanja višesmjernog označivača, nježno uklonite svježu svinjetinu i stavite je u duboku posudu. Dobro pokrijte poklopac i ostavite da se potpuno ohladi.

Već hladi hladnu hladno meso govedine naprijed za tri sata u hladnjaku. Nakon što se meso ohladi, može se rezati na komade odgovarajuće veličine. Juicy, tender, mekana pečena govedina od govedine koja se postavlja na prekrasno jelo sa svježim povrćem i ukrašava sitno sjeckani zeleni koromač.

Turska pršut

Hladno meso purna je vrlo mekano i sočno. I iako će kuhanje potrajati neko vrijeme, rezultat će opravdati sve napore koji su potrošeni. Turska, na taj način kuhana, savršena je i za ručak i večeru, jer meso nije masnoće, praktično prehrambeno.

Potrebni sastojci:

• Filc za tursku - 0,5 kg.
• Češnjak - 2 češnja.
• Sušene rajčice - 50 g.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - 1 čajna žličica.
• Korijander.
• Paprika u prahu.
• Prizemlje crni papar.

Kuhanje purica

Kako bismo izradili svinjetinu od pečene puretine u multivarhu u foliji, koristit ćemo ovu dokazanu metodu. Prvo, meso treba dobro oprati, temeljito osušiti, natopljen papirnatim ručnicima. Zatim odrežite filet turske nožem na nekoliko mjesta i stavite ga na stranu za sada.

Sada morate pripremiti marinadu. Da biste to učinili, umiješajte u malu duboku posudu biljnog ulja, jednu žlicu mješavine začin i sol. Dobro promiješajte i pomno razmazite puretinu sa marinadom. Sjeckajte češnjake od ljuske i izrezati na četiri dijela, umetnite svaku komad u rezove.

Na stol stavite list papira za pečenje i stavite na njoj ukiseljeni filet puretina. Temeljito zamotajte meso u foliju i stavite u hladnjak na pola i dva sata da se marinirate. Uzmi ukiseljeno meso iz hladnjaka, a zatim ga obloži u nekoliko slojeva folije. Stavite buduću kuhanu puricu iz turske u zdjelu multivarijata. Zatvorite poklopac, uključite "pečenje" i postavite vrijeme za pečenje - dovoljno je pola sata. Nakon kuhanja, kuhana puretina, ohlađena i izrezana u odgovarajuće veličine kriške.

Recenzije od pršuta Turske iz Turske može se naći drugačije. Netko se žali da meso peradi nije tako ukusno kao svinjetina. Međutim, mnogi kažu da je zbog purana da hladna kuhana svinjetina ne postane tako masna i da ga mogu jesti one koji pate od kardiovaskularnih bolesti.

Hladno kuhana svinjetina s gljivama u višestrukom kuhalištu

Kako bi se dobila svinjetina mliječnost svinjetine, juiciness i jedinstvena aroma, potrebno je dodati gljive tijekom kuhanja.

sastojci:

• Šampinjoni - 400 grama.
• Cherry rajčice - 3 komada.
• Svinjetina - 0,5 kg.
• Bacon je pušio - 2 trake.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Osušeni peršin - 1 žličica.
• Timo - 1/2 čajna žličica.
• Crni mljeveni papar - 1/2 čajna žličica.

priprema

Pecite pršut u foliju u višeslojnom štednjaku u strogom skladu s receptom. Pokušajte ne prekidati slijed radnji.

Morate prati i sušiti meso svinjetine. Ulijte sol u zdjelu, majicu dušica, papar. Umiješajte ih. Odrežite meso ovom suhom smjesom, napravite paralelne rezove (kako bi meso izgledalo kao harmonika), omotajte foliju i stavite u hladnjak pet sati.

Za to vrijeme operite gljive, izrezati ih na dva komada i pržiti u tavi na maslacu sa suhom peršin, sol i papar. Ekstrakt već mariniranu meso iz hladnjaka, rasporediti folije, smješten u odrezaka gljivama, prepoloviti ili slomiti cherry rajčicama i nasjeckani špek. Ponovno meso čvrsto omotan u listu folije, i nadalje, još omotati nekoliko slojeva.

Stavite pripremljeno meso u zdjelu višestrukog kuhala, zatvorite poklopac i kuhajte u načinu rada "pečenje" oko sat vremena. Gotovo sočno, osjetljivo hladno kuhano svinjsko meso najprije se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku. Nasjeckajte kriške, stavite na posudu i ukrasite svježim biljem.

Hladno kuhana svinjetina s gljivama dobila je mnogo pozitivnih recenzija. Meso u kombinaciji s gljivama moralo je okusiti ljubavnice. Nakon što ste potrošili dosta vremena, možete dobiti punu posudu, koja ne treba dodatni popratni jelo.