Kako napraviti tijesto za buns?

Arogantni kolačići od kolača su izvrsno jelo, idealno pogodno za ugodu najbližih ljudi svečani dan,

Bunje tijesta

Morat ćete nagomilati na sljedeće proizvode: čaša mlijeka, pola kilograma brašna, 2 jaja, 3 žlice šećera, žlicom margarina, biljno ulje, sol, kvasac.

Za pripremu tijesta, mljeti jaja, šećer i sol. Rastopiti margarin na konzistenciju kiselog vrhnja, dodati smjesi. Kvasac prelijte u staklo, dodajte malo tople vode, ostavite 10 minuta, ulijte u budućno tijesto. Ostaje dodati brašno i malo biljno ulje. Ostavite tijesto na valjcima 2 sata.

Spremni se tijesto uredno izvucite, masno ulje i pospite šećerom. Zatim je valjati u obliku role, izrezati u glatke kriške. Svaki dio zasljepljuje da dobije ružu. Možete sanjati i iskrcati druge izvorne oblike pečenja. Pecite pecivo na pladanj za pečenje, prethodno ulje. Ostavite pečenje 15 minuta tako da će malo porasti. Tada možete podmazivati ​​vrh peciva sa šlagom ili šećernim sirupom.

Sada ostaje ispeći posudu u pećnici, zagrijana do 200 stupnjeva. Nakon 20 minuta, ukusni kolačići će biti spremni. Rouge tijesto treba izvaditi iz pećnice, staviti na tanjur. Na vrhu, možete posuti s makom ili cimetom.

Bunja s cimetom od lisnatog tijesta

Uzeti funta brašna, 100 grama sira, 4 žlice maslaca, šalicu jogurta, lozhkua šećer, žlicu prašak za sol, sode bikarbone.

Prije pripreme tijesta, rezati sir i maslac u kocke i zamrznuti 30 minuta.

Zatim nastavite pripremati jelo. Da biste napravili tijesto za pecivo, stavite sve sastojke, osim kefira, u mikser ili miješalicu. Promiješajte grubu konzistenciju. Zatim ulijte kefir i temeljito promiješajte žlicom. Prenesite rezani tijesto na ploču, prethodno posipanu brašnom. Izbušite tijesto dijeljenjem u željeni broj bundi (iz tog volumena, dobivene su oko 10-12 bunja). Oblik željeni oblik (rozete, srca, pecivo, trokut), prijenos tijesto na lim za pečenje prekriven pergament da proizvodi nisu spaljene.

Tijesto za pecivo također se može kupiti u trgovini, ako se ne želite gnjaviti pripremom jela već duže vrijeme. Zatim stavite svoje kreacije u zagrijanu pećnicu od 230 stupnjeva 14 minuta, čekajući da budu ugodna zlatna boja. Uzmite pecivo iz pećnice, pospite šećerom cimetom.

Dakle, pečenje od pušenja ili tijesta lako je napraviti kod kuće. Pokušajte s ovim jednostavnim receptima tako što ćete napraviti tijesto za pecivo - dobiveni su u oba slučaja vrlo osjetljivi i mirisni. Poslužite na stolu sa svježe pripremljenim čajem i omiljenim zalogajem, na primjer, jagode ili trešnje. Vaša će obitelj definitivno cijeniti kulinarski remek-djelo, okusivši svježi šećer bunja s makom sjemenki maka ili cimet. Bon appetit!