Na bilo kojem stolu klasični predvorac ugodno će ugostiti goste

Kad želim kuhati nešto ukusno i brzo, počinjem razvrstati recept u mojoj glavi. Forshmack classic je jedan od onih. Vrlo je jednostavna priprema, ne zahtijeva kupnju skupih proizvoda i vrlo je ukusna. Kuhanje recepata zapravo nekoliko. Evo jednog od njih.

Kupujemo u trgovini pola kilograma slane ili malo slane. Mi smo ga uvrtili u mlinu za mljevenje, prije rezanja glava i repova. Kuhamo šest krumpira u uniformi, uklonimo ih od korijena i zakvačimo krumpire u istom mesnom mlinu. Pomiješajte iskrivljeni krumpir s urezanim šunkom. Lagano odrežite jedan luk i pržite je u dovoljnoj količini suncokretovog ulja. Zatim, zajedno s maslacem, šaljemo prženi luk na mješavinu ribe i krumpira. Ako želite, možete dodati klasičnu sitno sjeckani kuhano jaje na forshmak. Ako forshmak nije dovoljno slan, zadebljati. Izgleda vrlo ukusno. Sada možete širiti forshmak na komade bijelog ili crnog kruha. Dobivaju se vrlo sendviči za usta.

Možete koristiti herring za napraviti forshmak, recept pri čemu je priprema manje jednostavna od prethodne. Dakle, za početak bistri smo od kostiju i kože slanu haringu. Nemojte zaboraviti odrezati glavu i rep. Mi okrenuti oguljenu haringu u mlinu za mljevenje. Također dodamo iskrivljeni sirovi mrkva, rastopljeni sir, zdrobljen sa vilicom ili rešetkani na finu gratet. Sve miješamo.

Stotinu pedeset grama maslaca rastopilo se i ulivalo u nastalu smjesu. Opet, pomiješajte sve. Forshmack klasični spremni. Slobodno se širite na kruh ili kruh i jedite za svoje vlastito zadovoljstvo. Ovaj forshmak će biti izvrstan snack na stolu za votku.

Osim toga, moguće je pripremiti ukusnu i apetitantu forschak klasiku, vrlo originalni forshmak priprema se prema sljedećem jedinstvenom receptu.

Prvo morate kuhati ili pržiti 250 grama govedine, teletine ili janjetine. Potopite haring i skinite ga s kože i kostiju, odsiječite glavu i rep. Twist meso i pola haringa kroz meso mljevenja i miješati. Zasebno kuhajte tri mljevene krumpira i napunite ih kobasicama, pomiješajte s finim nasjeckanim lukom, pržene u tavi u biljnom ulju. Sve izmiješajte u zasebnoj zdjeli, dodajte dvije žlice brašna i omekšani maslac, kao i tri žlice kiselog vrhnja. Drugi put, pomaknite se kroz meso za mljevenje. Dodajte dva žumanjka, sol i papar okus, i pre-whipped whipped bjelanjke. Sve pažljivo izmiješajte i stavite na masnu posudu za prženje, dajte posudicu oblik i sipajte na vrh jedne žlice ribanog sira. Pospite uljem i pecite u pećnici oko pola sata. Forshmak će biti spreman kada počinje lako pasti iza zidova tave. Prelijte forshmak u posudu i sipati umak od vrhnja s paradajzom.

Ovaj umak se lako može pripremiti kod kuće. Prvo, tri kilograma rajčice se obrišu u tijestu rajčice i kuhaju jednu trećinu u emajliranim posudama. Zatim dodajte čašu šećera u rajčicu. Kad se šećer otapa, stavlja se vrećica raznih začina i opet kuhati rajčicu oko deset minuta. Zatim dodajte pola šalice 4% octa, jednu žlicu soli, a onda se rajčica kuha još nekoliko minuta. Nakon toga morate uhvatiti vrećicu začina. Dobijte rezultirajući umak od rajčice u bočicama. Miješanje ovog umaka s kiselim vrhnjem, sipati ih forshmak.

Iako je Forshmak, klasični recept, pripremljen sasvim drukčije, a ne kao varijanta s dodatkom mesa, u svakom slučaju, svi gore opisani recepti za pripremu forshmaka daju vrlo ukusne rezultate. Iznenadite i volite svoje najmilije s takvim zanimljivim jelima.