Kako je bogata riba napravljena od bogate ribe?

Sigurno, svatko od nas ponekad želi probati nešto neobično, drugačije od uobičajene hrane. Borščane i pileće juhe brzo postaju dosadne i nisu baš izvorne. Danas ćete se upoznati s nevjerojatnim kuhanje recept Losos. Ovo jelo će šarmirati svojim veličanstvenim okusom i predivnim aromama. Uho od crvene ribe je prilično skupo, ali ga ne kuhamo svaki dan, ponekad moramo dopustiti sebi malo zadovoljstvo.

sadržaj

    uho od crvene ribe

    Juha u kratkom vremenu i ima visoku hranjivu vrijednost i korisnost kao crne sorte riba sadrže u svom sastavu su mnoge elemente u tragovima i vitamine, koji pružaju naše tijelo ima blagotvoran učinak. Općenito ovo jelo ruske kuhinje, i naši su ga preci pripremali prema jedinstvenom receptu. U tu svrhu odabrane su posebna jela (gline ili emajlirane), začini i posebno pažljivo.

    Tradicionalni uho od crvena riba treba biti prozirna, bez pjene, vrlo osjetljiva u strukturi i ljepila. Najprikladnije vrste za juhu: losos, losos, jeset, zvjezdani jeset, beluga. U Europi, jelo se zove "crvena juha", a stranci to jako vole. Za piquancy, začini, na primjer, šafran, crni papar i lisnatog lišća nužno su dodani.

    Ukusna i bogata juha dobivena je od vrsta riba, na primjer, od grgeča, rupe, grmlja, bijele ribe. Iako je tehnologija kuhanja gotovo jednaka, samo oni imaju drugačiji okus. Neki dodaju škampi u jelo. Postoje mnoge varijacije, a svaka je dobra na svoj način. No, dovoljno razgovora, nastavljamo izravno u proces. Kako kuhati ribu juhu - masnoće, hranjivo i ukusno?

    Da biste to učinili, morate kupiti sljedeći skup proizvoda:

    • filet lososa (500 g);
    • mrkva;
    • krumpir (4 kom.);
    • mlitavo žitarice (100 g);
    • luk
    • lisnatog lista, šljuka, soli, crnog papra, zelenila (kopra i korijandera).


    uho od glave crvene ribe

    U tom slučaju, kuhamo iz čiste celuloze, ali možete uzeti samo glava. Uho iz glave crvena riba ispada isto ukusni, ali u prvom slučaju u juhu će se osjetiti komadiće ribe, što mu daje jelu posebnu draž i doradu.

    Krumpir se mora rezati na tanke ploče. Stavili smo ga u vodu i kuhali. Sada ćemo sići na povrće - rasturati luk i rezati u biljnom ulju. Zatim dodamo naribane mrkve i lagano ga pržimo, sjetimo se da ih promiješamo.

    Šaljemo proso krumpiru - kuhamo 15 minuta. Za to vrijeme smo izrezali losos i stavili ga u juhu s pečenjem. Ispunjavamo začini, osim zelenila, stavljamo na sam kraj. Uho od crvene ribe kuha se ne više od 10 minuta - nemojte dopustiti da se losos probavlja! Minutu prije isključivanja dodamo rezani cilantro koprom, dajemo nekoliko puta "gurkamo" i ugasimo vatru. Poslužite jelo u vrućem jelu s crnim kruhom.

    kako kuhati ribu juhu

    Drugi recept je finski uho s vrhnjem. Malo je vjerojatno da ste tako pokušali. Nadamo se da će ovo jelo biti ponosno mjesto u vašem kuharici. Potrebne komponente:

    • tri stotine grama but pastrve (možete uzeti losos ili losos);
    • krumpir - pet komada;
    • glava luka;
    • dvije češke češnjaka;
    • brašno - 10 g;
    • kremu - 300 ml;
    • kopar, peršin, sol.

    U dvije litarske posude, umočite narezane krumpire i kuhajte 15 minuta. Također stavili smo rezane filete i krumpiriće - ostavimo još deset minuta ispod poklopca. Blender je kremu napunio brašno i ulijte smjesu u bujon, pričekajte da se kuhati i izvadite s ploče. Izravno prilikom posluživanja, pospite ljekovitim biljem i soli. Kremasta juha od crvene ribe ima osjetljiv okus i izvrstan okus.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Salmon pečenje - recepti i metode kuhanjaSalmon pečenje - recepti i metode kuhanja
    Crvena riblja juha je nevjerojatno ukusna i aromatiziranaCrvena riblja juha je nevjerojatno ukusna i aromatizirana
    Riblji recepti: ružičasti losos i druga jela iz ove ribeRiblji recepti: ružičasti losos i druga jela iz ove ribe
    Kako kuhati odrezak od lososaKako kuhati odrezak od lososa
    Kako je ukusno kuhati ružičasti lososKako je ukusno kuhati ružičasti losos
    Pileći ružičasti losos.Pileći ružičasti losos.
    Riba na francuskom: ukusna, zdrava i brza. Recept u nekoliko varijantiRiba na francuskom: ukusna, zdrava i brza. Recept u nekoliko varijanti
    Posude od lososaPosude od lososa
    Crvena riba pečena u pećniciCrvena riba pečena u pećnici
    Kako kuhati uho - savjet iskusnih ribara i kuharaKako kuhati uho - savjet iskusnih ribara i kuhara
    » » Kako je bogata riba napravljena od bogate ribe?
    LiveInternet