Punjena sirova gljiva - ukusna i jednostavna

Šampinjoni se koriste za kuhanje različitih jela. Oni su ukusni i ukusni na svoj način. Jedno od najoriginalnijih jela ovog proizvoda su punjene sirove gljive. Vrlo su spremni, a konačni rezultat premašuje sva očekivanja. Osim toga, ovo je izvrstan snack za svaku prigodu.

Gotovo sve inačice ovog posuđa koriste punjene šešire šampinjona, a noge i meso idu da naprave punjenje. Za početak, morate kupiti velike šampinjone kako biste ih lakše ispunili. Gljive se moraju prati i očistiti od prljavštine. Zatim odrežite nogu i uklonite malo mesa od poklopca motora kako biste se produbili. Dobivamo temelj koji ćemo popuniti punjenjem.

Punjena sirova gljiva može se napuniti bilo kojim proizvodom po vlastitom nahođenju. Naravno, one se trebaju kombinirati jedna s drugom i s gljivama. Najjednostavnije i najčešće punjenje su sami šampinjoni. Da biste to učinili, očistite i fino presijejte luk. Zatim ga pržite u tavi sve dok luk nije čist. Noge i pulpa šampinjona rezano je što je moguće manje i dodano u luk. U procesu prženja možete dodati malo vode i pričekati dok ne kuha. Onda ispružite pržene gljive s lukom na tanjur i dodajte tamo ribani sir. Potrebno je da punjenje postane jedinstvena cjelina i da se ne raspadne. Zatim napunimo svaki šešir pripremljenom mješavinom i stavimo je na ploču za pečenje, koju unaprijed podmazujemo biljnim uljem. Na vrhu svake šešire stavite tanku tanjuru od sira. Ako ste gljive posipani sir, to će se raspasti i pasti na ladicu za pečenje. Zatim stavimo punjene sirove gljive u pećnicu.

Možete kuhati i puniti biljem, češnjakom i senfom gljive. pečena, punjene gljive bit će izvrsni snack. Izbor gljiva je veći, tako da šešir može primiti punjenje. U tom slučaju ne razdvajamo noge, ali samo sa čajnom žlicom uklanjaju se malo mesa. Uzmemo veliku hrpu peršina i izrezamo je što je moguće manje. Dodajte joj češnjak, prošao kroz tisak i oko dvije žličice maslaca. Količinu češnjaka koje uzmemo po vlastitom nahođenju. Ako želite dobiti špiljski jelo, onda uzmite više od ovog sastojka. Zatim dodajte papriku i sol. Unutarnji dio šešira mora se širiti senfom. Ako uzmete zrna od mustara, bit će još ukusnija. Napunite pripremljenu smjesu s gljivama i stavite ih na posudu za pečenje. Stvari napunjene sirovi šampinjoni u pećnici, oni se pripremaju brzo, u roku od 10-15 minuta. Poslužite ovo jelo na stolu vruće.

Za punjenje šampinjona, možete koristiti sljedeće sastojke. Uzimamo velike gljive, moje i odvojimo noge od šešira. Noge su izrezane u male kocke, dodajte hrpa kopara, fino fino fino odrezane. U smjesi smo stavili nekoliko žlica kiselog vrhnja. Potrebno je osigurati da punjenje nije vrlo tekućina. Zatim popunite ovu smjesu s kapicama gljiva. Na vrhu tri sir, i bolje je koristiti tanke ploče od sira, tako da se ne ruši. Stavili smo šešire na podmazanu posudu za pečenje i stavili je u pećnicu. Vrijeme kuhanja je 15-20 minuta. Ovaj bi snack trebao biti vruće. Klasična kombinacija gljiva, vrhnja i zelenila čini jelo neobično ukusnim i zadovoljavajućim.

Za pripremu punjenih gljiva možete uzeti bilo koji sastojak. Sve ovisi o vašoj mašti i dostupnosti proizvoda. Zato je moguće iznenaditi goste i članove kućanstva s neobičnim receptom, dodavajući mu vlastitu želju. Bez obzira na to punjene gljive klasični ili originalni, oni su i dalje veliki zalogaj za svaku prigodu i ukrasit će bilo koji stol.