Pripremamo ukusne košare s nadjevom gljiva

Punjene košare su popularni snack, koji se često može vidjeti na svečanim stolovima. Pripremite ga za razne vrste recepata, kao temelj za korištenje povrća, kapa od gljiva, proizvodi od tijesta.

Kako napraviti mljeveno meso?

Najčešće za popunjavanje košara koriste gljive, pomiješane s drugim sastojcima. Na primjer, gotovo uvijek u pratnji prženih lukova. Savršeno se kombiniraju s piletinskim mesom, rastopljenim sirom, pirjanim mrkvama, zelenilom.

Ako se koriste konvencionalni gljive ili gljive kamenica, nije potrebna komplicirana predobrada. Može se staviti u košare i vlažne, imat će vremena za pečenje. Šumske gljive moraju se kuhati 40 minuta, sušene u sjemenku, a zatim pržene.

Potato Boats

Krumpir se savršeno uklapa u gljive, a ovaj tandem stvara ogromno polje za kulinarske pokuse. Ne možete učiniti bez mirisnih pečenih lukova. Lako se oblikovati košarice pire krumpira s gljivama. Da biste to učinili, kuhani krumpir se umijesi do homogenosti bez dodavanja tekućine. Kako bi košarice ostale u obliku, brašno se dodaje u pire. Za punjenje koristite pržene gljive.

Možete staviti pola krumpira. Za pripremu takvih košara, kuhani do polu-kuhani gomolji, koriste se zajedno s korom. Da biste stavili u njih mast za gljivu, uz pomoć žličice krumpira uklonite sredinu.

Punjeni šeširi

Lijepo i originalno izgleda na stolu ovaj snack. Kao košare, šampinjoni šampinjona ovdje se koriste. Noge se pripremaju za punjenje gljive, pržene luk, kuhano meso.

Zasebno pripremljeni sastojci moraju biti prolazeni kroz mljevenje mesa, kombinirani i miješani do potpune homogenosti. Napunite napunjene šešire na lim za pečenje prekriven folijom i pošaljite je u pećnicu 20 minuta, a ovaj put dovoljno je za košare s pečenim gljiva koja će biti potpuno pržena. Dopuniti recept s ribanim sirom - to će se rastopiti, čineći ukusnu rumen koru.

Kolač od tijesta

Tijesto je također izvrsno za pripremu košara s punjenjem gljiva. Recept testa može se uzeti gotovo bilo koji: prikladan kvasac, kolač, pušenje. Kako biste uštedjeli na vremenu i trudu, možete kupiti gotove tijesto i oblikovati košare.

Okus gljiva naglašava se domaćim vrhnjem ili komadom maslaca koji se mora pakirati u svaku košaru. Vrijeme pečenja ovisi o vrsti odabranog testa.

Košare, peciva

No, recept, koji može pomoći s iznenadnim dolaskom gostiju. Jednostavno se priprema, ne uključuje nikakve složene manipulacije, nego se razlikuje od troškova većine drugih recepata. Da biste pripremili takve košare s nadjevom gljiva, trebat će vam snop bagela, malo toplo mlijeko, potopiti ih i mljeveno meso. Prvo što radimo je bacanje bagela u široku zdjelu s toplim mlijekom ili vodom. Dok oteknu, ispunit ćemo punjenje. Minj gljiva, izrezati na komade, pržiti u ulju s lukom. Dok gljive pržite, pripremamo posudu: pokrimo ga folijom i uljem. Za gljive možete dodati malo mljeveno piletina. Izvrsno s njima i kuhana jetra. Spojeni sir će "vezati" sastojke, ne dopuštajući im da se raspadnu. Možete dodati mljeveno meso i svježe zelje. Općenito, za punjenje možete pokupiti bilo koji recept. Košare s nadjevom od gljiva, pripremljene od bagela, bit će pečene 10 do 15 minuta sve dok ne budu spremne. Režim temperature pećnice je 150-170 stupnjeva.

Mi služimo za stolom

Košare s punjenjem gljiva - snack, koji se jede s rukama, poput pite, valovany, profiteroles. Ne zahtijevaju složene pribor za jelo i pojedinačne ploče. Na stol, košare se poslužuju na širokoj ravnoj posudi, ukrašen zelenim i kriške povrća. Neprihvatljivo je međusobno povezivanje košara, a još više - za odbacivanje klizača. Treba ih slagati u jedan sloj. Postavljanje na tanjure košara s gljiva punjenje može biti poseban posluživanje lopata.