Kako kuhati sjeme sezama: recepti

Kako kuhati borovnice? Prije odgovaranja na pitanje potrebno je objasniti što pojam općenito implicira. Činjenica je da samo toliko kućanica ljubazno nazivaju patlidžan. S tim u vezi, u sljedećem članku odlučili smo koristiti i tu riječ.

Opće informacije o povrću

Prije nego što govorite o tome kako napraviti plavo, trebali biste reći što je proizvod općenito. Patlidž je prilično uobičajeno povrće u našoj zemlji. Može se marinirati, kuhati, pirjati, pržiti, pa čak i pečeni. Međutim, valja napomenuti da je takvo povrće često gorko. Da biste dobili osloboditi od neugodnih mirisa, potrebno je smanjiti željeni komad, a zatim natopljene u slanoj vodi za sat vremena (na 1 šalicu tekućine treba račun za oko 2 desertni žlice sol). Kao rezultat takvih postupaka, sva gorčina mora nestati od patlidžana. Ali prije upotrebe treba isprati u čistoj vodi. Inače, riskirate uzimati slano jelo.

Kako kuhati češnjak i sir s češnjakom?

Patlidž je univerzalno povrće, od čega je ne samo druga jela jela ili pripreme za zimu ukusna, već i obični snack. Kako bismo ga pripremili, trebat će nam:

• majoneza vrhnja visoke kalorijske - 110-120 g;
• jajnici su mlad i nisu veoma veliki - 3-5 kom .;
• češnjaka - 2-4 komada;
• kopra svježa - nekoliko grančica;
• sira tvrdo ili fuzionirano - 80-90 g;
• bezolovno biljno ulje - koristiti prema vlastitom nahođenju;
• pšenično brašno - staklo (za valjanje proizvoda).

Preliminarni tretman plavog povrća

Nakon što proučavate recept, kako kuhati češnjak s češnjakom, trebali biste pažljivo liječiti sva povrća. Moraju se oprati, a zatim ih odrezati na ne baš guste ploče. Zatim, patlidžan je preporučeno da se natapanje u slanoj vodi, kako bi ih lišiti od gorčine što je više moguće.

Priprema ukusnog punjenja sira i češnjaka

Kako je ukusno kuhati plavo, tako da se mogu hrabro služiti stolu kao mirisni zalogaj? Da biste to učinili, morate utrljati češnjake, kao i tvrde ili prerađeni sir na malom riblju, a zatim ih pomiješati s finom nasjeckanom zelenom i majonezom od vrhnjem. Kao rezultat toga, trebali biste imati prilično debelu kosu. Ako se ispostavilo previše tekućine, onda treba dodati malo više ribanog sira. Inače, punjenje može ići dalje od užine.

Pečenje povrća s suncokretovim uljem

Prisjećajući se kako kuhati ukusna malo plave kao mirisne grickalice trebaju biti dobro pržiti patlidžan kriške. Moraju se kotrljati u brašnu, a zatim obrađivati ​​u tavi, prethodno uliti u biljno ulje. Da biste dobili osloboditi od njega preporuča se staviti na papirnate ručnike i ostavite stajati u tom stanju nekoliko minuta od viška masnoće nakon toplinske obrade i povrća. Ako to ne učinite, snack može biti previše masnu.

Proces stvaranja vruće jelo

Kako kuhati plavo, ili bolje - zalogaj od njih? Da biste to učinili, tanjur prženog patlidžana trebao bi biti postavljen na ravnu ploču, a zatim razmazati preko njih gustim punjenjem. Zatim, povrće treba biti omotano u pecivo, i da se ne otvori, treba ga posaditi na ražanj. Slično tome, trebate organizirati ostatak snacka.

Koliko lijepo predstaviti gostima?

Sada kada znate kako kuhati malo plava s češnjakom nadjevom. Kako bi se predstavili snack za stolom, potrebno je staviti na pladnju, on je savjetovao da otvoriti svježe lišće zelene salate. Usput, za ljepotu između listove patlidžana možete dodatno postaviti cijele masline ili masline.

Pešimo patlidžane u pećnici

Ako ne znate kakvu vrstu izvornog jela za kuhanje predstaviti gostima, preporučujemo da koristite recept u nastavku. Pečeni patlidžani su savršena večera koju nijedan član vaše obitelji ne može odbiti.

Dakle, recite nam kako napraviti plavo s rajčicama. Morate kupiti:

• majoneze kiselo vrhnje - oko 110-120 g;
• jajnici su mladi (ne vrlo veliki) - 3-5 kom .;
• rajčice su mekane - 2-4 kom .;
• kopra svježa - nekoliko grančica;
• žarulja - 1 mali komad;
• sira tvrdo ili fuzionirano - 80-90 g;
• bezolovno biljno ulje - koristiti prema vlastitom nahođenju;
• sol, papar - koristiti za okus.

Priprema plavog povrća

Gdje početi? Kako kuhati plavo u pećnici? Da biste to učinili, uzmite nekoliko mladih patlidžana, dobro ih operite, a zatim uklonite stablo i pupak. Dalje, povrće treba biti rezano na pola (duž) i izvaditi jezgru. Kao rezultat takvih akcija, trebali biste dobiti neke vrste "brodova". Istodobno, ne bismo trebali odbaciti srednji dio jer će nam biti korisno stvoriti ukusno punjenje.

Priprema punjenja od rajčice

Nakon pripreme "patlidžana", možete sigurno nastaviti s pripremom punjenja. To zahtijeva sitno lomiti meke rajčice, dodajte ih u jezgri, izrezati povrće, a zatim prelijte sjeckani luk i kopar. Nakon miješanja svih sastojaka, treba ih posipati solom i paprom.

Formiranje posuđa prije pečenja u pećnici

Da biste stvorili takvu večeru, trebali biste uzeti list za pečenje, uljiti je s uljem i izlizati jaja s presvučenim jajašima soli. Zatim, u svakom povrću, trebate staviti punjenje, i vrh ga sloja majoneze i stavite tanke kriške tvrdog ili kremskog sira.

Toplinska obrada

Formirane "brodice" trebaju se staviti u pećnicu, prethodno zagrijati i držati na temperaturi od 200 stupnjeva 20-25 minuta. Tijekom tog vremena sinenkie postati potpuno mekan i sir se istopi i pokriti sve jelo ukusnim sjajni koru.

Ispravno je poslužen na stolu

Nakon toplinske obrade, patlidžani trebaju biti uredno postavljeni na plitke pločice i odmah ih staviti na stol. Koristite ovaj jelo preporuča se zajedno s kruhom i salatom svježeg povrća.

Kako kuhati češnjak u gruzijskom?

Kao što je gore spomenuto, od patlidžana možete kuhati apsolutno svako jelo. Dakle, gruzijska nacionalna kuhinja preporučuje hranu i ukusnu buglama pomoću ovog povrća. Kuhanje ovog jela može biti na štednjaku iu multivarijatu. U ovom ćemo članku upotrijebiti drugi uređaj.

Dakle, prisjećajući se kako načiniti plavo u multivarijatnom obliku, trebali biste pripremiti takve sastojke kao što su:

• patlidžani su mladi - 4 kom .;
• slatka paprika - nekoliko komada;
• gomolja krumpira - 2 kom .;
• janjetina na kosti - 600 g;
• meso mesa - par čaša s faseta;
• oštre svježe žarulje - nekoliko komada;
• crvene rajčice su mekane - 2 kom .;
• sočan mrkve - 1 komad;
• vruće paprike - 1 pod;
• češnjak od češnjaka - 3 kom .;
• svježeg bosiljka - 4 grane;
• peršin i korijandar - jedno svjetlo;
• hops-suneli, sol za okus.

Proces kuhanja

Da bi ovo jelo, potrebno je očistiti sve povrće, zatim ih narežite na kolutove i polutke. Janjetina treba usitniti u velike komade, staviti u multivarku i pržite u batch načinu rada za jedan sat. Zatim, preko kriške mesa potrebne naizmjenično staviti povrće, začine i okus svježe bilje, a zatim ulijte juhu i pirjati na odgovarajući način za oko sat vremena.

Prenesite na stol

Nakon završetka programa u Zagrebu Gruzijsko jelo potrebno je dodati rešetkani češnjak, a zatim pustiti da stoji 10 minuta. Zatim se buglama treba rasporediti na tanjure i služiti gostima zajedno s pita kruhom.

Medvjediće na korejskom

Sada naučimo još jedan način kako napraviti plavo - na korejskom. Za to morate kupiti:

• patlidžani su mladi - 2-4 kom .;
• češnjak od češnjaka - 3 kom .;
• soja umak - 3 velika žlica;
• luk zelena - hrpa;
• limun - frac12- voće;
• šećer - žlica za desert;
• mljevena crvena paprika, sol namijenjena okusu;
• pržene sjemenke sezama - žlica za desert.

Proces izrade akutnog snacka

Patlidžane se moraju peći u pećnici tako da postanu meke i ne vlažne. Zatim ih treba izrezati na prilično velike šipke. Nakon toga treba dodati sjeckani češnjak i zelene luk. U istoj posudi trebate sipati umaku od soje i iscijediti sok od limuna. U zaključku, salata treba biti začinjena sjemenkama sezama i sjemenkama sezama. Nakon miješanja svih sastojaka, trebalo bi ih dopustiti da skuhaju dva sata i podvrgnu se stolu.

Kuhanje kiselih patlidžana

Kako kuhati plavo poput gljiva? Da biste to učinili, trebali bi biti ispravno marinirani.

Dakle, trebat će nam sljedeće:

• filtrirana voda - 2 šalice;
• patlidžan - 3-5 kom .;
• stolni ocat - frac12- stakla;
• lišće leševa - 3 kom .;
• sol - velika žlica;
• ulje bez mirisa biljnog stakla;
• miris crnog papra - 5 grašaka;
• češnjak - nekoliko zubi;
• luk 2 kom.

Postupak usitnjavanja

Da biste pripremili takav snack, patlidžan mora biti očišćen i izrezan na ploče. Zatim ih treba pržiti u biljnom ulju. Luk i češnjak moraju biti sitno sjeckani. Nakon toga, potrebno je uzeti zdjelu i naizmjence postaviti sloj jabukovača, sloj češnjaka, luk, itd.

Od preostalih sastojaka, morate napraviti slan, a zatim ulijte sve povrće. U tom marinadi patlidžan bi trebao biti dopušteno stajati 4-5 sati, a zatim ih premjestiti u limenke i sterilizirati na štednjak oko 25 minuta. Zatim se spremnik mora namotavati.

Patlidžan kavijar

Neki znaju kuhati kavijar od plave boje. U tom smislu odlučili smo vam upozoriti na detaljan recept za ovu nabavu. Za ovo trebamo:

• sočan mrkve - 5 kom .;
• patlidžani su mladi - 10 kom .;
• slatka paprika - 5 kom .;
• žarulje - 5 kom .;
• rajčica - 1 kg;
• ulje bez mirisa povrća - dodati okus;
• Začini - dodajte okus.

Postupak pripreme

Kako brzo kuhati kavijar iz plave? Da biste to učinili, morate se pridržavati sljedećih zahtjeva.

1. Patlidžan treba oprati, izrezati ih navels i stabljike i zatim usitniti na kockice, a stoje u slanoj vodi tijekom 35 minuta. Povrće zahtijevaju dodatno temeljito isperite pod tekućom vodom.
2. Glave lukovica, slatke paprike i mekane rajčice treba dobro oprati, a zatim naizmjenično sjeckati u obliku ne vrlo velikih kockica. Što se tiče mrkve, poželjno je zasebno samljeti na rešetku.

Nakon pažljive prerade glavnog povrća uzmite duboku posudu i zagrijte što je više moguće na štednjaku nakon dodavanja biljnog ulja. Dalje u vrućoj masti potrebno je uliti u sjeckani lukovice i pržiti ih sve do prozirnog. Nakon toga, na zlatno povrće, potrebno je dodati ribani mrkva, paprika, patlidžana i rajčica. Nakon miješanja sastojaka treba ih kuhati na laganoj vatri oko 35 minuta. Nakon tog vremena, proizvod mora biti začinjen.

Na kraju, patlidžan je spreman staviti u sterilizirane posude i čvrsto zatvoriti. Poželjno je pohraniti takvo prazno u rashladnu sobu, ostava ili podrum, to jest, u hladnoj sobi. Kavijarna jajeta može se jesti s kruhom ili dodati na bilo koju stranu jela.

Sažimo rezultate

Kao što vidite, od plave boje možete učiniti apsolutno svako jelo, uključujući i mirisne zalogaje i pripreme za zimu. Glavna stvar je da se riješite gorčine u procesu izrade takvog povrća. Inače, spremno jelo neće biti korisno.

Treba također napomenuti da mlađi patlidzan, mekši od kora. Štoviše, od srednje velikih povrća uvijek dobivaju najblaže i mekše zalogaje. Zato preporučujemo upotrebu samo mladih i svježe pečenih proizvoda.