Lopatice s jabukama. Delicious buns: recepti

Svaki od nas barem jednom u životu pokušao je s jabukama. Netko je kuhao takvu pečenu baku, a netko pokvario mamu. Ali došlo je vrijeme kada morate naučiti i napraviti ukusno bunja s jabukama.

Dakle, kako bismo zadovoljili domaćinstvo s ovim kulinarskim proizvodom, trebamo brojne proizvode. Svi su jednostavni i pristupačni za svaku domaćicu. Najprije ćemo napraviti kvasca s jabukama.

Sastojci za tijesto:

• jaja - 2 komada;
• mlijeko - 500 ml;
• brašno - 1,2 kg;
• šećer - 150 grama;
• margarin ili maslac - 200 grama;
• kvasac (suhi) - 11 grama.

Sastojci za punjenje:

• šećer - okus;
• cimet - okus;
• jabuke - 4 komada.

Proces kuhanja slatke pečene robe

• Najprije morate napraviti bodež. U početku je potrebno topiti mlijeko. Treba otopiti kvasac. Nakon toga trebamo brašno. Mora se dodati mlijeku i kvascu. Zatim dobro promiješajte smjesu, tako da ne ostane grumen.
• Pokriven ručnikom. Tada bi se trebalo staviti na toplo mjesto. Da biste to učinili, trebat će vam druga posuda s toplom vodom. Potrebno je staviti tamjan.
• Usput, sama opara bi se trebala povećati nekoliko puta. Potrajat će trideset do četrdeset minuta.
• Što dalje? Kada je opara prikladna, treba dodati šećer. Onda sve treba biti dobro izmiješano.
• Onda morate dodati ulje i miješati ponovno.
• Dodajte jaja u rezultirajuću smjesu.
• Zatim se žlica s drugim sastojcima temeljito miješa.
• Zatim, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Ne smije biti previše strm i držati se za ruke. Najprikladnije je gnječiti tijesto, ako se lako iscijepljuju luk s biljnim uljem.
• Onda opet stavite tijesto na toplo mjesto, tako da je povećana oko dva puta više. To će trajati oko sat vremena. Kad se tijesto podigne, možete početi formirati peciva s jabukama.
• Ispunit ćemo punjenje. Za ovo trebamo jabuke. Moraju se oprati, očistiti i ukloniti iz njih.
• Dalje, jabuke treba izrezati na komade (kriške ili kocke). U ovom slučaju sve ovisi o vašoj želji i mašti.
• Sada trebamo maslac. Oslobodio je u tavi.
• Zatim se šećer ulijeva u nju.
• U istoj tavi dodajte jabuke (sjeckani). Sve miješajte i pospite cimetom.
• Sad stavite posudu na malu vatru. Potrebno je napuniti s jabukama petnaest minuta, naravno, povremeno miješajući. Također možete pokušati jabuke. Ako vam se čini da nisu slatki, još uvijek možete dodati šećer.
• Sad smo spremni za punjenje. Sada se okrećemo najzanimljivijima - stvaramo pite.
• Prvo morate napraviti male loptice iz testa. Zatim ih ostavite za provjeru. Nakon povećanja veličine, trebate oblikovati svoje kolače.
• U sredini svakog komada stavite jednu ili dvije žlice punjenja.
• Rubovi tortila moraju se spojiti i čvrsto stegnuti.
• Zatim morate sami oblikovati pecivo.
• Zatim, trebate list za pečenje. Mora se uljati biljnim uljem. Prenesemo oblikovane kolače na nju i ostavimo ga za četvrt sata za provjeru.
• Sada morate napraviti mast za pite. Za to morate miješati šećer i jaje. Ovom masom grizemo naše kulinarske proizvode.

• Šaljemo patnje u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva.
• Pecite treba oko dvadeset minuta. Nakon toga se mogu dobiti proizvodi.
• To je sve, ukusne kolače spremne! Nadamo se da recept buns s jabukama koje vam se svidjelo. Uživajte u svom čaju slatke kolače!

Kuhanje peciva

Jastučići s jabukama izvrstan su izbor za doručak. Pripremanje takvih proizvoda nije teško, proces ne traži puno vremena, posebno ako se punjenje obavlja unaprijed, na primjer, navečer. Sljedećeg jutra samo ćete morati razvaljati tijesto, staviti jabuke i pribiti rubove budućih pita. Tada bi taj luksuz trebao biti poslan u pećnicu. Naravno, možete sami napraviti i lisnato tijesto. Recepti za ovo su dosta. Međutim, imajte na umu da taj proces nije težak, ali dovoljno dug. Dakle, ako nemate slobodnog vremena, ali još uvijek želite kuhati ukusno tijesto od lisnatog tijesta, bit će lakše kupiti u trgovini. Štoviše, ovaj proizvod sada se prodaje u našoj zemlji gotovo posvuda, ali je vrlo jeftin.

Pie kolači s jabukama ponekad nazivaju "strudel". Ali idemo izravno kuhati ovu slatku tijesto. Za pripremu takvih pita s jabukama trebamo sljedeće sastojke:

• lisnato tijesto (gotov pojednostavljuje postupak) - 500 grama;
• žumanjak jajeta (za podmazivanje) - 1 komad;
• šećer - 0,5 šalice;
• jabuka - tri ili četiri komada;
• cimet - 1 čajna žličica.

instrukcija

• Najprije morate uzeti jabuke, oprati ih i čistiti.
• Tada ih trebate izrezati u kocke.
• Zatim trebamo šećer i cimet. Potrebno ih je pomiješati i dodati ih jabukama.
• Sada trebamo tijesto. Morali smo prethodno raskopčati. Zatim ga trebate izrezati na kvadrate. Za svaku od njih morate staviti malu količinu punjenja.
• Zatim morate uhvatiti kvadrate oko perimetra.
• Onda nam je potreban list za pečenje. Treba ga pokriti papirom.
• Što još trebam učiniti? Pirozhki odozgo potrebno je podmazati žumanjkom, a zatim postaviti na list za pečenje.
• Šaljemo ih u pećnicu, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva, dvadeset minuta.
• Nakon tog vremena, potrebno je ukloniti rezultirajuće proizvode iz pećnice i izvaditi ih iz posude za pečenje. Ukusne kolače su spremne! Možeš sjesti piti čaj.

zaključak

Sad znate kako možete kuhati ukusno pite s jabukama. Kao što možete vidjeti, postoji nekoliko mogućnosti za pripremu ove tijesto. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći, a sami možete samostalno izraditi ove patties za svoje najmilije. Sretno s kulinarskim naporima!