Kako kuhati meso purice?

Natjecanje i sočno meso purice može se koristiti u prehrani osoba s oslabljenim zdravljem ili bebama. Posuđe s ovim sastojkom vrlo je pogodno za aktivne osobe, kako bi se vratila izgubljena snaga. Uostalom, ovo je pravi uravnoteženi proizvod koji mora biti prisutan na stolu. Osim toga, recept od mesa puretina variraju.

Posebne kriške

Kotletima po volji svima. Za osjetljiva jela trebaju funta pureći file, 300 g gljiva (gljive bi bilo idealno za to), 2 sijalice, mali komad maslaca, pola čaše svježeg mlijeka, 2 kriške kruha (bijeli samo), suho za panir, sol i papar, i suncokretovo ulje. Cook burgeri vrlo jednostavan. Za početak kruh namočen u mlijeku. U međuvremenu, izrezati maslac u male kocke, koje su posebno propisane na tanjuru. Oni su poslani za zamrzavanje.

Luk je izrezan na pola prstena, a gljive su izrezane tankom plastikom. Oni odmah idu u tavu, gdje su lagano pržene u ulju. Meso se u međuvremenu rezati komadićima i poslati mesnatoj mljevenju. Kroz njezin prolaz i gljive s lukom i kruhom. Ako želite, možete dodati mirisne trave i začini na rezultirajuću mince. Dodajte malu količinu vode i soli s paprom.

Onda je sve uobičajeno. Obrađeni keksi, u sredini stavili mali komad smrznutog maslaca. Nakon što se kolači raspadaju u krušnim mrvicama i idu u tavu, gdje je smeđa sa svih strana.

Ukrasiti za takvo jelo može biti apsolutno sve: pire krumpir, kuhano povrće i žitarice.

Meso mesa u salati

Kuhati meso salata u podrumu. Glavni prethodno kuhati puretina u iznosu od 400g. Potrebne 2 jabuke, majoneza, jaja 2 (kuhana), kiseli krastavac, krastavac slanom vodom, bilje (peršin će biti dovoljan i koromač) i soli i papra.

Meso, jabuke, naravno, jaja i krastavac pažljivo izrezati tanke i duge trake, a zatim staviti u zdjelu. Sve se temeljito miješa i namoči slanom vodom. Tada trebate sezonsku salatu s začinima i malo pivo. Tek kasnije u zdjelu dodajte majonezu i služiti, ukrasiti zelenilom.

Pečeno meso purice. Recept za slavlje

Za veliku gozbu učinit će cijeli puretina, koji se peče u pećnici. Međutim, da biste uštedjeli znatnu količinu vremena na odmoru, pomognit ćete dobru pripremu mesa na dan koji prethodi. Prije posluživanja, trupla će se samo trebati staviti u pećnicu.

Na cijeloj površini puretine vrijedi duboko rezati. Kako najbolje staviti češnjak, mljevena ploče i komadi piletine masti u mesu je vrlo sočna i mirisna. Iznad, trupla je obložena maslinovim uljem i raznovrsnim začinima. Njihov sastav može se odrediti na temelju vlastitog ukusa.

Spremni puretina okružena je kadulom i ružmarinom. Zatim se ti listovi mogu staviti na vrh kod pečenja. No, unutar trupla bi trebali ići komadići limuna, jabuka i naranče.

Pripremljeno meso položi se na pladanj za pečenje i na vrhovima nosi tanke kriške svježe masnoće slanine. Obavezno zamotajte tursku foliju i ostavite u hladnjaku. Nakon toga, ujutro, poslati u pećnicu, gdje će stjecati lijepu boju, osjetljivu aromu i ukusni ukus!

juha

Korištenje mesa purice, možete kuhati vrlo jednostavnu juhu s tjesteninom. To će zahtijevati da se purana bedra, 3 mrkve, mahune (oko 200 g), tjestenina (100g) zeleni luk, sol i papar, kao i limene klinove.

Meso se izlije u vodu u tavi i kuhati uz dodatak lovora i breskve. Ovo se nastavlja sve dok turska nije meka. Približno će trebati 1 sat.

U međuvremenu su mrkvu izrezani u tanke krugove. Meso se izvadi iz bujona, dobiva mrkvu, zeleni grah i tjesteninu. Turska je izrezana u male kocke. Čim se mrkva postaje mekana, meso se također započinje u juhu. Zatim se jelo kuha još nekoliko minuta, nakon čega je spremna za posluživanje. U tanjur zdjele moraju biti postavljeni i nasjeckani zeleni luk, kao i kriška limuna.

U mesu puretina praktički nema masti. Stoga, svi koji slijede svoju figuru, lako se mogu tretirati ukusnim jelima iz ovog proizvoda.