Valjke gutanja. Kuhanje recepata

Da biste iznenadili svoje goste ili jednostavno proširili dnevni izbornik, ne morate imati skupe proizvode u hladnjaku. Moguće je ugoditi svojim vlastitim ljudima uz pomoć hrane dostupne svima. U ovom ćete članku naučiti kako pripremiti pecivo od haringe. Fotografija gotovih jela omogućit će vam da vidite budući rezultat vaših napora.

Herring role s gljivama

Za kuhanje trebate: 2 svježe ribe, 100 grama marinirane gljive, 1 crvena paprika, ljekovito bilje. Za pripremu marinade: vinski ocat - frac14- šalice, pola čaše vode, a isto biljno ulje, 2 dijela soli, 1 žličica šećera, malo crno i grašak piment, lovor -.. 2 kom, 2 klinčića bud ..

Prvo pripremite marinadu: zagrijte vodu uz dodatak grašaka, papra, klinčića, klinčića, soli i šećera. Kuhajte marinadu 2 minute. Zatim se ohladi, dodajte ulje i ocat, pomiješajte. Reza se na fileti bez jama i izrezati na trake široke 1 cm, rezati slatke paprike i smanjiti kipuću vodu 3 minute. Marinirane gljive omotane su mekanim papričastim trakama, zatim haringom i pričvršćene čačkalicama. Roll of haringa, stavite u kontejner i ulijte ohlađenu marinadu. Ostavite da se marinirate 6 sati, zatim izvadite i stavite u hladnjak još 7 sati. Prije posluživanja stavite valjke na posudu i ukrasite zelenom bojom.

Valjke slane haringe

Sigurno, ova jela na blagdanskom stolu će se pojesti prije prve pržene kave. Uostalom, u ovoj verziji natječajna riba skladno je kombinirana s aromatičnim jabukama, daikonom, senfom i lukom. Započinjemo s pripremama haringa, recept, Sljedeće, podrazumijeva korištenje slane ribe.

Potrebni sastojci

Srednje veličine svile - 2 komada - jedna jabuka - jedna srednja mrkva-daikon ili obični rotkvica - 100 grama celera (stabljike) -100 grama - frac12-limun-čajnu žlicu senfa i pola žličice šećera - 2 žlice biljne uljne soli i začina.

Najprije smo odrezali ribu na filet, skinuli kožu, a svaki odrezani komad fileta odrezan je. Mrkve, jabuke i rotkvice se čiste i utrljaju u veliku rešetku. Jabuka, kako bi se izbjeglo zamračenje, posuti sokom od limuna i posipati sve resenirane proizvode sa šećerom. Polica celera i sitno nasjeckajte luk. Počeli smo popunjavati za naše povrće: pobijediti senfa i maslac do homogene mješavine, dodati začine i napuniti povrće povrćem. Punjenje je obavljeno. Širimo je na riblji filet, preklopimo ga i popravimo drvenim školjkama. Spremni valjci za pecivo s povrćem prekrasno su položeni na svečanom jelu i posluženi na stolu. Bon appetit!

Valjci s rastopljenim sirom

Trebat će vam - malo slane haringe - 1 komad, jedan obrađeni sir, čajna žličica kiselo vrhnje i majoneze, ukiseljeno Bugarski papar 1 žlica, mljevenu crnu papriku, grančice peršina, francuski senf i luk.

Čistimo ribu iz udova i odsiječemo glavu, odvojimo filet od kostiju. Zatim, na preklapanju filmova s ​​hranom stavimo ribu, prekrivamo drugi komad filma i udarimo ga čekićem tako da se riba pretvori u glatki sloj fileta. Uklanjamo vrhunski film. Sir pomiješan s majonezom i kiselim vrhnjem, a dobivena masa ravnomjerno se primjenjuje na haringu. Sljedeći sloj će biti paprene i peršinaste grančice. Koristeći film, pažljivo savijte valjak i pošaljite ga u hladnjak 60 minuta. Za sat smo ga slomili. Poslužite ove svrdla crni kruh, podmazan uljem i ukrašen lukovcima. Stavite malo francuskog senfa na vrh svitka. Ukusno, lijepo i jednostavno!