Mišićni proteini za mišićnu masu

Protein je protein. Inače - organska tvar, koja se sastoji od aminokiselina. Protein je odgovoran za izgradnju i obnavljanje ljudskih mišića. Ali za to nije dovoljno koristiti jedan protein. U prehrani bi također trebali uključivati ​​ugljikohidrate i masti.

Vrste proteina

Proteini mišića (proteini) su potrebni za sportaše i sve one koji pokušavaju izgraditi mišiće. Koristi se i za njihovo vraćanje. Protein ima mnoge sorte, a sve imaju različite učinke. Najčešći proteini koji se koriste za izgradnju mišića:

1. Protein sirutke. To se vrlo brzo otapa u tijelu i vodi do skupine mišićne mase. Najčešće koriste sportaši. Protein sirutke najaktivniji je dva sata. No, treba ga jesti na prazan želudac, po mogućnosti ujutro ili neposredno nakon vježbanja, a tijekom dana, između jela.
2. Bijela jaja. Sastoji se od svih potrebnih aminokiselina koje doprinose povećanju ili oporavku mišićne mase.
3. Proteini mišića kazeina. Najbolje je da ih se noću. Ova vrsta proteina polako se razgrađuje i njeguje mišiće u razdoblju od šest do osam sati.

Koja je razlika u bjelančevinama?

U sastavu neispravnih proteina nema aminokiselina koje se ne mogu zamijeniti. Stoga, za skupinu mišićne mase potrebno je dopuniti neispravne bjelančevine s drugim proizvodima. Proteini ne daju željeni učinak ako se fizički opterećenje pogrešno izračuna, a također i kada se dijeta ne poštuje.

Koliko proteina treba za izgradnju mišića?

Koliko proteina treba za izgradnju mišića? Potrošnja proteina treba biti ispravno izračunata. Dnevna je norma 2-2,5 g / 1 kg. Uzima se u obzir da organizam može asimilirati od 30 do 35 g proteina za jedan obrok. Stoga, dijeta treba podijeliti tijekom dana za 5 ili 6 obroka.

Treba imati na umu da ujutro tijelo treba puno energije. Obično se pojavljuje tijekom doručka, u kojem ugljikohidrati trebaju biti prisutni. Ali nakon toga njihov se broj treba značajno smanjiti i zamijeniti proteinima. Njihov udio trebao bi se povećati. Kao rezultat toga, prije odlaska na spavanje, tijelo bi trebalo primati samo hranu s niskim udjelom masti koja sadrži bjelančevine.

U kojim proizvodima postoje proteini?

Postoji niz proizvoda koji sadrže bjelančevine:

1. Proteini mišića sadržani su u govedini. U 200 g mesa je vitamin "B₁₂", Masne kiseline, omega i cink. I također 40 g proteina. Govedina je prirodni izvor kreatina koji povećava izdržljivost mišića i snagu.
2. Pileća prsa su u prehrani svih bodybuildera. U 100 grama mesa sadrži 20 g proteina i samo 1 g masti. U ovom slučaju, postoji mnogo recepata, kako se može kuhati, tako da grudi ne dosadi.
3. Pileće kuhana jaja također sadrže proteine ​​mišićne mase. Ali morate se sjetiti da u žumanjcima ima puno kolesterola. U minus od toga, u jednom jajetu ima 6 g proteina.
4. Curd sadrži puno kazeina. Ali ova vrsta proteina se dugo apsorbira. Dakle, sir se najbolje koristi u večernjim satima.
5. Tuna. U 100 grama ribe je 15 grama proteina i dodatno masnih aminokiselina.
6. Turska. U 100 grama mesa je 20 g proteina, kao i kalcij, magnezij i mnoge druge važne komponente i vitamine.
7. Mlijeko također sadrži proteine ​​za dobivanje mišićne mase. A proizvod se smatra najboljim zbog svoje dostupnosti. Ali mlijeko sadrži mnogo laktoze, što može uzrokovati alergije. Stoga proizvod nije pogodan za sve. U 200 g mlijeka je 10 g proteina.
8. Grah. Blagi je sastav u odnosu na meso. U 100 grama graha je 20 g proteina. Ali također 56 g ugljikohidrata i 300 kcal. I ovo bi također trebalo uzeti u obzir pri zapošljavanju mišićne mase.
9. Soja se smatra najboljim biljnim proizvodom koji sadrži bjelančevine. U 100 g je 35 g proteina.

Također, protein se nalazi u mesu morske ribe, lignje, graha i orašastih plodova.

Odgovarajuća ishrana proteina

Za skup mišićne mase potreban je protein. Ali u prehrani također moraju biti prisutni ugljikohidrati i masti. Proteinska hrana ne znači odustati od ostatka hrane. Proteini mišićne mase trebali bi činiti najmanje 70 posto dnevnog odbitka u prehrani. No, kod treninga, koji doprinosi izgradnji mišićne mase, proteina treba još više povećati. Istodobno ugljikohidrati i masti ne smiju prijeći dnevnu stopu.

Za stabilan rad tijela potrebno je najmanje 2,5 litre vode dnevno. Ako se hrana unosi u teretanu, onda se prodaju specijalna pića koja sadrže bjelančevine. Klasični sastav mišićnog proteina koji se nalazi u koktelu za sportaše:

• 350 g mlijeka;
• 100 g svježeg sira (bez masti);
• proteina iz 4 kokošja jaja;
• banane;
• 1 tsp. maslinovo ulje;
• 2 tsp. med.

Takav koktel treba piti 2 sata prije početka treninga i pola sata nakon završetka. Također, protein mora biti prisutan na večeri, što se ne može propustiti.

Dodatak proteina za sportaše

Mišićni proteini, osim hrane, sadržani su u posebnim aditivima za hranu. Sadrže puno proteina. Vrlo je prikladno koristiti i u smislu individualnog izračuna potrebne količine proteina. Dodatci proteina hrane razlikuju se po učinkovitosti, svojstvima i sastavu. Malo veći od klasičnih koktela.

Protein sirutke

Vrlo dobro skup mišićne mase proteina sirutke prikladna je (inače - brzo). To je tekući nusproizvod. Proizvodi se tijekom razdoblja koagulacije mlijeka. Početni proizvod sadrži oko 20% proteina sirutke. Sadrži devet najvažnijih i esencijalnih aminokiselina. Protein sirutke lako se otapa u tekućini i temelj je mnogih mliječnih proizvoda.

Postoje tri vrste sirutke proteina. izolirati je najčišći kemijski proizvod i sadrži 95 posto proteina. Još je bolje asimilirati u nekom drugom obliku proteina - hidrolizata. Kao rezultat toga, aminokiseline vrlo brzo pada u mišiće. Istodobno je dobro uštedjeti energiju.

Hidrolizat ima najbolji učinak ako se uzima nakon vježbanja, kada tijelo zahtijeva nadopunjavanje hranjivih tvari. Kazein sadrži 80 posto proteina mlijeka. Ova vrsta proteina se vrlo brzo razgrađuje. Ali dugo, mišići potrebni za njihovu strukturu ili oporavak aminokiseline stalno se isporučuju u mišiće.

Proteinski proizvodi moraju biti uključeni u prehranu bilo kojoj osobi. Ali ih ne možete jesti cijelo vrijeme, tako da ne nanosi štetu tijelu i ne uzrokuje nepovratne procese. upotreba proteinski proizvodi za postizanje željenog rezultata, tj. izgradnju mišićne mase, ne preporučuje se više od 30 dana. Potkraj tog vremena važno je odstupiti od takvog sustava pravilno i postupno uvesti prethodno zabranjene proizvode u dnevnu prehranu.